Que vinho bebem?

[JDEM]

Também me vendeu duas dessas 😂

Não gostaste da 2017?

[Mashahiro]

Aqui :

D. Ermelinda Reserva 2020
Adega Mayor Reserva 2020

[Rasec]

Não gostaste da 2017?

Afinal é 2018, ainda não bebi.

Outra que ele me vendeu como sendo "melhor que leda a metade do preço" foi Fingerprint grande reserva, também de 2018, abri uma e estava uma barbaridade de fruta, claramente vinho para esperar por ele muitos anos.

[msantos]

Em jeito de feedback

O Reserva Ferreirinha com 33 anos tinha mais vida ( mais tudo) que o Private Selection de 2012.

De zero a 10 era um 9.5 para o Ferreirinha, e um 8.75 para o Private Selection

Também tenho essa colecção de pratos, depois do vinho ainda consegues ler os versos que tem? 😂

[JDEM]

Afinal é 2018, ainda não bebi.

Outra que ele me vendeu como sendo "melhor que leda a metade do preço" foi Fingerprint grande reserva, também de 2018, abri uma e estava uma barbaridade de fruta, claramente vinho para esperar por ele muitos anos.

Comprei em 2019 o 16 e o 17

O 2016 estava óptimo, mas o 17 foi ficando e evoluiu muitíssimo bem, tenho a certeza que mais uns anos e ainda ia ficar melhor.

Acompanhou um soberbo cabrito no forno feito à maneira pela sogra

[330i]

Também tenho essa colecção de pratos, depois do vinho ainda consegues ler os versos que tem? 😂

Versos?

Não reparei neles....

[carloscolin]

Comprei este para a consoada, nunca tinha experimentado a reserva é muito bom, mas a meu ver não vale o preço em relação á "versão não reserva."

image.png

[msantos]

Versos?

Não reparei neles....

Pudera! om ums pomadas dessas...🤣

[Mrodrigues]

Comprei em 2019 o 16 e o 17

O 2016 estava óptimo, mas o 17 foi ficando e evoluiu muitíssimo bem, tenho a certeza que mais uns anos e ainda ia ficar melhor.

Acompanhou um soberbo cabrito no forno feito à maneira pela sogra

Sorry, RASEC, onde adquiriste este VINHO? Ver no tlm tem disto . Obrigado

[DiogoTav21]

Preciso de umas sugestões aqui da malta.

Dia 31 o jantar é sempre à base de marisco, e costumo comprar alvarinho soalheiro para acompanhar. Mas este ano queria variar.

Que vinho recomendam?

[Rasec]

Preciso de umas sugestões aqui da malta.

Dia 31 o jantar é sempre à base de marisco, e costumo comprar alvarinho soalheiro para acompanhar. Mas este ano queria variar.

Que vinho recomendam?

Se quiseres gastar um tudinho mais por garrafa, ainda no alvarinho, este é uma referência.

Se quiseres fugir ao alvarinho, aí talvez Açores combine bem, seco e mineral.

[Rasec]

Sorry, RASEC, onde adquiriste este VINHO? Ver no tlm tem disto . Obrigado

A um tipo de Santa Iria da Azóia que compra umas caixas e revende, o JDEM, o 330i, e mais uma malta de vez em quando vão lá buscar umas coisas.

Os preços dele nem sempre são a última bolacha do pacote, mas é fixe para descobrir coisas novas, porque ele experimenta muito. Mas experiências, às vezes é bom, às vezes nem tanto 😂

[Irascivel]

Preciso de umas sugestões aqui da malta.

Dia 31 o jantar é sempre à base de marisco, e costumo comprar alvarinho soalheiro para acompanhar. Mas este ano queria variar.

Que vinho recomendam?

Palácio da Brejoeira


Edit: se quiseres algo mais barato também recomendo Mar do Inferno Arinto Atlântico.
A garrafa é azul, só por aí é diferente.

[Mrodrigues]

A um tipo de Santa Iria da Azóia que compra umas caixas e revende, o JDEM, o 330i, e mais uma malta de vez em quando vão lá buscar umas coisas.

Os preços dele nem sempre são a última bolacha do pacote, mas é fixe para descobrir coisas novas, porque ele experimenta muito. Mas experiências, às vezes é bom, às vezes nem tanto 😂

Ok, obrigado, é um pouquinho para o longe . Confesso que não conhecia, mas as criticas são muito boas e despertou-me obvia curiosidade. Eu consumidor de Douro me confesso.

[Rasec]

Palácio da Brejoeira


Edit: se quiseres algo mais barato também recomendo Mar do Inferno Arinto Atlântico.
A garrafa é azul, só por aí é diferente.

Na minha humilde opinião, esse mar do inferno de garrafa azul, nem dado, é horrível.... Mas é apenas a minha opinião. Admito que outros possam gostar. Há arinto daquela região mil vezes melhor!

