Que vinho bebem?

Vi há dias numa garrafeira o Fojo, estava pouco abaixo dos 200 euros.

Sinceramente nem conhecia mas estava bem acompanhado, numa estante tipo hall of fame.

Lembrei-me logo que o diamante do fórum era capaz de conhecer...

Entretanto fui ler um pouco. Fiz mal...
 
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Reforço para o calor, na gama média, com dois vinhos de autor na mistura, de pequena produção. O Prova Régia já é made by Sogrape.
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Uma tertulia de vinhos no Alcube, acaba sempre nisto!

JDEM, há lá coisas novas.Um deles, este Arinto, que vou experimentar hoje ao almoço
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Uma tainada a sério ontem, foi do almoço até ao jantar...

Procura 2014 e Quinta da Pedra 2016, 2 vinhos verdadeiramente fascinantes! A repetir!

Noutra divisão, Conde do Vimioso 2018 Reserva é um vinho muito interessante!

Nos espumantes, DeuS ganha de goleada a quem aparece ao lado
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Rasec disse:
Uma tainada a sério ontem, foi do almoço até ao jantar...

Procura 2014 e Quinta da Pedra 2016, 2 vinhos verdadeiramente fascinantes! A repetir!

Noutra divisão, Conde do Vimioso 2018 Reserva é um vinho muito interessante!

Nos espumantes, DeuS ganha de goleada a quem aparece ao lado
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Quantas pessoas?

Mas Deus não é cerveja?

O Moet et Chandon é bom, mas concordo que em Portugal existem opções mais baratas e com igual qualidade (e.g., Murganheira).
 
Do Alcube provei dois, um Castelão de 2018 e um Reserva de duas castas, já não estou recordado quais, o envolucro da rolha era amarelado.

Do que me recordo são vinhos sem grandes artifícios, com tudo o que isso tem de bom e mau. Parecem ser muito pouco trabalhados, dando primazia ao que a natureza oferece.

Fiquei foi com curiosidade de provar os brancos, porque para mim a região é excelente para eles.
 
Vocsa disse:
Do Alcube provei dois, um Castelão de 2018 e um Reserva de duas castas, já não estou recordado quais, o envolucro da rolha era amarelado.

Do que me recordo são vinhos sem grandes artifícios, com tudo o que isso tem de bom e mau. Parecem ser muito pouco trabalhados, dando primazia ao que a natureza oferece.

Fiquei foi com curiosidade de provar os brancos, porque para mim a região é excelente para eles.
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Boa definição!

Muito mais vinho que artificios. Se puderes compra o Reserva Particular, e o Grande Reserva, para sentires ainda mais o que descreveste.
 
Bom a ideia era grelhar uns camarões tigre, mas visto que está uma ventania enorme (com alerta das autoridades e tudo) vou meter uns camarões 8/12 no forno.

O belo do Soalheiro será a escola para acompanhar os camarões e a sapateira.
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