Tópico do Whisky (Single Malt, de preferência!)

[Lostfan]

EU BEBO bastante whisky

é a minha bebida preferida, puro, com gelo!


O que mais bebo é o jack daniels, por ser o que mais gosto.

Mas acontece me bastante beber grants ou famous grous ou red/black label porque na noite o resto é carissimo

Gosto de swing, james martins,

já provei uma vez do blended de green label e achei uma delicia


Depois por vezes em certas e determinadas situações da vida chego a tragar whiskys que de tal, só têm mesmo o nome no rótulo

Espero que nao bebas whiskys velhos com gelo , eu tambem adoro mas so velhos em balao grande e sem gelo

[PauloFVF]

Espero que nao bebas whiskys velhos com gelo , eu tambem adoro mas so velhos em balao grande e sem gelo

claro!

eu quando digo puro sem gelo, é como mais gosto de beber whisky (em geral) e como mais vezes bebo!


as vezes em que bebo um velho são tão raras que nem entram para as estatisticas , só mesmo quando vou á madeira, ou a um jantar mais pintarolas!


o jack daniels satisfaz-me!

[dio]

Não sou muito esquesito, desde que tenha 12 anos... marcha...

No entanto, para mim, não há nada comparavel ao Jack Daniel's Single Barrel!



cumps,
[dio]

[ManuelBarbosa]

Eu penso que a distinção entre whisky e whiskey se prende com os direitos legais da palavra, pelo menos foi o que ouvi dizer.
Aos irlandeses e americanos chamamos whiskey, aos escoceses, japoneses e canadianos chamamos whisky.
By the way, I LOVE Guinness.

Cumps.

Também gosto de alguns Whiskies escoceses mas preferio a suavidade dos irlandeses com gelo ou agua mineral, mas não sou grande conhecedor e actualmente raramente bebo.

Guiness essa é a minha cerveja preferida

[TheProphecy]

Eu não gosto nada de Whisky, mas estes cheiram-me que são bons!

The Macallan Fine and Rare Collection 1926 e 1939



O de 1926 era vendido a 25.000€ e o de 1939 a 8.000€... (esgotaram todos em poucos dias)

[Omega]

Só por 2 vezes bebi Whisky.... bebi quer dizer ..... aquilo soube-me tão mal que tive que o meter imediatamente da boca para fora ....

[Gonzas]

Eu não gosto nada de Whisky, mas estes cheiram-me que são bons!

The Macallan Fine and Rare Collection 1926 e 1939



O de 1926 era vendido a 25.000€ e o de 1939 a 8.000€... (esgotaram todos em poucos dias)

Pois, o Macallan é considerado por muitos o Rols Royce dos whiskys de malte

[Taurus]

Na rua so bebo famous grouse , so em ocasioes especias e que bebo algo mais caro , e o grouse e sem duvida muito bom tendo em vista qualidade/preço ..
Supera no meu ponto de vista sem duvida alguns como j&b , grants e afins .

Sempre em balão e sem gelo acompanhado de um cafezinho e um cigarro ou cigarrilha ocasionalmente ( é so bons vicios )

Em casa nem sempre tenho porque tem tendencia a desaparecer , mas se tiver e algo do genero james martin ou cardhu

[maap]

Por aqui normalmente



e algumas vezes

[PauloFVF]

por acaso a cena do balão e sem gelo, só vai comigo se eu tiver a fumar ....principalmente charuto! senão tem mesmo que ser whisky mais bera com gelo



não fui feito para ser homem de whiskys velhos

[TheMonk]

Também gosto de alguns Whiskies escoceses mas preferio a suavidade dos irlandeses com gelo ou agua mineral, mas não sou grande conhecedor e actualmente raramente bebo.

Guiness essa é a minha cerveja preferida

Se és um verdadeiro fã de Guinness presumo que já tenhas ido ou planeies ir a Dublin. Caso o faças, vai à Guinness Storehouse e bebe uma Guinness no bar panorâmico do último piso.
Para além das vistas sobre a cidade serem bastante boas, garanto-te que é a melhor Guinness que vais beber em toda a tua vida. Não tem comparação sequer com as que se bebem nos melhores pubs.

Relativamente ao whisky, nunca sentiram que um copo de balão "prende" o aroma do whisky? Só consigo beber whisky em copos tipo tulipa (the best way to go) ou então os tradicionais copos "on the rocks".

Cumps.

[Messerschmitt]

Não é que eu seja grande cromo do Whisky mas... para quem ja falou do Talisker, já agora recomenda-se Aberfeldy de 20 (ou 21 anos... n me lembro), Glenlivet e Lagavulin.

Uma vez tb provei uma coisa com o nome de Bruichladdich XVII... e aqui acaba-se o meu conhecimento de whiskys

E sim... eu sou capaz de meter qualquer um desdes com coca-cola, desculpem os puristas

[Fresh_Fruit]

Eu também gosto de alguns whiskies irlandeses, em grande parte devido à suavidade (tripla destilação).
Gostei bastante de estar na destilaria da Jameson o ano passado, e claro que aproveitei para trazer um Jameson 12 YO Reserve (edição especial que só há à venda na destilaria). Muito bom, por sinal.

