O Topico tão esperado . . . Nós e a Cerveja

[tmestre]

As IPA consta irem bem com comida condimentada.

O oposto do que aconteceu, praticamente bebi a cerveja sem acompanhamento e, confesso que no meu caso já não consigo beber cerveja a "solo" , aka PDI 😎

[Rasec]

As IPA consta irem bem com comida condimentada.

Também é questão de gosto, eu adoro IPAs e double IPAs mesmo sem nada, a meio da tarde. É também um gosto adquirido, tal como ninguém nasce a gostar de cerveja, as IPA e as Sour são tipo o último capítulo, mastery level 🤣

[tmestre]

Também é questão de gosto, eu adoro IPAs e double IPAs mesmo sem nada, a meio da tarde. É também um gosto adquirido, tal como ninguém nasce a gostar de cerveja, as IPA e as Sour são tipo o último capítulo, mastery level 🤣

Desculpa a ignorância e sem ir "googlar", o que são double IPAs? Tem a ver com intensidade?

[tmestre]

Desculpa a ignorância e sem ir "googlar", o que são double IPAs? Tem a ver com intensidade?

Já googlei, faz sentido, maior intensidade/amargo devido às "doses" extra de lúpulo e malte.

[Prelude]

Tudo taps produzidos localmente pelo bar.
Todos os meses têm novas cervejas com uma nova fórmula.

Há há taps de verão e de inverno.

Um dia vou montar um bar destes em Portugal 😎

[JRJordao]

O oposto do que aconteceu, praticamente bebi a cerveja sem acompanhamento e, confesso que no meu caso já não consigo beber cerveja a "solo" , aka PDI 😎

"PDI"?

As minhas favoritas, belgas fortes, bebo "solo" ou com apenas um snack de frutos secos sem tempero ou no caso das escuras chocolate negro.

A IPA por vezes "cansa-me" um pouco a "solo". Se é por não ser dos meus estilos favoritos ou por características do estilo, não sei.

[Rasec]

https://guldendraak.pt/produto/deus-75cl/

[tmestre]

https://guldendraak.pt/produto/deus-75cl/

Essa é famosa mas também nunca experimentei, vocês são terríveis para fazer o pessoal gastar dinheiro 😎

[JRJordao]

Essa é famosa mas também nunca experimentei, vocês são terríveis para fazer o pessoal gastar dinheiro 😎

Deixo também uma sugestão para ti

https://guldendraak.pt/produto/westmalle-tripel/

[tmestre]

Deixo também uma sugestão para ti

https://guldendraak.pt/produto/westmalle-tripel/

Ok, presumo que posso mandar vir online "á confiança" ?

[Rasec]

Se é para perder a cabeça, que seja pela rainha das cervejas...


Nem sabia que se vendia em Portugal!

[tmestre]

E o pior de tudo é o raio do perímetro abdominal que não pára de crescer.😎

[Trek8500]

"PDI"?

As minhas favoritas, belgas fortes, bebo "solo" ou com apenas um snack de frutos secos sem tempero ou no caso das escuras chocolate negro.

A IPA por vezes "cansa-me" um pouco a "solo". Se é por não ser dos meus estilos favoritos ou por características do estilo, não sei.

Se tens de perguntar é porque és muito novo hahaha

P*ta da Idade

Trek8500

[JRJordao]

Ok, presumo que posso mandar vir online "á confiança" ?

Nunca comprei aí, acho os preços absurdos. Tenho feito uma mega-encomenda de Espanha a cada 3 anos (daqui, portes ~45€ por até 8 caixas).

Mas em termos de confiança, penso que sim.

[JRJordao]

Se tens de perguntar é porque és muito novo hahaha

P*ta da Idade

Não será por isso (aproximo-me dos 50), mas não conhecia a expressão

[JRJordao]

Se é para perder a cabeça, que seja pela rainha das cervejas...

Preço perfeitamente disparatado. Dá para várias St Bernardus 12, baseadas na mesma receita original (com diferenças entretanto introduzidas). Enfim, para uma ocasião especial e/ou para dizer que se conhece. Eu quando provo tenho sempre em consideração o preço, por isso ficaria certamente desiludido.

[ISO]

É a tal bebida que mais aumenta a temperatura corporal, mas que a rapaziada gosta de beber no verão...

[JRJordao]

É a tal bebida que mais aumenta a temperatura corporal, mas que a rapaziada gosta de beber no verão...

Não é desse tipo de cerveja ("bebe fresquinha!") que se costuma falar mais aqui.

Bebo uma boa cerveja como outros (e eu, ocasionalmente) bebem um bom vinho. As minhas cervejas favoritas bebem-se entre 8º e 14º e têm entre 7% e 11%.

Refrescar e hidratar é com água natural ou ligeiramente fresca.

[Rasec]

Preço perfeitamente disparatado. Dá para várias St Bernardus 12, baseadas na mesma receita original (com diferenças entretanto introduzidas). Enfim, para uma ocasião especial e/ou para dizer que se conhece. Eu quando provo tenho sempre em consideração o preço, por isso ficaria certamente desiludido.

