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Chocolate: será este o fim de uma era?

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    Chocolate: será este o fim de uma era?

    Duas grandes marcas alertam para o consumo acima das possibilidades. As dificuldades na plantação e o sucesso do chocolate negro estão entre as causas

    Acredite - que o anúncio é feito por dois grandes da indústria. A Mars Inc e a Barry Callebaut uniram-se para lançar a bomba: estamos a consumir mais chocolate do que aquele que conseguimos produzir. A notícia, avançada pelo 'Washington Post', adianta ainda que estamos a caminhar para os níveis mais negativos do défice de produção dos últimos 50 anos.

    Só no ano passado consumiram-se mais 70 mil toneladas do que as produzidas e os números têm tendência a piorar. O produto, cada vez mais consumido e apreciado, tem agora muitos mais fãs – na China por exemplo, que vê crescer a sua classe média. Ainda assim, os chineses representam apenas 5% da média consumida na Europa Ocidental. Junta-se a este factor o da preferência pelo chocolate negro que contém mais de 70% de cacau (ao contrário de outras variedades que têm cerca de 10%). Mas o consumo é apenas uma pequena parte do problema.


    Rumo à Costa do Marfim e ao Gana encontramos os maiores produtores: detêm mais de 70% do cacau produzido em todo o mundo. Mas, para os agricultores destas regiões, o cacau tem-se revelado um produto complicado, culpa do tempo seco e das doenças que atacam a plantação. E porque os esforços, muitas vezes não compensam, monetariamente, os agricultores desistem do cacau para apostar no milho, por exemplo, que é mais rentável.

    Sábado - Notícias, opinião, crónicas, guias de lazer e o melhor conteúdo multimédia


    mais sobre o assunto :

    http://economico.sapo.pt/noticias/es...do_206196.html


    será o fim do chocolate ?! é muito mau para os gulosos
    Editado pela última vez por Altar; 17 November 2014, 16:35.

    #2
    Nope, simplesmente o preço vai subir.

    Comentário


      #3
      Temos que pensar em abandonar a Terra...

      Comentário


        #4
        Se for o chocolate apenas, estaremos nós muito bem...

        Comentário


          #5
          O quê, duas grandes produtoras a dizer que a procura de um produto seu está a ultrapassar a oferta, não chega para todos e vão ter que subir os preços? Onde é que já se viu tal coisa?

          Daqui a bocado vêm-me dizer que a BP anunciou escassez de petróleo.

          Comentário


            #6
            O preco sobe e os produtores passam a ter mais interesse no seu cultivo. As leis do mercado, esse bicho de 7 cabecas.

            Comentário


              #7
              Originalmente Colocado por Two Ver Post
              Temos que pensar em abandonar a Terra...
              Claro, providenciar níveis de consumo sustentáveis é capaz de ser melhor não.
              No fundo andar a predar de planeta em planeta

              Comentário


                #8
                O que virá a seguir? O anúncio que se estão a esgotar as reservas de cevada e lúpulo? Isso é que não pode ser!!!

                Comentário


                  #9
                  Originalmente Colocado por cuica Ver Post
                  Claro, providenciar níveis de consumo sustentáveis é capaz de ser melhor não.
                  No fundo andar a predar de planeta em planeta
                  Ehr... Ironia?

                  Comentário


                    #10
                    Originalmente Colocado por SRLA Ver Post
                    O quê, duas grandes produtoras a dizer que a procura de um produto seu está a ultrapassar a oferta, não chega para todos e vão ter que subir os preços? Onde é que já se viu tal coisa?

                    Daqui a bocado vêm-me dizer que a BP anunciou escassez de petróleo.

                    Há 10 anos lembro-me dos produtores de cevada cervejeira dizerem exactamente o mesmo, passados 10 anos ainda não há sinais de falta de cerveja

                    Comentário


                      #11
                      Originalmente Colocado por afc Ver Post
                      Se for o chocolate apenas, estaremos nós muito bem...
                      Fala por ti!

                      Comentário


                        #12
                        O chocolate vai acabar?

                        Será que vamos ter guerras pelo chocolate e não pelo petróleo?

                        Qual destes paises deveremos invadir em 1.º lugar?

                        Comentário


                          #13
                          Quem se lembra da crise do açúcar?

                          Isto é manipular o mercado!

                          Comentário


                            #14
                            Originalmente Colocado por ClioII Ver Post
                            O que virá a seguir? O anúncio que se estão a esgotar as reservas de cevada e lúpulo? Isso é que não pode ser!!!
                            Isso é que realmente grave, a Unicer precisa de matéria prima...

                            Comentário


                              #15
                              Estamos a comer chocolate acima das nossas possibilidades!!

                              Amanhã vamos ter de levar com a Merkel:

                              Die portugueshich têm de trabalhar mais e comer menos chocolaten...

                              dasss.. que mais nos vai acontecer??

                              Comentário


                                #16
                                Epá, não me tirem o meu chocolate negro 85%!





                                Agora a sério: Lei de procura e oferta - produto escasseia -> preço aumenta e vice-versa.

                                E ao encarecer o produto, vai incentivar a produção e a escassez é saneada, levando os preços a cair.

                                Economia simples. O chocolate não vai desaparecer, quanto muito irá encarecer.

                                Comentário


                                  #17
                                  Vou deixar de poder comer chocolate de leite da nestle!!

                                  E o milka, será que vai ficar muito caro? Aquelas vacas cor de rosa devem ter muito poder de produção penso eu!

