Fazer Fondue de carne
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Não faz??? [Que eu saiba o fondue não faz fumo, já a carne na pedra é que faz... []
]Adoro Fondue, mas vais focar com a casa a cheirar a fritos e a roupa a cheirar a fritos!
1977
New member
Não faz??? [
O meu receio é ficar com a sala com uma fumarada insuportavel, ja que a cozinha não tem espaço para a malta toda.
Fumo estou convencido que faz, mas ate que ponto fazer na sala é uma má ideia!!
1977
New member
Não faz??? [
Adoro Fondue, mas vais focar com a casa a cheirar a fritos e a roupa a cheirar a fritos!
O cheiro é incontornavel... mas isso depois abre-se portas e janelas e passa, mas o fumo...?
Ruie34
Well-known member
Não faz??? [
Adoro Fondue, mas vais focar com a casa a cheirar a fritos e a roupa a cheirar a fritos!
O fondue faz fumo?
Uma coisa é libertar odores, outra é fazer fumo [
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Não faz o mesmo fumo que carne grelhada, mas faz vapor que transporta o cheio de óleo e fumega sempre um pouco.O fondue faz fumo?
Uma coisa é libertar odores, outra é fazer fumo [
1977
New member
O fondue faz pouco fumo, até porque como a carne está mergulhada no oleo, não produz fumo mas sim umas "ondas de calor" e um forte odor que te ficará empestado na divisão da casa durante umas boas horas.. mas nada como uma corrente de ar para ajudar a dissipar o cheiro [
Vai ser o que Deus quiser, afinal a casa é para se usar, e depois claro, tudo aberto, e queima-se uns incensos e a coisa deve ficar melhor!!!
Bem ja sabem quem quiser apareça apr
aprapr
Ruie34
Well-known member
Quando se fala em fumo, subentende-se por exemplo redução da visibilidade, caso que acontece com os grelhados.
Resumindo, não vais ficar com a sala cheia de nevoeiro. [
] Já o cheiro a fritos...
Romao
New member
Ainda pegando na carne na grelha, eu tenho um dauqeles sistemas sem-fumo e realmente aquilo faz um minimo de fumo... é quase inacreditável, mas é bem porreiro... e nunca cheguei ao ponto de deixar de ver para o outro lado da mesa []
Mas isso é conversa para outro topico, sobre grelhados!
Fondue é fixe.. não te esqueças para sobremesa de arranjar fondue de chocolate [
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]Mas isso é conversa para outro topico, sobre grelhados!
Fondue é fixe.. não te esqueças para sobremesa de arranjar fondue de chocolate [
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Danone
Piloto Cupido
O fumo também sai pela janela. Com tanta gente em casa vais acabar mesmo por ter de as abrir... [
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1977
New member
Ainda pegando na carne na grelha, eu tenho um dauqeles sistemas sem-fumo e realmente aquilo faz um minimo de fumo... é quase inacreditável, mas é bem porreiro... e nunca cheguei ao ponto de deixar de ver para o outro lado da mesa [
Mas isso é conversa para outro topico, sobre grelhados!
Fondue é fixe.. não te esqueças para sobremesa de arranjar fondue de chocolate [
A sobremesa vai ser algo do genero
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1977
New member
O fumo também sai pela janela. Com tanta gente em casa vais acabar mesmo por ter de as abrir... [
Isso ja era um ponto que não podia haver duvida (abrir a janela e fechar a porta da sala) com o bom tempo a chegar a janela aberta não incomoda! apr
TRLOURENCO
New member
eu costumo fazer com alguma frequência fondue, e para os cheiros costumo usar uma vela perto da "acção" para neutralizar os odores mas é óbvio que fica sempre a cheirar a fritos. Também podes comprar óleos específicos para fondue, que são aromatizados.
SPV
New member
Fumo vai ser o minimo das tuas preocupações ... nao faz quase fumo se meteres oleo de boa qualidade que nao queime tão rapido.
Agora o cheiro ... é terrivel.
Não te esqueças de uma rolha de cortiça verdadeira lá dentro para nao deixar espirrar o oleo ... e evitar que queime.
Ah o oleo deve ser aquecido primeiro no fogão e só depois ir para a mesa (já bem quente)
Agora o cheiro ... é terrivel.
Não te esqueças de uma rolha de cortiça verdadeira lá dentro para nao deixar espirrar o oleo ... e evitar que queime.
Ah o oleo deve ser aquecido primeiro no fogão e só depois ir para a mesa (já bem quente)