Tópico dos restaurantes

Apesar de não ter comido assim tantas, porque não vivia no norte, aprecio bastante...

Um dia destes dou um saltinho ali á Playa de Las Americas, que há lá um restaurante Português, pode ser que tenha[kiss] Já falei com o dono uma vez, e convidou-me para "um bacalhazito e umas Sagres"[:D] [:D]

E tem o belo cachecol do Sporting à entrada, claro[:blush:]


Sagres?

Que é isso comparado com uma Super BOck?[;)] [:D]

Uma boa casa deve ter onde limpar os pés à entrada[:D] [:)]


Cumps
 
Boas,

Precisava de uma ajuda. Vi há uns tempos na TV um restaurante que só servia comida gelada. Das entradas á sobremessa. Ficava algures na zona de azeitão acho. Alguem já ouvi falar ou sabe dar-me indicações onde fica?

Grácias
 
Boas,

Precisava de uma ajuda. Vi há uns tempos na TV um restaurante que só servia comida gelada. Das entradas á sobremessa. Ficava algures na zona de azeitão acho. Alguem já ouvi falar ou sabe dar-me indicações onde fica?

Grácias


Deves estar a confundir com a Quinta de Catralvos, em que fazem (ou faziam com anterior Chef, agora não sei) "cozinha molecular", o que inclui fazer gelados ao momento, dentro da sala, com azoto líquido.[;)]

http://www.quintadecatralvos.com/restaurantes.asp
 
Cozinha molecular????

Azoto líquido???


:eek::eek::eek::eek::eek::eek:


O anterior Chef era este

http://dn.sapo.pt/2006/12/20/boa_vida/luis_baena_o_chefe_marcou_2006.html

http://images.google.pt/url?q=http:...id=148&usg=AFQjCNGa5G6kEXraN0nYlAgS1iRdKNiGPg

Trabalha em conjunto com engenheiros químicos, em busca de novos produtos, novas texturas....

Uma espécie de Ferran Adriá português

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ferran_Adrià



Gastronomia molecular

http://www.chefesdecozinha.com/index.php?s=4&eid=12
 
O anterior Chef era este

http://dn.sapo.pt/2006/12/20/boa_vida/luis_baena_o_chefe_marcou_2006.html

http://images.google.pt/url?q=http:...id=148&usg=AFQjCNGa5G6kEXraN0nYlAgS1iRdKNiGPg

Trabalha em conjunto com engenheiros químicos, em busca de novos produtos, novas texturas....

Uma espécie de Ferran Adriá português

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ferran_Adrià



Gastronomia molecular

http://www.chefesdecozinha.com/index.php?s=4&eid=12



Desconhecia por completo essa nova realidade gastronómica. Obrigado pelos links e informações [;)]
 
Se gostares de posta de novilho na brasa ou bacalhau c broa, do melhor q podes ter comido (sem modestia nenhuma!), posso sempre aconselhar-te o meu tasco (q até te fica bem em caminho). Não posso é fazer publicidade aqui, como compreenderás por isso é q nunca o coloquei nos tópicos dos melhores restaurantes p comer...[:D] .

ò Manucas, PM me please com indicações, gosto sempre de estar a par de onde se come bem

MCunha
 
e pra requinte tens uma mapa ??[:p]



pedi t tanto pra cunha teve d ser uma gaja se nao tu n arranjavas..[:D]

abrc
Vocês só me dão trabalho! [:p]
O que vale é q eu gosto do Google Maps.

requintehn6.jpg



Cumps,
 
Ajuda - Restaurante na zona da Malveira

Ajuda - Restaurante na zona da Malveira

Boas. preciso de ajuda a quem for da Malveira/Torres Vedras, etc.

O restaurante que procuro não é bem aqui, mas segundo me disseram é relativamente bem conhecido por estas zonas pelo Polvo à lagareiro e Bacalhau com broa. [br:)]

Esqueci-me :sh) do nome do restaurante, mas sei que fica na saída nº6 da A8 (saída Enxara/Pero negro). a indicação que tenho é depois das portagens (venho sentido sul-norte), virar à esquerda e algures mais à frente de novo à esquerda por um caminho de cabras.

Parece-me também que o restaurante tem vista sobre campo e moinhos...

Alguem me consegue dar o nome do restaurante e as restantes indicações a seguir às portagens? [:cool:]
 
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