Que vinho bebem?
- Thread starter RicardoHdi
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Diamondplus
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O CV conheço é o tal dos 98 pontos, o de 2016, e realmente é um grande vinho, do ponto de vista da enologia é um vinho perfeito, com as arestas todas limadas.
O Quinta das Bágeiras Garrafeira, tenho ali para abrir é o de 2017, que dizem ir buscar características do fantástico 2011, é um vinho que altera bastante consoante o ano de colheita, já provei alguns e todos são diferentes entre si.
PSoares
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Não foi só o cheesecake...
Depois enfardei gorgonzola e gruyère com força,o da fondue de gruère e vacherin não deve ter chegado
.Hoje praticamente ainda não comi nada.
Mas também tens Portes de Novembre em tinto e rosé.
0bservador
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nferrari
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sempreabrir
Well-known member
Boas
Qual é aquela marca conhecida de copos sem ser a Riedel e a Schott Zwiesel que tem um pé extremamente fino?
Qual é aquela marca conhecida de copos sem ser a Riedel e a Schott Zwiesel que tem um pé extremamente fino?
Diamondplus
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Zalto?
sempreabrir
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Já me falaram dessa marca mas tinha ideia que começava por "M"...devo estar a fazer confusão
Obrigado
Também tens os Spiegelau.
TheProphecy
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Penso que de todos os restaurantes onde já estive os copos mais usados são:
Zalto Denk'art - https://www.zaltoglas.at/en/products/denkart/
Gabriel Glas - https://www.gabriel-glas.com/?lang=en
Schott Zwiesel - https://www.zwiesel-glas.com/en/shop/brands/schott-zwiesel/
RIEDEL - https://www.riedel.com/en-pt
SPIEGELAU - https://www.spiegelau.com/en-pt
Sendo que os Zalto e os Gabriel Glas são os mais finos que tenho visto
Eu em casa tenho Spiegelau (gama normal) e são aceitáveis, mas a milhas dos Zalto ou Gabriel (as linhas mais altas)
Zalto Denk'art - https://www.zaltoglas.at/en/products/denkart/
Gabriel Glas - https://www.gabriel-glas.com/?lang=en
Schott Zwiesel - https://www.zwiesel-glas.com/en/shop/brands/schott-zwiesel/
RIEDEL - https://www.riedel.com/en-pt
SPIEGELAU - https://www.spiegelau.com/en-pt
Sendo que os Zalto e os Gabriel Glas são os mais finos que tenho visto
Eu em casa tenho Spiegelau (gama normal) e são aceitáveis, mas a milhas dos Zalto ou Gabriel (as linhas mais altas)
sempreabrir
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Boas Eram mesmo esses "Gabriel" que eu me estava a querer lembrar
Rasec
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É importante o compromisso entre um copo bom e não muito caro, porque por muito cuidado que se tenha, estão sempre a partir. Um vinho sabe melhor num copo "bom" mas não sabe dramaticamente melhor num copo "muito bom".
Ou seja, copo certo, mas não é preciso loucuras de comprar copos a 100€ cada.
Eu tenho uns intermédios da Schott. Mas confesso que estas coisas são lixadas, porque quando há pouco tempo usei num restaurante uns Spiegelau, fique de facto impressionado.
Mas para uso em casa no dia a dia não vale o risco... Mas fiquei com vontade de comprar só 2.
Rasec
New member
0bservador
Well-known member
Relatable. A quantidade de copos de vinho que já foram à vida ali no lava-louça da cozinha é assinalável.
Compras 2, depois convidas 2 amigos e vais servir onde?
E assim que se vê qual é o melhor amigo. Eu bebo num outro bebe noutro e os outros ficam com os restos. ahahaha