Festival da Sapateira 2016

DV82

Well-known member
Caros colegas,

Este ano o festival dedicado à sapateira rainha começa a 26 de Setembro em Sta Cruz. Alguém presente viciado nestes bichos? :)

Sabem se os restaurantes aderentes, o são durante almoço e jantar, durante a semana? Ou só aos find de semana?

Obrigado.
 
Eu fui lá uma vez e fui a rebolar para a praia com a barrigada de sapateira que comi. [:D]

Se bem me lembro fui a um fim de semana ao almoco.
 
Segundo vi no google, já começou neste fim-de-semana. Não sei se vale a pena ou não, porque nunca fui, mas parece-me uma boa actividade!
 
http://www.cm-tvedras.pt/agenda/detalhes/61565/

Recomenda-se o Vela D ´Ouro, junto à praia da Física.

Mas já comeste nesse alguma vez? É que vinha aqui perguntar qual o melhor restaurante para ir.

Ontem deu uma reportagem num noticiário e chamou-me a atenção num restaurante que serviam numa travessa logo 2 sapateiras uma ao natural e uma preparada à maneira deles e eu gostava de experimentar esse pois gosto muito da sapateira confeccionada de modo simples, mas como a qualidade jornalística anda por baixo, conseguiram fazer a reportagem sem dizer os nomes dos restaurantes por onde andavam...
 
Eu adoro sapateira, mas dadas 2 más experiências fora de casa (1 delas no festival de marisco de Alvor), já só como em casa e preparada por mim. Gosto de comprar sapateira viva escolhida por mim e todo o ritual de preparação. Infelizmente fora de casa carregam no sal e na maionese anulando o sabor do caranguejo.
 
Eu adoro sapateira, mas dadas 2 más experiências fora de casa (1 delas no festival de marisco de Alvor), já só como em casa e preparada por mim. Gosto de comprar sapateira viva escolhida por mim e todo o ritual de preparação. Infelizmente fora de casa carregam no sal e na maionese anulando o sabor do caranguejo.

Também faço bem a sapateira e há sitios que realmente fazem aquilo de forma tão industrial que é uma grande porcaria, por isso é que queria saber onde ir e vou evitar o fim de semana.
O que me chateia de fazer em casa é ter o azar de comprar as sapateiras e estas não terem ovas ou estarem muito "vazias", um gajo gasta um dinheirão e depois não tem nada para comer.
 
O recheio para mim nem é o mais importante. Venham patas para um gajo ficar entretido com o martelo.
 
Também faço bem a sapateira e há sitios que realmente fazem aquilo de forma tão industrial que é uma grande porcaria, por isso é que queria saber onde ir e vou evitar o fim de semana.
O que me chateia de fazer em casa é ter o azar de comprar as sapateiras e estas não terem ovas ou estarem muito "vazias", um gajo gasta um dinheirão e depois não tem nada para comer.

É sempre um risco, por isso gosto de escolher, opto sempre por fêmea e com bom peso, quando tenho duvidas peço para pesar 2 ou 3 diferentes.
 
O recheio para mim nem é o mais importante. Venham patas para um gajo ficar entretido com o martelo.

Um recheio bem feito é algo...
As patas grandes também gosto as pequenas nem por isso, mas a "carne do casco também é bem boa...Já me estou a salivar!
 
É sempre um risco, por isso gosto de escolher, opto sempre por fêmea e com bom peso, quando tenho duvidas peço para pesar 2 ou 3 diferentes.

Também tem muito a ver com a altura do ano, há meses que não vale mesmo a pena comprar.
Eu também trago sempre fêmeas pois adoro as ovas.
 
Sabem se durante a semana também está em vigor?

Vou lá quase no fim, mas espero que a tempo de me desforrar :)
 
Sabem se durante a semana também está em vigor?

Vou lá quase no fim, mas espero que a tempo de me desforrar :)

Eu acho que sim, pelo menos estou a apostar para isso, esta quinta-feira devo ir a Torres Vedras e depois o desvio para Santa Cruz é pequeno e lá vou eu encher a mula [:D]
 
Mas já comeste nesse alguma vez? É que vinha aqui perguntar qual o melhor restaurante para ir.

Ontem deu uma reportagem num noticiário e chamou-me a atenção num restaurante que serviam numa travessa logo 2 sapateiras uma ao natural e uma preparada à maneira deles e eu gostava de experimentar esse pois gosto muito da sapateira confeccionada de modo simples, mas como a qualidade jornalística anda por baixo, conseguiram fazer a reportagem sem dizer os nomes dos restaurantes por onde andavam...

Todos os anos lá vou e já experimentei outros locais. Nem sempre são os mesmos os restaurantes aderentes. Mas o Vela D´Ouro tem mantido a qualidade.
 
Eu acho que sim, pelo menos estou a apostar para isso, esta quinta-feira devo ir a Torres Vedras e depois o desvio para Santa Cruz é pequeno e lá vou eu encher a mula [:D]

Então depois dá feedback por favor :)

Aproveita!!
 
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