Grelhador pedra de lava

[msantos]

Alguem tem destes grelhadores? Moro num apartamento e estou a considerar comprar uma coisa destas para colocar na varanda da cozinha, pois segundo duas amigas da minha mulher isto é uma das sete maravilhas.
Não faz muito fumo, isto acredito e que o sabor é igual ao carvão, isto já não acredito.
Fiz uma pesquisa e vi que a galp vende, mas quem conhecer isto que se pronuncie!

[Psittacus]

Sim, é muito porreiro, aconselho.

Tenho o meu guardado e já não uso à muito tempo, mas apenas por falta de oportunidade.

[Maraki]

Tenho um igual a este, é excelente, e como moras num apartamento é melhor ainda porque não faz muito fumo. Aconselho!

[msantos]

Sim, é muito porreiro, aconselho.

Tenho o meu guardado e já não uso à muito tempo, mas apenas por falta de oportunidade.

E a qualidade da comida é pelo menos parecido com o do carvão? Por exemplo eu não vou muito á bola com os grelhadores electricos pois acho que a carne não fica saborosa.
Como é que funciona? O bico a gás aquece as pedras e depois delas estarem quentes desliga-se e começamos a grelhar ou tem que estar sempre com a chama acesa?
Uma das amigas da minha mulher disse-lhe que é muito rápido de grelhar e que uma botija durou 6 meses.
É pena não ser uma amiga daquelas que temos muita confiança, senão "cravava" um jantar para experimentar antes de comprar

Já agora se souberem marcas e modelos, agradecia a informação para ir investigando.

[Maraki]

E a qualidade da comida é pelo menos parecido com o do carvão? Por exemplo eu não vou muito á bola com os grelhadores electricos pois acho que a carne não fica saborosa.
Como é que funciona? O bico a gás aquece as pedras e depois delas estarem quentes desliga-se e começamos a grelhar ou tem que estar sempre com a chama acesa?
Uma das amigas da minha mulher disse-lhe que é muito rápido de grelhar e que uma botija durou 6 meses.
É pena não ser uma amiga daquelas que temos muita confiança, senão "cravava" um jantar para experimentar antes de comprar

Já agora se souberem marcas e modelos, agradecia a informação para ir investigando.

Desconheço tal coisa. O meu é eléctrico!

[Superc]

Tenho um igual a este, é excelente, e como moras num apartamento é melhor ainda porque não faz muito fumo. Aconselho!

Isso não é pedra de lava!

[Maraki]

Como a parte da esquerda é em pedra pensei que fosse isso!

Obrigado pela correcção!

[Nephilim]

Pedra de lava? a mim parece-me uma pedra de granito.

[Karma]

Pedra de lava? a mim parece-me uma pedra de granito.

O granito vem da lava.

[Nephilim]

O granito vem da lava.

Errado! vem do magma...o granito é uma rocha magmática mas criada por altas temperaturas no interior da terra, que criam o granito composto muito duro essecialmente de quartzo, felspato e mica,

As que vem da lava podem ser o basalto

[Lagarto]

Errado! vem do magma...o granito é uma rocha magmática mas criada por altas temperaturas no interior da terra, que criam o granito composto muito duro essecialmente de quartzo, felspato e mica,

As que vem da lava podem ser o basalto

Errado. Magma e lava é a mesma coisa, só se dão designações diferentes. É como chamares carro ou automóvel, é a mesma coisa.

Qual a diferença entre MAGMA e LAVA? - Yahoo! Respostas

[Psittacus]

Errado! vem do magma...o granito é uma rocha magmática mas criada por altas temperaturas no interior da terra, que criam o granito composto muito duro essecialmente de quartzo, felspato e mica,

As que vem da lava podem ser o basalto

Muito bem Neph, a tua prof. de Geologia do 10º devia ser boa como tudo para te lembrares disso...

[Psittacus]

Errado. Magma e lava é a mesma coisa, só se dão designações diferentes. É como chamares carro ou automóvel, é a mesma coisa.

Qual a diferença entre MAGMA e LAVA? - Yahoo! Respostas

yahoo respostas...

O Neph tem razão

A designação lava é apenas aplicável ao magma no exterior. Apesar terem a mesma origem a sua composição é diferente, devido às diferentes condições a que foram submetidas.

[Nephilim]

Errado. Magma e lava é a mesma coisa, só se dão designações diferentes. É como chamares carro ou automóvel, é a mesma coisa.

Qual a diferença entre MAGMA e LAVA? - Yahoo! Respostas

Errado estás tu...mas desde quando tambem percebes de pedras?

[Goncaloibiza]

Errado. Magma e lava é a mesma coisa, só se dão designações diferentes. É como chamares carro ou automóvel, é a mesma coisa.

Qual a diferença entre MAGMA e LAVA? - Yahoo! Respostas

Pesquisando um pouco, que as aulas de geografia do 7º ano ja foram a mais de 15 anos, encontrei isto:

Lava

Logo, magma e lava, nao sao a mesma coisa.

[msantos]

Acabando um pouco com o off-topic...Não há ninguem que utilize estes grelhadores?

[Bolide]

Encontrei respostas no fórum... da Bimby

Grelhadores para exterior a gás - recomendam?

Parece que a Bimby não substitui o bidão do mestre

[Kijk]

Eu tenho um, da Camping Gaz.

Ao princípio estava céptico, porque toda a vida usei a carvão em casa dos meus pais. Mas acabei por optar por este, pela facilidade de utilização, e não me arrependo.

O gás, que tem de estar aceso o tempo todo, aquece as pedras. Estas grelham a comida da mesma maneira que o carvão. O carvão em brasa não deita fumo, apenas quando caem as gotas de gordura em cima. Com as pedras passa-se exactamente o mesmo.

