Que vinho bebem?

Rasec said:
Hoje passei em Negrais para ver uma pedra para a cozinha, acabei a comprar leitão para fora e uma garrafinha disto, parece um suminho (geladinho). Não conhecia e não desgostei ( mas geladinho até Sagres escorrega).

O leitão estava muito bom!
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Esses anos todos lá no meio da bud light fez-te muito mal! [:D]

Sobre o Aliança, isso deixa-se beber. Mas tem de ser mesmo gelado, que quando aquece um bocadinho... Eu por acaso gosto de leitão é mesmo com um bom tinto maduro, um bom baga encaixa mesmo bem.
 
SenhorVX said:
Esses anos todos lá no meio da bud light fez-te muito mal! [:D]

Sobre o Aliança, isso deixa-se beber. Mas tem de ser mesmo gelado, que quando aquece um bocadinho... Eu por acaso gosto de leitão é mesmo com um bom tinto maduro, um bom baga encaixa mesmo bem.
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Da maneira como eu ando a ressacar por leitão, este até podia ser acompanhado por água da torneira! [:D]

Segunda-feira vou a Pombal fazer a revisão à moto, às tantas ainda vou ao Pote mandar uma dose de leitão abaixo se os gajos me derem boleia. [br:)]
 
LuisCastro said:
Isto é pior que o casino... recebi um e-mail de uma garrafeira de Aveiro a tentar-me com um desconto de 10% por causa do aniversario deles... e, pronto, lá mandei vir 2 Soito Reserva 2014 (já bebeste a tua, Diamond? que tal?) e 4 Druidas Encruzado Reserva 2018... devo receber na segunda-feira... sempre é um motivo para minorar o síndroma do Domingo à tarde... [:D][:D]
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Ainda não, mas está previsto abri-la no mês de Junho.
O Druida devias ter mandado vir também uma de tinto, lembro-me que quando provei a de 2015, vinho muito gastronómico, muita fruta, delicado e muito macio, grande vinho.
 
E hoje abri o Centenariae Vineae Vinha do Canez 2013, belo vinho, fiel à região (Dão), de cor aberta, muita fruta vermelha com acidez contrastante, fez-me lembrar o Ribeiro Santo ET, ou seja, não um tinto puro, mas com mistura de uvas brancas. Mas enquanto o ET é feito com Touriga Nacional + cerca de 15% de Encruzado, na Vinha do Canez como são vinhas centenárias, provavelmente nas castas misturadas existem também alguma percentagem de uvas brancas.


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Amanhã vai ser leitão da Lina.

Estou indeciso entre ir buscar umas garrafas de Aliança tinto ou Terras do Demo tinto.
 
MMdC said:
Amanhã vai ser leitão da Lina.

Estou indeciso entre ir buscar umas garrafas de Aliança tinto ou Terras do Demo tinto.
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Esse Terras de Demo tinto também é espumante? Nunca vi à venda.
O espumante Terras de Demo já bebi, mas ao contrário do que esperava face às recomendações que tive, não fiquei fã.
 
msantos said:
Esse Terras de Demo tinto também é espumante? Nunca vi à venda.
O espumante Terras de Demo já bebi, mas ao contrário do que esperava face às recomendações que tive, não fiquei fã.
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Já foi melhor, nos inícios da marca era muito bom mas depois começaram a fazer umas misturas no mosto e perdeu um bocado de qualidade(isto segundo um vendedor de vinhos)
Ainda assim continuo a gostar
 
jogador said:
Já foi melhor, nos inícios da marca era muito bom mas depois começaram a fazer umas misturas no mosto e perdeu um bocado de qualidade(isto segundo um vendedor de vinhos)
Ainda assim continuo a gostar
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Eu estava na duvida entre comprar Terras do Demo ou Murganheira e acabei por comprar 2 garrafas de Terras do Demo para experimentar uma coisa diferente mas não resultou, tanto que a 2ª garrafa aproveitei para fazer uma sangria de espumante, já que era para "estragar". [:D]
Murganheira é que gosto bastante do espumante deles.
 
