Que vinho bebem?

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Para comemorar amanhã a Vitória...ou esquecer a derrota.[:D]
 
Ora bem, provei três vinhos extraordinários que de alguma maneira significam muito e/ou são muito acarinhados pelos produtores.
Qualquer um deles muito provavelmente aguenta outros tantos anos em garrafa.

Começando pela Península de Setúbal, António Saramago Cinquenta 2009, o vinho foi criado para comemorar os seus 50 anos de enologia, vinho cheio, denso e muito concentrado, não aveludado mas cremoso, equilíbrio entre fruta e madeira, acidez fantástica a ser a carta de recomendação. Nunca bebi nada sequer parecido a este vinho, muito bom e com muita personalidade.

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Passando para o Dão, Quinta de Lemos Dona Georgina 2008, bastante concentrado, fino e aveludado, potente, parece ter muito menos anos, tem alguma irreverência de um vinho jovem. Estabiliza para lá das 2 horas no decanter. É daqueles vinhos que apetece ter os anos todos para fazer a prova vertical. Deste, dizem ser o ano que é mais puro Dão. O mais famoso é o de 2005.

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Para terminar e no Douro, Alves de Sousa Reserva Pessoal 2008, 7 anos de estágio no mínimo antes de ser lançado (2 em barricas e 5 em garrafa), proveniente de vinhas com mais de 80 anos e produção reduzida de 5000 garrafas. Vinho muito afinado, potente, rico, elegante e fresco, com um final interminável, fica na memória.

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Mais uma selecção espectacular essa Diamond.

O AS já conhecia, e só tive o prazer de fazer uma muito muito muito ligeira prova, pelo que n tive capacidade para explorar.
 
Já me tinha esquecido de confirmar as minha opções.
Depois de equacionar as vossas opiniões, avancei com estes dois:

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Efetivamente, são vinhos que satisfazem qualquer um [;)]
 
SilverArrow disse:
Mais uma selecção espectacular essa Diamond.

O AS já conhecia, e só tive o prazer de fazer uma muito muito muito ligeira prova, pelo que n tive capacidade para explorar.
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Obrigado! [;)]
Pois, o problema das provas é mesmo esse, quantidades mínimas de vinho que torna impossível ficar com uma opinião mais fundamentada, pelo menos dão para descartar os vinhos que não nos interessam.
 
JDEM disse:
O Chaminé Tinto custa 4,75, não se bebe mal.
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Esse também já bebi, mas prefiro outros nessa faixa de preços.

No outro dia comprei uma "bazuca" de 1,5 litros de Monte dos Amigos Select, que é da mesma cooperativa do Herdade de S. Miguel, numa promoção do Continente por 5,99€ e bebia-se muito bem, levei para acompanhar uns petiscos em casa de um amigo e 4 pessoas mandámos abaixo a garrafa apenas com meio queijo e pão de Mafra, sendo que uma dessas 4 pessoas era a minha mulher que deve ter bebido 1/2 copo. [:D]

Curiosamente na semana passada tinha 15% de desconto em talão no Continente e esse vinho estava com a mesma promoção pelo que comprei mais uma e mandei logo uma mensagem aos convivas a avisar que já tinha reposto o stock pelo que no primeiro fim de semana de Julho está marcado novo petisco. [:D]
 
Diamondplus disse:
O que achaste do vinho do Carlos Lucas?
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Não sou grande "crítico de vinhos"....[;)]
Até ia para comprar o branco..mas não havia.
Supostamente,confirmei o que tinha lido sobre o mesmo,um vinho sem grandes "manipulações",sabor muito agradável e aquilo que se aproximará de um "vinho de agricultor".
Não sei como se dirá em "enologuês".[;)]
 
sempreabrir disse:
Não sou grande "crítico de vinhos"....[;)]
Até ia para comprar o branco..mas não havia.
Supostamente,confirmei o que tinha lido sobre o mesmo,um vinho sem grandes "manipulações",sabor muito agradável e aquilo que se aproximará de um "vinho de agricultor".
Não sei como se dirá em "enologuês".[;)]
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Porreiro :), sim, do que li ele no Automático aborda a coisa de uma maneira mais pura.
Tenho ali na lista umas duas referências dele, a ver se no futuro experimento.
 
Deve fazer início de sessão ou registar-se para responder aqui.
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