Cumps.

Eu tambem já estive na destilaria e museu da Jameson ... é uma visita obrigatória a quem vá há irlanda

Tambem tive oportunidade de comprar umas reservas ... mas o preço lá é bastante mais caro do que cá . Embora tenham produtos que em PT nao há.

Sem duvida o meu preferido é o limited reserve de 18 anos ... ou o de 12



Ou um bom Bushmill's claro .

O que mais aprecio é precisamente a suavidade da tripla destilação , e aquele travo característico.

[JorgeCorreia]

Faz-me lembrar a velha piada...

- Qual o seu Whisky favorito?

- Um que tenha a garrafa aberta...

[PauloFVF]

Faz-me lembrar a velha piada...

- Qual o seu Whisky favorito?

- Um que tenha a garrafa aberta...

ou então

"Quer tinto ou branco?"


"Cheio"!

[Jbranco]

......

[SenhorVX]

Espero que nao bebas whiskys velhos com gelo , eu tambem adoro mas so velhos em balao grande e sem gelo

Isso de ser quase sacrilegio beber whisky velho com gelo é um mito.

Os grandes entededores dizem que em 1º o whisky deve ser bebido como te sabe melhor. Segundo ate dizem que alguns whisky velhos devem ser bebidos com um pocuo de agua lisa para realçar os sabores. Ate ha marcas que aconcelham determinadas aguas para beber com o whisky, outras mesmo vendem as duas em conjunto.

É assim ou não TheMonk, o nosso guro de VISKER?

[hpventura]

Tens razão.

Há especialistas que defendem que um single malt deve ser bebido na proporção 4/5 de whisky e 1/5 de água lisa. Que a água ajuda a libertar alguns aromas e sabores deste.

1/5 acho que nunca pus, mas é frequente colocar umas gotas de água. A diferença (para melhor) é notória.

Quanto ao gelo, é mais comum a sua utilização nos blended, embora os "gurus" do malte também não o rejeitem por completo.

Mas não é para atafulhar de gelo. 1 a 2 pedras no máximo.

"Os grandes entededores dizem que em 1º o whisky deve ser bebido como te sabe melhor." Quanto a esta frase, está certa ! Os verdadeiros apreciadores dizem isso mesmo, principalmente pelo facto de o whisky ser uma bebida versátil e que, se misturado com as bebidas/ ingredientes certos nas proporções certas que proporciona palatos alternativos muito interessantes.

Só o whisky-cola é que fica riscado do dicionário de cada apreciador !!! :P

[Fresh_Fruit]

Essa do Não beber Whisky com gelo é aquela tipica conversa de bar lol ... é um mito ...

Eu só bebo whisky com gelo luso ou feito com agua engarrafada porque de outra maneira nao me sabe bem.

Se for na noite , bebo whisky com agua lisa , mto fresca.

Não tenho nada contra quem mistura 7up , ginger ale etc... embora eu nao goste, mas não acho que seja estragar o whisky.

[SenhorVX]

O que importa é beber, e saborear! Eu é sempre com gelo e agua lisa, ou agua de castelo, famouse grouse é o meu novo de eleição nos bares.

Em casa trato-me melhor.

Eu ás vezes bebo muitos, e dp fico assim meio lé lé dos cabeça....

[TheMonk]

Ca em casa correntemente bebo James Martins 20 e 30 anos, adoro um bom whisky mas existem melhores, tenho em casa uns quantos bons whiskys mas a cereja no topo do bolo é uma Glenfiddich de 50 anos que me foi oferecida por um fornecedor há uns anos, Esta estou a guarda-la para o casamento da minha filhota, Depois tenho Algumas de JB 21, Jonhy Walker Blue, Balvenie de 30 tb tenho 2 ou 3, depois tenho muitas de correntes, JB 15, Balantines velho, Jameson velho enfim uma serie deles, e acabo por dar muitas garrafas pois todos os anos no natal recebo sempre 30 ou 40 garrafas entre Bons Vinhos e Whiskys

Permite-me apenas referir que o Glenfiddich 50 YO é de facto um whisky caro e digno de abrir numa ocasião muito especial, mas és bem capaz de ficar um pouco desiludido com o whisky propriamente dito. Já tive oportunidade de abrir uma garrafa com um amigo, e sofre do mal da maioria dos whiskies com 40 anos ou mais. O sabor é demasiado amadeirado e também demasiado "breve" na boca, a meu ver. Não quero com isto dizer que seja um mau whisky, longe disso, mas é uma daquelas situações em que previligias o preço e exclusividade (não a raridade) em detrimento do sabor.

Cumps.

