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Qual o melhor tipo de grelhador sem fumos para ter em casa?

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    Qual o melhor tipo de grelhador sem fumos para ter em casa?

    Estou a pensar comprar um grelhador para fazer churrascos, assar frangos, peixe carnes etc... mas é para usar no interior de um apartamento, logo teria de ser uma coisa sem fumo... tive a ver e há mtos de varios modelos e fiquei mais baralhado que elucidado

    Alguem tem? o que aconselham? tem de ser é electrico sem fumo pois a carvão já tenho eu um no exterior.

    #2
    Andei no fds a ver uns da Tefal e da Philips na RP...

    Os melhores são os que têm a resistência protegida e aparador de pigos para levar água...

    Depois (como tudo na vida) é uma questão de tamanho...






    PS: Também ando a pensar comprar um.

    PS2: A Bimbi não faz isso?

    PS3: Vais grelhar um veado?

    PS4: Cuidado com os dentes


    Comentário


      #3
      Grelhar sem fumos e sem cheiros é... quase impossível.

      Boa sorte

      Comentário


        #4
        Originalmente Colocado por Zylmhuin VII Ver Post
        Andei no fds a ver uns da Tefal e da Philips na RP...

        Os melhores são os que têm a resistência protegida e aparador de pigos para levar água...

        Depois (como tudo na vida) é uma questão de tamanho...






        PS: Também ando a pensar comprar um.

        PS2: A Bimbi não faz isso?

        PS3: Vais grelhar um veado?

        PS4: Cuidado com os dentes


        A bimbi não assa frangos...é para meninos

        Na radio popular está lá este a 29,99euros ...parece fixe pelo preço e tamanho... será eficaz? tenho é medo que isto faça uma fumarada desgraçada já agora porque será que isto não faz fumo?

        http://www.radiopopular.pt/catalogo/...hp?idprod=3398

        Comentário


          #5
          Eu tive a ver este

          http://www.radiopopular.pt/catalogo/...p?idprod=10589

          é um bocado mais car... 59,90€

          Comentário


            #6
            Entre este sistema de calor por cima





            e este de calor por baixo



            ambos dizem sem fumo...mas qual será o melhor e mais eficaz sistema?

            Comentário


              #7
              Não faço ideia...

              O único que utilizei foi em casa de um colega para assar chouriça, e aquilo não deitava muito fumo... é claro que deita sempre algum.

              Por isso é que ainda ando a ver e a decidir se compro ou não...

              Comentário


                #8
                Originalmente Colocado por Zylmhuin VII Ver Post
                Eu tive a ver este

                http://www.radiopopular.pt/catalogo/...p?idprod=10589

                é um bocado mais car... 59,90€

                O preço é relativo...mas parece o mesmo sistema desse que coloquei de 29.99 ou seja metade do preço....

                Agora qual será a melhor compra? esse philips ou o outro a metade do preço?

                Comentário


                  #9
                  Originalmente Colocado por Nephilim Ver Post
                  O preço é relativo...mas parece o mesmo sistema desse que coloquei de 29.99 ou seja metade do preço....

                  Agora qual será a melhor compra? esse philips ou o outro a metade do preço?
                  O philips não é todo liso, é "misto"... tem uma parte com ranhuras que permite que a gordura que sai dos alimentos caia para o aparador (convém que tenha água) e não fique "empapado" na chapa...

                  Também há alguns que são todos com ranhuras.

                  Qual é a melhor compra? Não faço ideia...

                  Comentário


                    #10
                    tenho um da tefal....só teve o senão de ter-me obrigado a trocar as tomadas lá de casa para cerâmica...as outras de plástico não aguentam a potencia e manda-me o quadro abaixo.

                    Comentário


                      #11
                      Para umas "assadas at home", tenho um grelhador da Flama com resistência por cima (Nephilim, das fotos que colocaste é o de cima) e realmente a coisa funciona.

                      Bem porreiro para a chouriça ou para a coxa de franganita!!

