Como é descascado o camarão pequeno?
- Iniciador de tópicos RedHeart
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miguelsantos
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tambem ja tinha pensado nisso enguanto metia uns a boca, mas depois nunca mais me lembrei...
I
imported_n/a
Guest
Se calhar com um "quimico" que destrua a "cápsula" nao afectando o conteudo 
RedHeart
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citação:Originalmente colocada por Excalibur
[:0]
Para que queres tu "descascar" os "pequeninos" ...
Pedófilo ... mete-te com alguém do teu tamanho.
Joking obviamente.
Normalmente para creme de camarão aquilo depois de cozido é tudo triturado.
Eu não quero descascar porque, ou é impressão minha ou estou muito enganado, aquilo já vem descascado!!!
A curiosidade é exactamente saber como é que os transformadores tiram a casca a uns animais tão pequenos
joao cunha
Banido
Por norma é para se comer tudo näo se tira nada
I
imported_n/a
Guest
Eu como nao como camarao, nc tive dessas duvidas existenciais 
TheMoBsTeR
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Isso é o camarao que se dá às tartarugas, come-se com casca!
acdelcogirl
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esses camaroes pequeninos não se descascam...e diga-se de passagem que são uma pequena delícia[B)][B)]
...e diga-se de passagem que são uma pequena delícia[B)][B)]
miguelsantos
New member
o redheart nao se esta a referir a esse tao pequeno, é um com um tamanho pequeno mas nao tanto assim!
normalmente sao congelados e vem em grandes quantidades deixando o trabalho manual fora de hipotese!
penso que seja a estes que te estas a referir
normalmente sao congelados e vem em grandes quantidades deixando o trabalho manual fora de hipotese!
penso que seja a estes que te estas a referir
miguelsantos
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assim nao sei de quais estao a falar...citação:Originalmente colocada por acdelcogirl
esses camaroes pequeninos não se descascam
Excalibur
Banido
citação:Originalmente colocada por RedHeart
Eu não quero descascar porque, ou é impressão minha ou estou muito enganado, aquilo já vem descascado!!!
A curiosidade é exactamente saber como é que os transformadores tiram a casca a uns animais tão pequenos
Hummmm, do calibre 100~120 vir descascado ???
Não me parece, mas não afirmo nada.
E para quem não sabe os camarões pequenos e outros crustáceos são transformados no maravilhoso creme que irá dar as delicias do mar.
Acresce ainda que existem camarões a serem vendidos sem cabeça que são aproveitadas para fazer iguarias da culinária.
Sim plagiando e adaptando
"Nada se perde tudo se transforma".
acdelcogirl
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citação:Originalmente colocada por miguel santos
assim nao sei de quais estao a falar...citação:Originalmente colocada por acdelcogirl
esses camaroes pequeninos não se descascam
por aquilo que entendi são uns camaroes não do tamanho que se dá as tartarugas (que esses são mesmo minusculos), mas uns que o tamanho não passa do dedo "mindinho" (acho que é assim que se chama
) 
CarlosL
New member
Aqui no Norte, costumamos comer um camarão pequeno, o dito camarão da Costa que deve ter um calibre de +100 por quilo.
A arte de descascar esse camarão e de ir bebendo uns copázios é que faz a festa.
Ele é muito saboroso, e é preciso que na sua confecção se use água do mar (cuidado com o sítio onde vão buscar a água... Nunca ao pé de um esgoto ou de um petroleiro [8D]), muito picante (mesmo muito, pois aquilo 'agarra-se' pouco ao camarão) e uma fervura de 1 min no máximo.
Este camarão custa para cima de 80 eur o kilo, é mais caro do que a lagosta.
Em Espanha, na Galiza, consegue-se arranjar desse camarão MAIOR e MAIS BARATO - e pescado em Portugal... [8D] [
]
A minha mãe tinha uma senhora em Matosinhos que lhe arranjava desse camarão, mas agora já não. O que é pena.
A arte de descascar esse camarão e de ir bebendo uns copázios é que faz a festa.
Ele é muito saboroso, e é preciso que na sua confecção se use água do mar (cuidado com o sítio onde vão buscar a água... Nunca ao pé de um esgoto ou de um petroleiro [8D]), muito picante (mesmo muito, pois aquilo 'agarra-se' pouco ao camarão) e uma fervura de 1 min no máximo.
Este camarão custa para cima de 80 eur o kilo, é mais caro do que a lagosta.
Em Espanha, na Galiza, consegue-se arranjar desse camarão MAIOR e MAIS BARATO - e pescado em Portugal... [8D] [
]A minha mãe tinha uma senhora em Matosinhos que lhe arranjava desse camarão, mas agora já não. O que é pena.
miguelsantos
New member
entao isso nem cabe na cova de um dente! as coisas que as pessoas se lembram de comercitação:Originalmente colocada por acdelcogirl
citação:Originalmente colocada por miguel santos
assim nao sei de quais estao a falar...citação:Originalmente colocada por acdelcogirl
esses camaroes pequeninos não se descascam
por aquilo que entendi são uns camaroes não do tamanho que se dá as tartarugas (que esses são mesmo minusculos), mas uns que o tamanho não passa do dedo "mindinho" (acho que é assim que se chama
para mim o camarao tem de dar para trincar