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Detesto isso...
Sim, cozinho com prazer, seja lasanha ou bife grelhado e arroz branco...
Tenho pena de não saber mais, mas com o tempo (e as explicações da minha esposa) vou aprendendo []
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Tem que se tomar atenção ao seguinte, o pão cozido a lenha é o ideal, porque é cozido lentamente, isso faz que o molécula de amido seja composta e a digestão seja mais lenta, a sensação de saciedade dure mais tempo, ou seja sentimos fome mais tarde.
O pão cozido no forno eléctrico, é cozido com temperaturas elevadas, fazendo com que a molécula de amido se decomponha, a digestão muito mais rápida e a sensação de fome, surge mais cedo.
Resumindo, o pão cozido a lenha, é melhor, mais saudável e para quem quer ter uma alimentação mais equilibrada e se preocupa com a boa forma não querendo engordar, é aquele por que se deve optar.[
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Eu também, mas já compro cebola picada congelada... aí é que se poupa tempo [
Eu também, mas já compro cebola picada congelada... aí é que se poupa tempo [
É por causa disso, e não só, que por vezes lá em casa o forno a lenha funciona ... [br
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Que cozinha fantástica. Adoro lareiras na cozinha.[
As casas dos meus familiares no Alentejo têm todas. No inverno em vez de se estar na sala está-se na cozinha.
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Nem imaginas a lenha que se queimou ali no fim de semana passado, com o briol que estava [
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] e ir bebendo como aperitivo enquando se cozinha...tb adoro fazer churrascos, ter a ciencia e a sincronia de acabar de assar seja ao que for ao mesmo tempo de apagar a ultim brasa, enquanto de degusta um bom tinto.[br]
Peixe assado na Bimby????é como eu[
Já comi um peixe assado na bimbi e achei aquilo ridiculamente estupido é assado em sal, demora tempo e gasta-se mto sal e só assa um de cada vez se for grande.[:blush:] e nao dá pica nenhuma.
Não podes comparar o fazer na bimby com produtos de super, com refeições já feitas... Claro que assim poupa-se dinheiro.
