Para os fanáticos do Mcdonalds

Os hamburgers do mcDonalds são 100% carne. Podes contestar a qualidade da mesma, ou se são partes que não são aproveitadas para outras coisas, mas a composição nem sequer é objeto de dúvidas, é comprovadamente apenas carne. Aliás, é de longe a parte mais saudável dos produtos.

E a alface e o tomate pá?
 
Os hamburgers do mcDonalds são 100% carne. Podes contestar a qualidade da mesma, ou se são partes que não são aproveitadas para outras coisas, mas a composição nem sequer é objeto de dúvidas, é comprovadamente apenas carne. Aliás, é de longe a parte mais saudável dos produtos.

Mas para mim não são a melhor parte do hambúrguer do McDonald's.

A carne de hambúrguer do Burger King, que não sei se tem mais carne, é mais saborosa que a do McDonald's.

Os hambúrgueres deles "escapam" por causa dos molhos que colocam.
 
Quero que seja como?

O consumo de carne vermelha em excesso está associado a variados tipos de doenças, desde doenças cardiovasculares, diabetes, cancro, ataques cardíacos, etc.. Isso está mais que estudado.

Também há pessoas que fumam e bebem bem até aos 80, 90... É tudo uma questão de probabilidades.

Se calhar se a tua tia comesse mais peixe e menos carnes vermelhas teria ultrapassado os 100 mas cada um faça o que quiser.

Abusa para aí nas carnes vermelhas e nos enchidos, boa sorte.[:D]



Disseste bem, EM EXCESSO...

Na verdade, até água em excesso mata.
Mas se tivesse de escolher entre abusar da carne (com a sua gordura animal saturada) , ou abusar de gorduras vegetais, margarinas, óleos de palma, coco, etc... não teria a mínima dúvida em escolher a carne. Até porque, se acompanhas estas questões, sabes que as teorias vão evoluindo, e a carne já foi muito mais "demonizada" pela comunidade científica do que é agora. Há inclusive uma parte considerável de especialistas que discorda da categorização da carne como "provavelmente cancerígena". Nos anos 90 ninguém contestava que o ovo era um grande vilão, e hoje em dia é um dos alimentos mais recomendados....

EDIT: já que meteste tudo no mesmo saco, enchidos é uma conversa bem diferente desta. A carne vermelha, quando consumida em quantidades normais, é saudável e importante na alimentação. Já os enchidos são completamente dispensáveis e não têm nenhuma vantagem em serem consumidos, mesmo em pequenas quantidades.
 
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Mas para mim não são a melhor parte do hambúrguer do McDonald's.

A carne de hambúrguer do Burger King, que não sei se tem mais carne, é mais saborosa que a do McDonald's.

Os hambúrgueres deles "escapam" por causa dos molhos que colocam.

A bodega de carne deve ser a mesma, apenas a confecção de ambos diferem: McDo é frito e BK é grelhado (ou flamejado, vá).
 
Os enchidos permitem uma conservação mais prolongada sem recurso a frio. 🤪

há enchidos e enchidos. Uma coisa é um presunto artesanal feito por alguém que criou o próprio porco, outra é um presunto industrial cheio de nitritos de sódio e coisas piores. Mas acredito que 99% do consumo seja da segunda categoria, por isso nem levei em conta os artesanais. Ok, tecnicamente o presunto não é um enchido, mas deu para perceber a ideia.
 
Disseste bem, EM EXCESSO...

Na verdade, até água em excesso mata.
Mas se tivesse de escolher entre abusar da carne (com a sua gordura animal saturada) , ou abusar de gorduras vegetais, margarinas, óleos de palma, coco, etc... não teria a mínima dúvida em escolher a carne. Até porque, se acompanhas estas questões, sabes que as teorias vão evoluindo, e a carne já foi muito mais "demonizada" pela comunidade científica do que é agora. Há inclusive uma parte considerável de especialistas que discorda da categorização da carne como "provavelmente cancerígena". Nos anos 90 ninguém contestava que o ovo era um grande vilão, e hoje em dia é um dos alimentos mais recomendados....

