Picante

SupermanTorras

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Ora bem, lembrei-me de abrir um tópico para saber quantos de vocês têm o mesmo vicio que eu (recentemente adquirido): meter picante na comida.

Piri-piri, Tabasco, malaguetas, gindungo, you name it a não ser que estejamos a falar de pratos que não combinam mesmo</u> com picante, então é certinho como o destino e o meu prato tem que levar com um dos condimentos supracitados.

Acho curioso porque só há relativamente pouco tempo (uns meses talvez) é que comecei a apreciar comida picante, confesso mesmo (óh sacrilégio) que antes desta transformação nem mesmo no frango assado eu costumava pôr picante. [8]

Quero terminar com um sincero pedido de desculpas a todos os que abriram o tópico na expectativa de verem fotografias de gajas(os) nu(a)s. Não volta a acontecer (hoje). [:p]
 
Ehpá, nem é pelo picar do picante (passo a redundância), mas é que
não consigo gostar da comida, ou saboreá-la, sequer, quando tem
picante [xx(]

Nem no frango!! :D
 
Muito picante é fixe.
Já experimentaram por uma tacinha de picante numa taça de arroz num restaurante chines?
É fixe para desentupir nariz e limpar a garganta. Altamente.
Tenham é alguma coisa para beber ao lado.
 
Adoro picante, sempre adorei, e até em sandes metia picante... mas de à uns tempos para cá, tive que me deixar disso, porque não é lá muito bom para o fígado e estômago... [xx(]
 
citação:Originalmente colocada por O Cangalheiro

A minha maria faz um arroz de marisco espectacular, mas põe-lhe 2 malaguetas...da-se, aquilo é só beber água para apagar o fogo...

No arroz de marisco gosto de meter pimenta ;)

Aos hereges que disseram comer frango sem picante, não sabem o que perdem...
 
Gosto de comida picante em quantidades normais.

Já agora para quem se vir numa situação de muito picante, a água ajuda, mas o melhor mesmo é Leite... O leite tem uma propriedade qq que limpa as papilas gostativas e ajuda a "limpar" i picante.
 
citação:Originalmente colocada por SilverArrow

Gosto de comida picante em quantidades normais.

Já agora para quem se vir numa situação de muito picante, a água ajuda, mas o melhor mesmo é Leite... O leite tem uma propriedade qq que limpa as papilas gostativas e ajuda a "limpar" i picante.

Por acaso já tinha ouvido isso já.
Mas como gosto de picante nunca experimentei a ver se era verdade. [8)]
 
Em Africa, na India, as especiarias sao usadas e abusadas na comida!! O picante entao nem se fala! Nas minhas idas lá so posso dizer q akilo é bom mesmo!! Alias adoro picante!! E ao lado sempre um copinho de leite! lol
 
:DPara mim é picante para cima!

Desde puto, influência de pais que "andaram pelo mundo"!

Uma vez até exagerei tanto, que fiquei com metade da cara dormente e só parei depois de emborcar 3 cervejas Cobra bem fresquinhas!!:D:D
 
citação:Originalmente colocada por REDLINER_

:DPara mim é picante para cima!

Desde puto, influência de pais que "andaram pelo mundo"!

Uma vez até exagerei tanto, que fiquei com metade da cara dormente e só parei depois de emborcar 3 cervejas Cobra bem fresquinhas!!:D:D

Do que tu foste falar agora! Cobra! Ainda ontem vim trabalhar razoavelmente bem disposto depois de ir almoçar ao indiano que fica aqui ao pé do Largo do Rato. [:o)]

Por falar nisso, prato porreiro o que experimentei ontem, borrego em forno indiano com cebola.
 
citação:Originalmente colocada por superman_torras

citação:Originalmente colocada por REDLINER_

:DPara mim é picante para cima!

Desde puto, influência de pais que "andaram pelo mundo"!

Uma vez até exagerei tanto, que fiquei com metade da cara dormente e só parei depois de emborcar 3 cervejas Cobra bem fresquinhas!!:D:D

Do que tu foste falar agora! Cobra! Ainda ontem vim trabalhar razoavelmente bem disposto depois de ir almoçar ao indiano que fica aqui ao pé do Largo do Rato. [:o)]

Por falar nisso, prato porreiro o que experimentei ontem, borrego em forno indiano com cebola.

Também andas no Indiano do Largo Do Rato???;)
 
citação:Originalmente colocada por REDLINER_


Também andas no Indiano do Largo Do Rato???;)

Só na ultima semana fui lá 2 vezes. Além de ser um restaurante que me diz muito, por motivos pessoais, agora vim trabalhar aqui para o Rato pelo que de vez em quando junto o util (necessidade de almoçar) ao agradável (comida picante/20% desconto no horário de almoço).
 
Gosto muito de comida com picante.

Mas por exemplo quando é para colocar o dito após a comida ter sido confeccionada não gosto de molhos que confiram um sabor a azeite ou óleoso, neste aspecto priveligio o Tabasco, ou então um bom molho caseiro feito com malaguetas ou piripiri so com azeites ou óleo, depreferência com um pouco de bebida esprituosa
 
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