Pizzas congeladas

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Prefiro as pizzas "frescas" as do Continente são bastante razoáveis

[nokia71]

Garantidamente que não há muitos restaurantes a oferecer algo que se aproxime a estas. A massa é fenomenal.




O resto é paisagem.

[sempreabrir]

[sempreabrir]

Garantidamente que não há muitos restaurantes a oferecer algo que se aproxime a estas. A massa é fenomenal.


O resto é paisagem.

Isso é daqueles produtos que o Lidl tem de vez em quando?

[Tictac]

Nunca como pizzas congeladas. Há mais de 5 anos que não trinco nada disso, no entanto, vi aí algumas com bom aspecto.

Normalmente vou sempre buscar à padaria/pizzaria mais próxima.

Pizza deve ser das refeições que mais gosto, à semelhança de uma boa feijoada.

[eblase]

Boas Tardes:

como o titulo do tópico indica, pretende-se saber qual a pizza congelada é a melhor.

normalmente encomendo de pizzarias próximas de casa (daquelas boas de forno a lenha) mas no outro dia pensei, e para um desenrasque, para ter em casa uma congelada, quais serão as melhores?

Já não como pizzas congeladas há anos, penso que as ultimas que comi e que eram pessimas foram as piccolinas exatamente quando foram lançadas.

As frescas do Pingo doce!

Congeladas...tem gelo! Meh. Talvez as Dr.Oetker sejam melhorzitas.

Ou então metes as mãos na massa e pumba:

Todas Ovolactovegetarianas.

[Danone]

Pizza Dr Oetker mozzarella e pesto. Óptima.

[eblase]

Pizza Dr Oetker mozzarella e pesto. Óptima.

Fala-se em comida e aparece a Danone [emoji41]

[Danone]

Fala-se em comida e aparece a Danone [emoji41]

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[Rasec]

Pizza Dr Oetker mozzarella e pesto. Óptima.

Das minhas preferidas, metes mozarella extra antes de ir ao forno, e quando já estiver quase pronta, metes umas fatias de presunto fininhas e uns tomates cherry cortados por cima. Fica muito boa!

[Danone]

Das minhas preferidas, metes mozarella extra antes de ir ao forno, e quando já estiver quase pronta, metes umas fatias de presunto fininhas e uns tomates cherry cortados por cima. Fica muito boa!

Maravilha! Vou fazer! [emoji28]

[RocketMan]

Essa sugestão das frescas (Continente/PD) ou congeladas Dr. Oetker com kitanço está genial, obrigado!

Quanto a fazer caseiras, a maioria das vezes ou são caseiras ou de uma pizzaria aqui da zona que é muito boa, o objetivo de pedir as vossas opiniões seria mesmo só e apenas para um desenrascanço

[Liam2000]

Para mim congeladas nada como as Dr Oetker, principalmente as da gama Casa di Mama, em que apesar de congeladas a massa ainda vem crua, e fica estilo pizza napolitana, com a borda mais alta e estaladiça.
https://static.openfoodfacts.org/ima..._fr.18.400.jpg

[Bolide]

Entre uma pizza da pizzaria que chega do Uber eats fria e soggy, ou uma dr Oekter, casa vez mais prefiro as últimas.

Só dá mesmo para pedir de pizzarias muito próximas de casa, já fiz a experiencia em pedir de pizzarias supostamente melhores mas afastadas 8/10km de casa e chegavam sempre frias.

[Rasec]

Só dá mesmo para pedir de pizzarias muito próximas de casa, já fiz a experiencia em pedir de pizzarias supostamente melhores mas afastadas 8/10km de casa e chegavam sempre frias.

E mesmo de perto, com o frio que está agora, e com os ubers a fazerem 2 a 3 entregas por corrida, o risco é que cheguem mesmo geladas. A última vez tive de as re-aquecer no forno, por 40€ por 2 pizzas jurei que não voltava a fazê-lo, prefiro ir buscar eu.

[1000k]

Quando fazem a massa em casa qual a farinha, fermento e outros pormenores utilizados?

E para kitar as pizzas já feitas qual o queijo que adicionam? Mozarela? Flamenco? Outro?

Eu sou mais um que compra frescas de marca branca e depois as kita com os mais variados ingredientes (fruta é que.... nheeeee)

Queijo, obrigatoriamente da ilha ralado!

[RocketMan]

E mesmo de perto, com o frio que está agora, e com os ubers a fazerem 2 a 3 entregas por corrida, o risco é que cheguem mesmo geladas. A última vez tive de as re-aquecer no forno, por 40€ por 2 pizzas jurei que não voltava a fazê-lo, prefiro ir buscar eu.