EDIT: já que meteste tudo no mesmo saco, enchidos é uma conversa bem diferente desta. A carne vermelha, quando consumida em quantidades normais, é saudável e importante na alimentação. Já os enchidos são completamente dispensáveis e não têm nenhuma vantagem em serem consumidos, mesmo em pequenas quantidades.

Qual é mesmo a diferença entre as carnes vermelhas e os enchidos?

Os enchidos são considerados cancerígenos apenas por causa dos nitritos mas os nitritos são uma coisa natural e há formas de reduzir ou mesmo anular os seus efeitos adversos com vitamina C por exemplo.

"A vitamina C (ácido ascórbico) interage com nitritos no organismo bloqueando a formação de compostos cancerígenos (nitrosaminas) no estômago."

Come laranjas ou kiwi depois dos enchidos e não há grandes problemas.
 
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Idem mas apenas na carne e uma ou outra coisa. No resto, o Mac dá um bailinho ao BK.

Mas melhor que estes, para mim, é o Burguer Ranch. 😁

Isso ainda existe? Fui uma vez a um há uns bons 20 anos mas os empregados tinham um aspecto tão badalhoco que nunca mais lá meti os pés.
 
Eu amo carne. Sou carnívora nata. Se eu viver só de legumes e verduras eu não consigo. Fico de mau humor e irritada. Preciso comer carne nem que seja algumas vezes ao mês. Tempos que nao vou ao McDonald's. Minha cidade abriu na beira da estrada. Apenas quem tem carro consegue ir ou mora perto. Pegar quatro ônibus para ir não compensa. E é caro. Como é caro fast food. Mas é muito bom
 
eu realmente comeria muito mais peixe se me deixassem. o que vale é que a carne consumida aqui em casa 75% é frango ou peru.
 
Qual é mesmo a diferença entre as carnes vermelhas e os enchidos?

Os enchidos são considerados cancerígenos apenas por causa dos nitritos mas os nitritos são uma coisa natural e há formas de reduzir ou mesmo anular os seus efeitos adversos com vitamina C por exemplo.

"A vitamina C (ácido ascórbico) interage com nitritos no organismo bloqueando a formação de compostos cancerígenos (nitrosaminas) no estômago."

Come laranjas ou kiwi depois dos enchidos e não há grandes problemas.



Composição de uma alheira, de uma das marcas mais conhecidas do mercado:

"Carne de caça (carne javali (75%) e Carne Veado (25%)) (24,85%), pão de TRIGO (farinha de TRIGO tipo 65, água, sal, levedura), carne de frango,carne de porco, gordura de suíno, presunto (presunto de porco, sal, dextrose, antioxidante (E-316)), conservantes (E-250, E-252)), água, sal, azeite, especiarias, alho, cultura starter, cebola, regulador de acidez (E260, E270), antioxidante (E330, E334)."


Se não vês a diferença disto para um bife, que é 100% carne e mais nada, não dá para continuar esta conversa [:cool:]
 
Composição de uma alheira, de uma das marcas mais conhecidas do mercado:

"Carne de caça (carne javali (75%) e Carne Veado (25%)) (24,85%), pão de TRIGO (farinha de TRIGO tipo 65, água, sal, levedura), carne de frango,carne de porco, gordura de suíno, presunto (presunto de porco, sal, dextrose, antioxidante (E-316)), conservantes (E-250, E-252)), água, sal, azeite, especiarias, alho, cultura starter, cebola, regulador de acidez (E260, E270), antioxidante (E330, E334)."


Se não vês a diferença disto para um bife, que é 100% carne e mais nada, não dá para continuar esta conversa [:cool:]

De tudo isso que aí colocaste, apenas há uma substância não natural, o E-316, e que apesar de não ser natural é um derivado da Vitamina C e não tem quaisquer efeitos adversos conhecidos.

O que vejo aí é imensos ingredientes que dão mais valor nutricional a esse produto que uma simples carne.

Tu deves ser daquelas pessoas que ao ver muitos ingredientes e nomes esquisitos pensa logo que faz mal.

Tanta desinformação.
 
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