                      Comentário


                        #12
                        Originalmente Colocado por tiago_maia Ver Post
                        tenho um da tefal....só teve o senão de ter-me obrigado a trocar as tomadas lá de casa para cerâmica...as outras de plástico não aguentam a potencia e manda-me o quadro abaixo.
                        Tomadas de ceramica??? (nunca vi) e já agora o que tem a ver com quadro disparar com as tomadas?

                        O quadro dispara porque está sob-dimensionado para o grelhador ou a tomada em causa está ligada a outros aparelhos.
                        Para o grelhador convem ser uma tomada de terra e nao convem outras cargas em simultaneo (aquecedores, ferros de engomar , maquinas de lavar etc)

                        Comentário


                          #13
                          Originalmente Colocado por SamPer33 Ver Post
                          Para umas "assadas at home", tenho um grelhador da Flama com resistência por cima (Nephilim, das fotos que colocaste é o de cima) e realmente a coisa funciona.

                          Bem porreiro para a chouriça ou para a coxa de franganita!!
                          Pois o de cima com o calor vindo de cima funciona , pois o meu pai teve um...e era fixe...mas eu nao gosto do sistema de calor por cima...prefiro o sistema de calor por baixo...agora a duvida é se tb nao faz fumo.

                          Comentário


                            #14
                            Não caiam no conto do vigário:

                            Sem fumo mesmo,só mesmo os de calor vindo por cima (a primeira fotografia)

                            Tenho um à anos e é o melhor método para grelhar sem fumo!

                            Comprovado!

                            EDIT: Sem fumo sem fumo a 100% nenhum ok? Mas este tipo é tão pouco que nem quase se dá conta.
                            Editado pela última vez por REDLINER; 09 December 2008, 15:15.

                            Comentário


                              #15
                              Aqui há uns 3 anos comprámos um da Philips, sem fumo, misto (zona lisa (p. ex. para legumes) e zona ranhurada)... mal empregues os 60 e tal € que demos na altura... faz sempre algum fumo e a potência não é suficiente para grelhar as coisas como deve ser. No ano passado comprámos no Intermarché um grelhador Sketch da Flama que nos custou uns 20€, de aspecto manhoso mas de 2400w que é bem bom eheheh. Faz mais fumo mas mete-se debaixo do exaustor e grelha que é um mimo.

                              Comentário


                                #16
                                É melhor que tenhas um bom extractor mecânico de fumos !

                                E mesmo assim...

                                Comentário


                                  #17
                                  Tb ofereci um à minha mãe (como o segunto) mas faz sempre algum fumo.

                                  Comentário


                                    #18
                                    Originalmente Colocado por Mrs X Ver Post
                                    Aqui há uns 3 anos comprámos um da Philips, sem fumo, misto (zona lisa (p. ex. para legumes) e zona ranhurada)... mal empregues os 60 e tal € que demos na altura... faz sempre algum fumo e a potência não é suficiente para grelhar as coisas como deve ser. No ano passado comprámos no Intermarché um grelhador Sketch da Flama que nos custou uns 20€, de aspecto manhoso mas de 2400w que é bem bom eheheh. Faz mais fumo mas mete-se debaixo do exaustor e grelha que é um mimo.
                                    mas nesse o calor vem de cima ou debaixo?

                                    Comentário


                                      #19
                                      Eu comprei um da UFESA o ano passado, logicamente que faz fumo mas pouco acho que tem 50cm por 30cm (sim é grande como tudo), bem bom aquilo com grelha mista anti-aderente.

                                      Para refeições rapidas é mesmo à maneira, é so por na mesa e gritar.

                                      DIG IN!!

                                      Comentário


                                        #20
                                        Originalmente Colocado por Nephilim Ver Post
                                        mas nesse o calor vem de cima ou debaixo?
                                        De baixo. Tens um tabuleiro para a água, a resistência e a grelha. O mais básico possível.

                                        Comentário


                                          #21
                                          Cá em casa temos um igual a este:



                                          Não deita muito fumo, mas é óbvio que ainda se nota.

                                          Mas também metemos sempre por baixo do exaustor ou então na varanda.
                                          Editado pela última vez por RDSBorges; 09 December 2008, 15:23.