Felizmente a Pizzaria onde encomendo tem uma carrinha de entregas própria

[Liam2000]

Quando fazem a massa em casa qual a farinha, fermento e outros pormenores utilizados?

E para kitar as pizzas já feitas qual o queijo que adicionam? Mozarela? Flamenco? Outro?

O queijo tipico das pizzas é mozzarella, se quiseres aquele queijo mais "elastico" como tanto se vê em videos e fotos mistura um pouco de provolone. Se tiveres um supermercado Froiz por perto eles vendem já embalado a mistura de mozzarella com provolone e fica bastante bem.

[nokia71]

Isso é daqueles produtos que o Lidl tem de vez em quando?

Sim. É um produto completamente à parte das restantes pizzas congeladas que se encontra à venda.

[cadilac]

Eu compro das mais rascas do pingo doce , mas depois meto camarão , rodelas de banana , cogumelos , mozarella e milho , e meto na torradeira fica uma delicia , quase igual a das capricciosa

[Mashahiro]

Malta que faz pizza caseira, como fazem para ficar a dita cuja, 'seca'?

Ou seja, faço a pizza em casa. Massa, etc. Vai ao forno, tiro quando está pronta. E quando vamos comer...ao cortar fatias sai liquido fora. Tipo agua. Parece que algo larga água. Será cogumelos? Molho tomate ?

[Picard]

Para mim, as frescas do PD. 4 queijos ou Frango principalmente.
Mas acrescento sempre queijo, fiambre, ovo, pimenta... o que houver.

O Calzonne do Pingo Doce também é muito fixe. Foi o meu almoço domingo. Por 1.86 não podia comer melhor...

[ClioII]

É como disseram, pizzas congeladas só com upgrade. Adiciono fiambre aos cubos, às vezes atum e queijo, no fim cubro com orégãos.

Mas já é raro, as congeladas não rendem porque somos 4, geralmente faço a massa na máquina do pão e vai ao forno num tabuleiro grande.

Isto! ^^^

[ClioII]

Malta que faz pizza caseira, como fazem para ficar a dita cuja, 'seca'?

Ou seja, faço a pizza em casa. Massa, etc. Vai ao forno, tiro quando está pronta. E quando vamos comer...ao cortar fatias sai liquido fora. Tipo agua. Parece que algo larga água. Será cogumelos? Molho tomate ?

Cá para mim estás a diluir muito o molho de tomate...

[SPV]

Malta que faz pizza caseira, como fazem para ficar a dita cuja, 'seca'?

Ou seja, faço a pizza em casa. Massa, etc. Vai ao forno, tiro quando está pronta. E quando vamos comer...ao cortar fatias sai liquido fora. Tipo agua. Parece que algo larga água. Será cogumelos? Molho tomate ?

Os cogumelos sim largam bastante agua ... salteia os primeiro numa frigideira. A Mozzarela fresca (aquela bola) tambem larga bastante agua prefiro usar a "seca"

[bscuba]

Malta que faz pizza caseira, como fazem para ficar a dita cuja, 'seca'?

Ou seja, faço a pizza em casa. Massa, etc. Vai ao forno, tiro quando está pronta. E quando vamos comer...ao cortar fatias sai liquido fora. Tipo agua. Parece que algo larga água. Será cogumelos? Molho tomate ?

Depois de dispor a massa no tabuleiro, com um garfo pico a massa para ela cozer melhor e absorver o molho de tomate. Se repararem, as bases de pizza vêem com furos [emoji6]

[ZylmhuinVII]

E calzones caseiras, costumam fazer?

Eu gosto com pimento, cogumelos, azeitona, fiambre, bacon, chourição, etc...

Nada de fruta!!!

[Mashahiro]

Obrigado pelas dicas pessoal.

No fim de semana vou experimentar !

[DeCeIi]

Congeladas: Lidl. As de salame para comer sem mais preparação, as margaritas para aprimurar e kitar.

Frescas: Lidl ou Pingo Doce. Especialmente as de aCarbonara.

[Rasec]

Malta que faz pizza caseira, como fazem para ficar a dita cuja, 'seca'?

Ou seja, faço a pizza em casa. Massa, etc. Vai ao forno, tiro quando está pronta. E quando vamos comer...ao cortar fatias sai liquido fora. Tipo agua. Parece que algo larga água. Será cogumelos? Molho tomate ?

Compra uma forma de pizza perfurada.

Às vezes fazemos tudo fresco de raiz, mas dá muito trabalho.