Caracóis

Gosto de caracois mas caracoletas dispenso. Um dos rituais de ferias é mesmo comer uns caracois bem servidos e regados.
A ultima vez foi em armação de pera mas apesar de terem sido muito bem servidos estavam demasiado carregados de oregaos, tinham um cheiro muito intenso:sh)
Em contrapartida, Armação de Pêra tem tido das melhores sardinhas que já comi até hoje, como aconteceu há quinze dias...
 
Exacto, são na chapa, o segredo está depois no molho.[;)]
Não tem segredo nenhum... É manteiga caseira (se não houver terá de ser margarina ou azeite), alho picado, oregãos qb e sal! Bem, eu adiciono um ou dois ingredientes secretos nas minhas caracoletas grelhadas, mas não era para dizer... [:D] [;)]
 
As caracoletas são de gosto, muito boas, mas infelizmente o meu organismo não gosta nada de as sentir na boca! Faz-me uma impressão terrível, mas são deliciosas, tenho muita pena de não as conseguir comer. [s)]
 
Lá teve de ser mais um lanche.


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Ainda por cima dos grandes...
 
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