Sim preço totalmente disparatado, compras na porta do mosteiro a cerca de 2.5€.... Nem pensar dar 17.5€ por uma cerveja de 0.33 cl. E em alguns bares na Bélgica (poucos, muito poucos!), encontram-se a ~7/8€.

E não.... preço totamente justo!

Porque alguém teve de ir buscar um produto extremamente raro à origem (ou já comprou a preço inflacionado), produto muito difícil de encontrar (fiquei sinceramente surpreendido estar à venda em PT), supply is short - demand is high, price follows. É considerada quase unanimemente uma das melhores cervejas do mundo todos os anos (se nunca provaste, acredita que é sinceramente melhor que a St Bernardus 12 (mas isto é pessoal, podes achar o oposto!), e portanto, produto premium, raro, de excelência, a 17.5€... está barato!

Algumas das vezes que bebi essa cerveja e para explicar como é "diferente", por exemplo numa loja da especialidade, tinham em exposição mas não vendiam, ofereciam 1x a cada 100€ em compras de outros produtos.

Em vários bares, tinham stock mas não tinham no menu nem à vista de ninguém, é só para clientes que sabem ao que vão, e claro, nem sempre têm stock.

[tmestre]

Não será por isso (aproximo-me dos 50), mas não conhecia a expressão

Não percebi que desconhecias a expressão, também pode ser "Parva da idade" para utilizar "à mesa em familia" 😎

[250merc]

Mandei vir uma máquina de tirar finos ou como se diz para o Sul imperiais 😁, de uso doméstico.
A máquina leva barris de 2 Litros, mas não tem cerveja Portuguesa, a grande maioria é cervejas Belgas Austríacas e Alemãs. Funciona que é uma maravilha e custou 144€ com portes a máquina mais 4 barris. Só vende no site https://www.beerwulf.com/.

Mais alguém usa está máquina?

[JRJordao]

Mandei vir uma máquina de tirar finos ou como se diz para o Sul imperiais 😁, de uso doméstico.
A máquina leva barris de 2 Litros, mas não tem cerveja Portuguesa, a grande maioria é cervejas Belgas Austríacas e Alemãs. Funciona que é uma maravilha e custou 144€ com portes a máquina mais 4 barris. Só vende no site https://www.beerwulf.com/.

Isso deve ser bom é para se beber mais do que se tivéssemos garrafas. É só abrir a torneira

A ideia é gira, mas os barris parecem-me caros. La Chouffe (muito boa) 2lt por 19,99€ corresponde a ~3,30€ os 33cl de uma garrafa. Mesmo em promoção, Lagunitas IPA por 12,39€ dá 2,04€ os 33cl.

Mais o preço da máquina, dá para comprar muitas garrafas. É uma experiência diferente, mas pagam-se bem.

[Rasec]

O problema disso é que um dia a empresa desinveste e ficas com um mono, como eu fiquei com a máquina da super bock de tirar finos em casa... acabou no lixo, não havia barris no mercado para ela.

[Topolino]

Ontem fui ao Lidl ver se ainda sobravam Abbaye, mas não tive sorte nenhum. Gulden Draak, Piraat e resmas de outras belga apreciadas por aqui havia aos magotes, inclusive aquelas caixas com varias cervejas belgas diferentes.

Acabei por trazer duas belgas que ainda não experimentei:

beer.jpg

[JRJordao]

Ontem fui ao Lidl ver se ainda sobravam Abbaye, mas não tive sorte nenhum. Gulden Draak, Piraat e resmas de outras belga apreciadas por aqui havia aos magotes, inclusive aquelas caixas com varias cervejas belgas diferentes.

Acabei por trazer duas belgas que ainda não experimentei:

beer.jpg

A Abbaye foram os emigrantes de França que esgotaram, para matar saudades

A Stella Artois é uma lager ("cerveja normal") com toque belga. É fixe e já se encontra à pressão ocasionalmente.

[JRJordao]

Hoje experimentei a Crius, cerveja belga exclusiva do Lidl.

É uma "strong blonde" com boa presença de lúpulo, tornando-se menos doce que por exemplo a Piraat. Fez-me lembrar um pouco a Duvel. A 1€/garrafa é uma ótima introdução ao estilo.

1691679760184.jpg

[Topolino]

O que recomendas parecida com a Abbaye, mas que esteja sempre vendável?

[JRJordao]

O que recomendas parecida com a Abbaye, mas que esteja sempre vendável?

Só a bebi uma vez e há alguns anos, por isso a memória não está muito fresca.

Tenta a Leffe blonde. É regular nos Continente (e talvez Pingo Doce) de maior dimensão e o Lidl também a tem com alguma frequência.

image.png

[Trek8500]

a Abbaye de Vauclair é também uma cerveja marca Lidl, engarrafada por https://brasserie-goudale.com/

[Topolino]

a Abbaye de Vauclair é também uma cerveja marca Lidl, engarrafada por https://brasserie-goudale.com/

Sim. Mas por aqui só aparecem meia dúzia de garrafas a vender duas ou três vezes por ano.