                                          Comentário


                                            #22
                                            Originalmente Colocado por Nephilim Ver Post
                                            Tomadas de ceramica??? (nunca vi) e já agora o que tem a ver com quadro disparar com as tomadas?

                                            O quadro dispara porque está sob-dimensionado para o grelhador ou a tomada em causa está ligada a outros aparelhos.
                                            Para o grelhador convem ser uma tomada de terra e nao convem outras cargas em simultaneo (aquecedores, ferros de engomar , maquinas de lavar etc)
                                            o miolo das tomadas era plastico e ao aquecer em demasia, queimava-as prque derretiam e entrava em CC. troquei o miolo por ceramica e deixou de aquecer e consecutivamente deitar quadro abaixo.

                                            fiz-me entender?

                                            Comentário


                                              #23
                                              Originalmente Colocado por Mrs X Ver Post
                                              De baixo. Tens um tabuleiro para a água, a resistência e a grelha. O mais básico possível.
                                              pois se calhar vou comprar um desses...barato e eficaz

                                              Comentário


                                                #24
                                                Originalmente Colocado por tiago_maia Ver Post
                                                o miolo das tomadas era plastico e ao aquecer em demasia, queimava-as prque derretiam e entrava em CC. troquei o miolo por ceramica e deixou de aquecer e consecutivamente deitar quadro abaixo.

                                                fiz-me entender?
                                                Eram tomadas dos chinocas não?

                                                Comentário


                                                  #25
                                                  Originalmente Colocado por tiago_maia Ver Post
                                                  o miolo das tomadas era plastico e ao aquecer em demasia, queimava-as prque derretiam e entrava em CC. troquei o miolo por ceramica e deixou de aquecer e consecutivamente deitar quadro abaixo.

                                                  fiz-me entender?
                                                  Acho estranho é tomadas derreterem...deviam ser de mto má qualidade... e com as novas os cabos nao aquecem?

                                                  é que cabos electricos se forem insuficientes aquecem e podem arder...

                                                  Comentário


                                                    #26
                                                    Originalmente Colocado por hpventura Ver Post
                                                    É melhor que tenhas um bom extractor mecânico de fumos !

                                                    E mesmo assim...
                                                    Sim tenho um bom exaustor por cima do fogão de motor duplo...se colocar o grelhador lá por baixo acho que é suficiente... alem disso o cheiro a comida se for boa comida nunca me atrofiou.

                                                    Comentário


                                                      #27
                                                      sim, no grelhador os cabos também não aguentaram, mas cortei onde derreteu, fiz a vistoria ao cabo todo e dentro do grelhador, montei e isolei, mudei a tomada e 5*!

                                                      parece novo...só que com menos 10cm de cabo.

                                                      Comentário


                                                        #28
                                                        Só posso recomendar o seguinte:

                                                        - O fumo aparece quando a placa está a queimar gordura, ou quando a comida está em contacto com a resistência.
                                                        - Logo, é quase impossível fazer grelhados sem fumo, mas existem uns melhores que outros.
                                                        - Na minha opinião, os melhores são aqueles onde pomos um tabuleiro com água e a grelha por cima, e onde a gordura cai sobre a água. Os outros de placa têm tendência a queimar a gordura e a "fritar" a comida devido à gordura acumulada.
                                                        - Sempre com potências acima de 2000W, senão a comida fica grelhada por fora e crua por dentro...

                                                        Comentário


                                                          #29
                                                          Originalmente Colocado por Zylmhuin VII Ver Post
                                                          Andei no fds a ver uns da Tefal e da Philips na RP...

                                                          Os melhores são os que têm a resistência protegida e aparador de pigos para levar água...

                                                          Depois (como tudo na vida) é uma questão de tamanho...






                                                          PS: Também ando a pensar comprar um.

                                                          PS2: A Bimbi não faz isso?

                                                          PS3: Vais grelhar um veado?

                                                          PS4: Cuidado com os dentes





                                                          O que eu me ri com os PSs!

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                                                            #30
                                                            Grelhador sem fumo? Isso não existe. Podes comprar o modelo mais XPTO do mercado e vai fazer sempre fumo... Comprei um da philips e é uma fumarada... Então se puser lá um peixinho..

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