Terras do Demo de há dois anos para cá é surrapa (para mim claro).

Esta semana recebi uns presentes no meu aniversário: Duas quintas 17, Meandro do vale meão 17, Assobio 17 (3), Cabeça de toiro grande reserva 12, post scriptum 17, Casa de Saima Baga Corga Tonel 10 Tinto 2017, VINHA DE SANTA MARIA Granítico 19, CONDE D´ERVIDEIRA Reserva Branco 18, Quinta das Marias Encruzado 18, Quinta da Fonte Souto Branco 17 e outros , só uma pessoa me ofereceu um perfume [:D], resto tudo vinho ou acessórios para o mesmo, nem sei onde forma buscar essa ideia :sh)
 
Hoje passei numa loja e trouxe uma garrafa de rosé Quinta da Pacheca, gostei tento do tinto que quero ver se o rosé também é aprovado.
E depois vi lá uma velha conhecida que não resisti a trazer: Vindima Tardia da Ervideira, adoro beber no fim de uma boa refeição, é pena o raio da garrafa ser só de meio litro :)

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Agora que estou a pensar, já não tinha isto em casa há tanto tempo que já não me lembro se bebia fresco ou à temperatura ambiente.
 
Balea said:
Terras do Demo de há dois anos para cá é surrapa (para mim claro).

Esta semana recebi uns presentes no meu aniversário: Duas quintas 17, Meandro do vale meão 17, Assobio 17 (3), Cabeça de toiro grande reserva 12, post scriptum 17, Casa de Saima Baga Corga Tonel 10 Tinto 2017, VINHA DE SANTA MARIA Granítico 19, CONDE D´ERVIDEIRA Reserva Branco 18, Quinta das Marias Encruzado 18, Quinta da Fonte Souto Branco 17 e outros , só uma pessoa me ofereceu um perfume [:D], resto tudo vinho ou acessórios para o mesmo, nem sei onde forma buscar essa ideia :sh)
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É um espumante de 6,99. Não tenho uma expectativa de o colocar a par de um Murganheira Super Reserva, que custa o dobro.

Não tenho grande experiência com o branco, mas o tinto vale a diferença para o Aliança.
 
msantos said:
Hoje passei numa loja e trouxe uma garrafa de rosé Quinta da Pacheca, gostei tento do tinto que quero ver se o rosé também é aprovado.
E depois vi lá uma velha conhecida que não resisti a trazer: Vindima Tardia da Ervideira, adoro beber no fim de uma boa refeição, é pena o raio da garrafa ser só de meio litro :)

b48e51ec63c0fa3cd882df0805890f39.jpg



Agora que estou a pensar, já não tinha isto em casa há tanto tempo que já não me lembro se bebia fresco ou à temperatura ambiente.
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Fresco.
Os colheitas tardias sendo "doces" devem ser bebidos frescos.Não gelados mas frios.
 
sempreabrir said:
Fresco.
Os colheitas tardias sendo "doces" devem ser bebidos frescos.Não gelados mas frios.
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Obrigado pela informação, era a ideia que tinha mas já não tinha a certeza.

Ontem ao almoço bebi um copo de Planalto Reserva branco, para um vinho de 4 ou 5 € a garrafa achei bem bom, estou a a pensar que o preço de supermercado é esse porque no restaurante uma garrafa pequena custou 7€.

Hoje ao almoço marchou um rosé da Quinta da Pacheca, muito bom, a minha esposa diz que estou a ficar um beberolas do caraças [:D]
 
msantos said:
Obrigado pela informação, era a ideia que tinha mas já não tinha a certeza.

Ontem ao almoço bebi um copo de Planalto Reserva branco, para um vinho de 4 ou 5 € a garrafa achei bem bom, estou a a pensar que o preço de supermercado é esse porque no restaurante uma garrafa pequena custou 7€.

Hoje ao almoço marchou um rosé da Quinta da Pacheca, muito bom, a minha esposa diz que estou a ficar um beberolas do caraças [:D]
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O preço "normal" é 4.99€.
Por vezes está em promoção.
Já o vi a 3.80€.
 
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