Se há diferença de sabor? Provavelmente, mas eu não noto. Mais fácil é haver diferença devido à qualidade da carne ou peixe, do que devido ao carvão vs. pedras.

E usufruo muito mais vezes do grelhador pela facilidade de utilização!!

Edit: o meu é este: http://www.campingaz.com/Iberia/p-23...-2-deluxe.aspx

[Psittacus]

Acabando um pouco com o off-topic...Não há ninguem que utilize estes grelhadores?

Amanhã devo ir à casa onde tenho as tralhas (inclusive o grelhador), e vejo como é o funcionamento daquilo e aproveito para levar a máquina

EDIT: Tenho quase a certeza que o meu é o que está no post anterior também

[lufra]

Se me permitirem, aconselho vivamente RBS.
Não faz praticamente fumo, tem queimadores cataliticos montadora20lateralmente na vertical, e diretamente por baixo da grelha tem um tabuleiro, onde se pode por àgua, logo a gordura ou molho não cai sobre nada quente. A comida fica tão boa como no carvão.



Por exemplo:
RBS®

[MrsX]

Lava é o nome que se dá ao magma quando este atinge a superfície. Diferem apenas ligeiramente na composição visto que a quantidade de gases que compõe a lava é menor que no magma

Acabando um pouco com o off-topic...Não há ninguem que utilize estes grelhadores?

Falas dos Cookspot? Não conheço ninguém que tenha comprado mas acredito que seja bastante eficaz pois tenho a ideia de que a pedra de lava mantém a temperatura muito mais constante e uniforme que o carvão.

[Nephilim]

Lava é o nome que se dá ao magma quando este atinge a superfície. Diferem apenas ligeiramente na composição visto que a quantidade de gases que compõe a lava é menor que no magma
.

Ligeiramente?? essa está boa

Originam rochas difeentes o magma no interior produz por exemplo o granito , lava o basalto, nao tem nada a ver aparentemente sao coisas muito distintas.

[Nephilim]

Falas dos Cookspot? Não conheço ninguém que tenha comprado mas acredito que seja bastante eficaz pois tenho a ideia de que a pedra de lava mantém a temperatura muito mais constante e uniforme que o carvão.

Depende de quem tenha feito o lume e o churrasco, isso que dizes comigo por exemplo nao acontece a temperatura é sempre constante.

[vindaloo]

Edit: o meu é este: Campingaz - Expert 2 Deluxe

Eu também tenho um igualzinho na casa dos meus pais de férias. Eu quando lá estou cozinho imenso nele, é rápido, simples de usar, não deixa muito cheiro, até é fácil de limpar. Acho ainda económico, uma botija de gás dá para aprox 2 meses de uso regular! O meu pai não aprecia porque diz que lhe dá imenso prazer acender a fogueira, fazer as brasas, adequá-las à comida, e ainda o convívio muitas vezes inerente entre homens que os convencionais proporcionam.

Isto é só carregar no botão e não tem mais nada que saber

Mais um rendido a isto, e aconselho a compra.

[Echos]

Não existe nenhum de pequeno porte?


Gostei da ideia...

[Nephilim]

O meu pai não aprecia porque diz que lhe dá imenso prazer acender a fogueira, fazer as brasas, adequá-las à comida, e ainda o convívio muitas vezes inerente entre homens que os convencionais proporcionam.


.

Agora disseste tudo!

[Lagarto]

Agora disseste tudo!

E se for usado meio bidon, ainda melhor.

[100do]

À uns anos comprei um grelhador de pedras de lava no Lidl. Não foi caro, mas também não aprovo.

O grelhador tem um bico de gás sobre o comprido. Por cima leva 1 grelha e metem-se as pedras de lava por cima. Por cima das pedras leva a grelha para a carne.

Grelha bem, é eficaz e a carne fica saborosa.
Agora os defeitos:
Como o bico está por baixo das pedras leva com as gorduras da carne em cima. Logo, faz fumo quando isto acontece. Para grelhar entremeada então, não é bom...
Pior ainda, no fim do primeiro verão desmontei tudo para limpar. O bico estava a apodrecer. Limpei, lixei e pintei com tinta de alta temperatura. Ficou bom, mas não sei por quanto tempo.

Resumindo:
acho que este tipo de grelhador não é bom. Há no entanto uns que têm os bicos de gás laterais. Alguns levam ainda um tabuleiro de água por baixo para apanhar a gordura. Estes sim, são bons. Já os vi assim da Campingas.

A diferença está no preço. O meu custou, salvo erro, 90€. Da Campingas já os vi por 350€.

Por agora o meu está parado. Como pintei o bico, penso que ainda esteja bom.

[RK7]

Agora disseste tudo!

plenamente de acordo!!

eu prefiro a carvao, precisamente pelo convivio que isso (geralmente) proporciona

neste tòpico estao a fazer uma verdadeira "caça ao homem"...

o que li, ate agora, escrito por ti, esta correcto!!

a diferença entre magma e lava nao fica so pela quantidade de gases... tal como dois liquidos que, com diferentes densidades, nao se misturam, com o magma e a lava tambem se passa algo parecido... jà para nao falar das pressoes a que estao sujeitos!

afinal.. os diamantes nao se formam a poucas centenas de metros de profundidade.... mas sim a vàrias dezenas de Kms!

ha, portanto, diferenças... no entanto, vulgarmente se troca os nomes...

[Lagarto]

A solução para os grelhadores não fazerem fumo é meter água no tabuleiro por baixo da grelha. O que faz fumo é a gordura cair no tabuleiro quente. Se cair na água, não faz fumo.