Como defensor acérrimo dos direitos dos animais, ou melhor como defensor acérrimo da natureza de uma maneira geral, animais, plantas e meio ambiente, é uma coisa que me faz alguma confusão...
Ainda ha cerca de um mês fomos a casa de um casal amigo para uma mariscada...
As sapateiras foram vivas para dentro da panela, como é normal...
Ouvia-se-as a guinchar, parecido com os sons emitidos pelos golfinhos...
Os caracois também vão vivos para a panela...
Gosto de ambos os pratos, como sempre que posso...
Mas por outro lado, e como defensor dos direitos dos animais...
É um facto que somos omnivoros, mas será isso uma desculpa aceitável?
Já pensaram alguma vez neste dilema?
Noutra vertente da questão, andamos preocupados a criticar os chineses que cozinham peixes vivos, na própria mesa, apenas da cabeça para baixo, ou quando comem cão ou gato...
Na cultura deles come-se cão e gato, na nossa come-se coelho e vaca...
Para outras a vaca é sagrada...
Existem aqui algumas questões base:
- Como cozinhamos certos animais
- Alguns animais que se comem, dependendo das culturas
- Se deixarmos de comer animais "morremos" e desiquilibramos o eco-sistema...
( propositadamente não estou para aqui a chamar a estória já conhecida da desumanidade com que alguns matam animais para comer, matadouros, etc, isso é outra questão que se poderá discutir á parte... )
O que pensam sobre isto?
Ainda ha cerca de um mês fomos a casa de um casal amigo para uma mariscada...
As sapateiras foram vivas para dentro da panela, como é normal...
Ouvia-se-as a guinchar, parecido com os sons emitidos pelos golfinhos...
Os caracois também vão vivos para a panela...
Gosto de ambos os pratos, como sempre que posso...
Mas por outro lado, e como defensor dos direitos dos animais...
É um facto que somos omnivoros, mas será isso uma desculpa aceitável?
Já pensaram alguma vez neste dilema?
Noutra vertente da questão, andamos preocupados a criticar os chineses que cozinham peixes vivos, na própria mesa, apenas da cabeça para baixo, ou quando comem cão ou gato...
Na cultura deles come-se cão e gato, na nossa come-se coelho e vaca...
Para outras a vaca é sagrada...
Existem aqui algumas questões base:
- Como cozinhamos certos animais
- Alguns animais que se comem, dependendo das culturas
- Se deixarmos de comer animais "morremos" e desiquilibramos o eco-sistema...
( propositadamente não estou para aqui a chamar a estória já conhecida da desumanidade com que alguns matam animais para comer, matadouros, etc, isso é outra questão que se poderá discutir á parte... )
O que pensam sobre isto?
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