Ano?
Diesel 1.4, 1.5?
ou 1.1, 1.4 gasolina? Carburador ou injecção?
Vaso de expansão no radiador (circuito fechado) ou à parte?
Faz toda a diferença...
Podes colocar 1 foto do motor?
De qq forma a válvula da temperetura que faz a leitura para o ponteiro não costuma avariar e a bomba d' água também não, pois as pás não são em plástico nem se descrava nesses carros.
Se não há fuga de água, pode estar mal sangrado (principalmente se for de circuito fechado), termostato colado (fechado), válvula do radiador avariada (que faz saltar a ventoínha) ou não tem água suficiente no radiador para ela disparar.
Se a temp. já foi ao máximo, a junta em princípio já queimou.
Com 1 foto ajudava muito...