[Irascivel]

Na minha humilde opinião, esse mar do inferno de garrafa azul, nem dado, é horrível.... Mas é apenas a minha opinião. Admito que outros possam gostar. Há arinto daquela região mil vezes melhor!

Epa "horrível" também não és meigo!

Vale o que vale, mas tem 4 estrelas na Vivino e custa 8 euros.

Eu confesso que gostei muito.

Houve uma vez um "guru" dos vinhos que me disse "caga na opinião dos especialistas elitistas armados ao pingarelho. Vinho BOM é aquele que TU gostas!"

É mais ou menos a regra que sigo hoje 😂

[Rasec]

Epa "horrível" também não és meigo!

Vale o que vale, mas tem 4 estrelas na Vivino e custa 8 euros.

Eu confesso que gostei muito.

Houve uma vez um "guru" dos vinhos que me disse "caga na opinião dos especialistas elitistas armados ao pingarelho. Vinho BOM é aquele que TU gostas!"

É mais ou menos a regra que sigo hoje 😂

Precisamente, e realcei o "minha opinião" 😉.

[LuisCastro]

Preciso de umas sugestões aqui da malta.

Dia 31 o jantar é sempre à base de marisco, e costumo comprar alvarinho soalheiro para acompanhar. Mas este ano queria variar.

Que vinho recomendam?

Meu amigo,
Se queres variar, sugiro um branco bairradino, algo como um Anima Mea ou um Pai Abel (para vinhos na casa dos 25€ a 30€) ou, algo mais acessível como um Doravante... são vinhos marcadamente diferentes, muito frescos, boa acidez, mas com um toque de fruta bem marcada... desde a mais tropical/exótica, aos sabores cítricos...

[DiogoTav21]

Como não encontrei os que por aqui recomendaram, comprei uma caixa de Alvarinho Soalheiro

[ffg]

Caros amigos, recomendação de branco frutado para acompanhar um caril de camarão amanhã, até 15/18 euros por garrafa?

[Rasec]

Caros amigos, recomendação de branco frutado para acompanhar um caril de camarão amanhã, até 15/18 euros por garrafa?

Caril e comida picante são sempre muito desafiantes para pairing com vinho. Uma boa cerveja não seria pior ideia 😉

Sendo a aposta no vinho, eu diria que algo seco e menos doce iria melhor do que algo doce, até um bom espumante para limpar o palato pode ser boa ideia.

[fhff]

Com picante, algo com bastante acidez e alguma doçura vai bem. De resto, é como o Rasec diz: espumante vai bem com tudo.

[JDEM]

Um arinto por exemplo

[sempreabrir]

É capaz de ser uma heresia atendendo ao calibre do que aqui vão pondo,mas aqui fica.
Acho este espumante muito bom.
O preço normal é 3.30€, é do Mercadona e feito pela Borges.
Atendendo à qualidade que me parece ter(pelo menos sabe-me bem) acho "dado".
Passei hoje a buscar 2 botelhas e está em promoção a 2.50€.
É "dado e arregaçado"

[Rasec]

Que te saiba bem, isso #quimporta bebe-o em boa saúde!

Eu por exemplo só gosto de Nature, Extra Brut ou Brut, a minha mãe só bebe doce, não há nem meio termo .... eu se quiser bolhinhas carregadas de açúcar bebo 7 Up....

[sempreabrir]

Eu também prefiro bruto.Que também têm,mas como não é só para mim,este é mais consensual.
Beberei certamente outras coisas, espumantes inclusivé.Mas este será um deles.

[DiogoTav21]

Por acaso não sou grande fã de champagne, mesmo já tendo bebido coisas de topo.

Para logo deve ser Mönt & Chandon

Boas entradas alcoólicos !!!

[SPV]

Meio seco nao me passa ... o Bruto é bom do mercadona ... assim como mais uma vez da marca Pingo Doce. Para o preço que custam claro.~~



O vosso pior pesado ... "Verde TINTO"

[Rasec]

O meu pior pesadelo é não ter dinheiro para vinho!!

Ou um tremor de terra que me parta as garrafas todas.... meeeeedo....

[PSoares]

Peço desculpa pela qualidade das fotos.

Melhores votos de um excelente 2023 para todos.

Prometo aqui a pés juntos que hoje será a última cardina do ano.

[PSoares]

Por acaso não sou grande fã de champagne, mesmo já tendo bebido coisas de topo.

Para logo deve ser Mönt & Chandon

Boas entradas alcoólicos !!!

Alcoólicos não,bons apreciadores de vinhaça,por vezes admito que para ser bem provado tem que se ir até ao fundo da garrafa.

Por aqui tenho um espumante que vem daqui da região do Valais.

[PSoares]

Meio seco nao me passa ... o Bruto é bom do mercadona ... assim como mais uma vez da marca Pingo Doce. Para o preço que custam claro.~~



O vosso pior pesado ... "Verde TINTO"

Verde Tinto em casa (Portugal) tem lá um caseiro que é uma maravilha.

Por média anual dá sempre 5/6 pipas.