                                  Comentário


                                    #18
                                    É isso é, essas noticias deviam ter logo no titulo e a malta escusava de ouvir, para quem está treinado nem precisa de tanto, há pouco, aumenta-se o preço.
                                    Casos parecidos temos em Portugal, todos os anos conforme a época do fruto temos disso.
                                    Começa na altura da Azeitona a par da Castanha, Outubro/Novembro vão ao Alentejo choram-se que a azeitona é pouca, foi da chuva, foi da mosca, foi do granizo, mas o preço vai aumentar para a que sobra, e o preço do Azeite também subirá devido á pouca quantidade mas muita qualidade do que há, Dezembro/Janeiro a mesma situação no Norte, em Agosto/Setembro são as vindimas, as uvas caíram ou queimaram, foi muito sol, foi pouco sol, foi muita chuva foi pouca chuva, o vinho não será muito, mas tem qualidade, por isso sobem os preços... sabendo nós que a escassez desses produtos nem é assim tão significativa para que haja os constantes aumentos no preço, mas ainda há quem caia.


                                    Por mim o problema era o chocolate negro, o chocolate de Leite pode acabar

                                    Comentário


                                      #19
                                      Originalmente Colocado por Karma Ver Post
                                      O preco sobe e os produtores passam a ter mais interesse no seu cultivo. As leis do mercado, esse bicho de 7 cabecas.
                                      É isso. Menos soja, mais cacau!

                                      Comentário


                                        #20
                                        Se a minha mulher descobre, vai já a correr para o supermercado açambarcar umas quantas caixas...

                                        Comentário


                                          #21
                                          Originalmente Colocado por paulo14 Ver Post
                                          É isso é, essas noticias deviam ter logo no titulo e a malta escusava de ouvir, para quem está treinado nem precisa de tanto, há pouco, aumenta-se o preço.
                                          Casos parecidos temos em Portugal, todos os anos conforme a época do fruto temos disso.
                                          Começa na altura da Azeitona a par da Castanha, Outubro/Novembro vão ao Alentejo choram-se que a azeitona é pouca, foi da chuva, foi da mosca, foi do granizo, mas o preço vai aumentar para a que sobra, e o preço do Azeite também subirá devido á pouca quantidade mas muita qualidade do que há, Dezembro/Janeiro a mesma situação no Norte, em Agosto/Setembro são as vindimas, as uvas caíram ou queimaram, foi muito sol, foi pouco sol, foi muita chuva foi pouca chuva, o vinho não será muito, mas tem qualidade, por isso sobem os preços... sabendo nós que a escassez desses produtos nem é assim tão significativa para que haja os constantes aumentos no preço, mas ainda há quem caia.


                                          Por mim o problema era o chocolate negro, o chocolate de Leite pode acabar
                                          Falta a sardinha do do S.Joao!

                                          Comentário


                                            #22
                                            O aldi vende chocolate a 60centimos, se calhar há margem para aumentar.

                                            Comentário


                                              #23
                                              Se não houver cacau não há, paciência... Vai ser o fim dessas empresas. Os sucedâneos de chocolate vão triunfar, os polacos, os checoslovacos, os búlgaros, húngaros, russos, ucranianos e romenos tiveram isso durante 40 anos, durante o comunismo, chamavam-lhe de czekoladapodobnie ou seja, "chocolate-parecido". Foi triste mas ninguem morreu por causa disso...

                                              Comentário


                                                #24
                                                Os comentários neste tópico são... deliciosos.

                                                PS: adoro chocolate.

                                                Comentário


                                                  #25
                                                  Originalmente Colocado por JorgeCorreia Ver Post
                                                  Os sucedâneos de chocolate vão triunfar, os polacos, os checoslovacos, os búlgaros, húngaros, russos, ucranianos e romenos tiveram isso durante 40 anos, durante o comunismo, chamavam-lhe de czekoladapodobnie ou seja, "chocolate-parecido". Foi triste mas ninguem morreu por causa disso...
                                                  Nós também gramámos disso.

                                                  Comentário


                                                    #26
                                                    Boas pessoal,

                                                    Foi descoberta uma fruta da familia do cacau que é identica,na Amazónia é utilizada pelos índios,mas já é usada no Brasil na confecção de chocolate: o Cupuaçu.
                                                    Cupuaçu
                                                    Cupuaçu pode ser usado como substituto do cacau na produção de ovos de chocolate | Agência Brasil
                                                    Nada está perdido é a esperança para nós e depois temos a Alfarroba que dizem que é um excelente substituto do cacau e somos produtores.

                                                    Comentário


                                                      #27
                                                      Originalmente Colocado por JorgeCorreia Ver Post
                                                      Se não houver cacau não há, paciência... Vai ser o fim dessas empresas. Os sucedâneos de chocolate vão triunfar, os polacos, os checoslovacos, os búlgaros, húngaros, russos, ucranianos e romenos tiveram isso durante 40 anos, durante o comunismo, chamavam-lhe de czekoladapodobnie ou seja, "chocolate-parecido". Foi triste mas ninguem morreu por causa disso...

                                                      Sucedâneo de chocolate!

                                                      Também existe por cá

                                                      Comentário


                                                        #28
                                                        lol .. os gordos todos a panicar.

                                                        Comentário


                                                          #29
                                                          Já sei onde investir umas coroas.
                                                          Vou-me dedicar à produção de cacau!

                                                          Comentário


                                                            #30
                                                            Quer dizer que beijar o cacau está fora de questão?

                                                            Comentário

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