[Fresh_Fruit]

Por acaso nao sou apreciador de Whisky's muito velhos ... Nao troco um Jameson 12 anos por um James Martins de 20 ou 30 ... Dou muito mais valor ao sabor do que propriamente há marca ou idade.
Acho que a idade ideal é mesmo os 12 anos quem me ouvir ehehe

[Lostfan]

Permite-me apenas referir que o Glenfiddich 50 YO é de facto um whisky caro e digno de abrir numa ocasião muito especial, mas és bem capaz de ficar um pouco desiludido com o whisky propriamente dito. Já tive oportunidade de abrir uma garrafa com um amigo, e sofre do mal da maioria dos whiskies com 40 anos ou mais. O sabor é demasiado amadeirado e também demasiado "breve" na boca, a meu ver. Não quero com isto dizer que seja um mau whisky, longe disso, mas é uma daquelas situações em que previligias o preço e exclusividade (não a raridade) em detrimento do sabor.

Cumps.

Provavelmente terás razao, mas nao a comprei o maximo que dou por whisky sao 150 euros +/- james martins 30, que bebo regularmente,esta foi oferecida por um fornecedor ha uns anos, na altura que assinamos contrato

Cumprimentos

[Rasec]

Também gosto de alguns Whiskies escoceses mas preferio a suavidade dos irlandeses com gelo ou agua mineral, mas não sou grande conhecedor e actualmente raramente bebo.

Realmente os Irlandeses são muito mais suaves! Gosto muito mais do que do Escocês!

Jameson é mesmo a marca de eleição entre os de grande consumo.

[dio]

Já agora, aproveito o tópico para perguntar aqui aos especialistas...

Tenho duas garrafas, com pelo menos 40 anos, sem rotulo, apenas tem diz no "tapa rolhas": John Haig & Co. Ltd, Destillers, Markinch.
O liquido tem bom aspecto, mas ainda não tive coragem de abrir uma...



Alguem tem uma ideia de quanto puderá valer uma garrafa destas???

Thanks!


cumps,
[dio]

[NunoMCCII]

Estou a beber um destes:



Ainda não tive t€mpo para investir nuns whiskies mais a sério .


Abraço.

[Lostfan]

Estou a beber um destes:



Ainda não tive t€mpo para investir nuns whiskies mais a sério .


Abraço.

Nao sabes o que perdes, compra um simples JB de 15 anos, que e barato, depois dai em diante so queres mais e melhor ate encontrares um que te satisfaça

[Rasec]

Já agora, aqui em Dublin existe um lojinha no centro da cidade, que só vende whisky e licores.

Adoro lá ir espreitar e sempre que tenho visitas de amigos de Pt levo-os lá a dar uma volta, espreitar as garrafas que estão marcadas com preços de 3000€ e 4000€... é só rir!! (isto claro, com muito cuidado, não quero partir nada ali)


"É pá, tanto dinheiro, vais comprar um carro?" "Não, vou comprar uma garrafa de whisky "

[tjose]

Boas.

Já provei whisky e detestei, no entanto fiquei com a curiosidade de provar um bom exemplar para aí sim determinar se gosto ou não de whisky.
O facto das minhas experiencias com esta bebida terem sido em bares/discotecas faz-me crer que tenha provado do pior que há.


Já agora deixo duas questões aos conhecedores, tenho um colega que consome bastante Whisky e prometi-lhe uma garrafa se me ajudasse com uma cadeira na faculdade.
Como tal tenho que pagar a "dívida" e queria dar-lhe uma com um bom racio qualidade/preço, não pretendia gastar mais de 20€, o que me sugerem??

A outra questão, confirmam que grants é do piorio? O meu pai diz que esse Whisky só vale pelo preço que custa, que é "pesado" e não dá prazer de beber...

[TheMonk]

Tens razão.

Há especialistas que defendem que um single malt deve ser bebido na proporção 4/5 de whisky e 1/5 de água lisa. Que a água ajuda a libertar alguns aromas e sabores deste.

1/5 acho que nunca pus, mas é frequente colocar umas gotas de água. A diferença (para melhor) é notória.

Quanto ao gelo, é mais comum a sua utilização nos blended, embora os "gurus" do malte também não o rejeitem por completo.

Mas não é para atafulhar de gelo. 1 a 2 pedras no máximo.

"Os grandes entededores dizem que em 1º o whisky deve ser bebido como te sabe melhor." Quanto a esta frase, está certa ! Os verdadeiros apreciadores dizem isso mesmo, principalmente pelo facto de o whisky ser uma bebida versátil e que, se misturado com as bebidas/ ingredientes certos nas proporções certas que proporciona palatos alternativos muito interessantes.

Só o whisky-cola é que fica riscado do dicionário de cada apreciador !!! :P

Estou a ver que temos conhecedor.
Eu nunca ponho gelo no whisky, mas isto também pq nunca bebo whisky novo (o único que poderia eventualmente levar gelo, a meu ver). Quando saio ou opto por umas Guinness ou então bebo um Logan, que é um whisky com um preço razoável e que aprecio bastante (tenho sempre uma garrafa no bar de casa). Agora água, isso sim... por vezes misturo em certos whiskies, particularmente se forem Cask Strength, aí é quase obrigatório deitar algumas gotas de água, faz toda a diferença.

Só não façam como eu já vi alguns senhores que se dizem apreciadores, a beber whisky com gelo num balão. Isso não, por favor!

Outro dos meus favoritos (já aqui mencionado):



Lagavulin Single Malt Scotch Whisky, 16 Years Old
€50 (give or take)

Cumps.