TSport
Well-known member
Entraram no forno ás 0h15 desta madrugada (foi para apanhar o bi-horário)
Boa [
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Máquinas de fazer pão
- Iniciador de tópicos eu
- Data de início
]
33Stradale
New member
Hoje, o pequeno almoço foi algo diferente ehehehe
Primeira experiência com pão tipo brioche []
E ficou bem bom [kiss]
Nesse a máquina só serve para amassar, não é?
TSport
Well-known member
Sim, os 15 a 20 minutos de cozedura foi feitos no forno.
Nuskas
New member
Mesteste apenas 500 gramas de farinha?
Sabem aquelas casas de madeira nas penhas da saude na serra da estrela? Aqui a uns anos fui com mais 3 casais para uma casa dessas.. Caiu uma forte nevão que nem de casa podiamos sair, a sorte foi ter levado a máquina do pão...
Era pão quentinho sempre a sair.. depois todos eles regressaram a casa e compraram uma máquina do pão []
No total, 750gr.
Usei esta receita: http://www.saborintenso.com/f80/mfp-pao-mistura-sementes-3869/
Já estava de olho nela, antes de dares a tua. [
]Mas hei-de fazer a tua. [
]De momento, estão papo secos a ser amassados e levedados [
]
TSport
Well-known member
Vou mostrar aqui ao ppl, as tuas masterpiece ehehehe
Tivemos um f-d-s em cheio yehhhhhh
Lanche de sábado [br
]
Experiência com cereais - ficou divinal [kiss]
Pão de bico aka papo-seco [
]
TSport
Well-known member
Eluland
Well-known member
Muito bom aspecto. Aqui é raro encontrar pão de qualidade. O melhor que se encontra, do nosso agrado, é no Tesco.
mmiigguueell
New member
Não percebo é como é que as padarias fazem aqueles paes que até parece que têm ar lá dentro.
Será um fermento especial ?
Será um fermento especial ?
TSport
Well-known member
Tsport, daqui a um ano quero ver se ainda têm paciência para andar a fazer pãezinhos [
Caríssimo, tu não estás a ver bem o cenário...isto do pão é "peanuts" (ok, esta teve direitos de autor)
A psicóloga/pasteleira & agora padeira Nuskas, tem uma paciência de santa [
]Para teres uma pequena ideia, atenta em alguns dos seus projetos feitos na pequena bancada da cozinha lá de casa ehehehe
Q
quimbeto
Guest
Sim, a MFP faz a massa e o forno coze [
Mas se não quiseres esse formatos, e quiseres um formato tipo pão de forma a máquina faz-te tudo, certo?
TSport
Well-known member
Correto e afirmativo. Só tens de fatiar (se quiseres) e comer [
]Não a deixas sair da cozinha ou quê? []
E o meu filho também gostar de fazer (*) bolachas com a mãe...
(*) bater as claras em castelo e lamber a massa [
]
TSport
Well-known member
Só para avisar que a MFP continua a trabalhar bem cá por casa [].
No entanto, só muito raramente fazemos pão de kilo.
Chegamos à conclusão que se gasta mais a comer pão fatiado. Desta forma, optamos por fazer aos f-d-s pão pequeno para toda a semana (congela-se).
Pão de bico, pão de cereais, pão saloio, pão c/chouriço, etc etc...faz-se de tudo []
Os primeiros que a Ana fez no sábado:
A seguir foram de cereais, mas esqueci-me das fotos eheheh
].No entanto, só muito raramente fazemos pão de kilo.
Chegamos à conclusão que se gasta mais a comer pão fatiado. Desta forma, optamos por fazer aos f-d-s pão pequeno para toda a semana (congela-se).
Pão de bico, pão de cereais, pão saloio, pão c/chouriço, etc etc...faz-se de tudo [
]Os primeiros que a Ana fez no sábado:
A seguir foram de cereais, mas esqueci-me das fotos eheheh
TSport
Well-known member
O aspeto é o que menos interessa ehehehehe [
]Ahhhhh, é verdade, desde que compramos este MFP, nunca mais voltamos a comprar pão
TSport
Well-known member
qual a temperatura e quanto tempo demora no forno?
Podias partilhar algumas receitas [
@Nuskas chamada à receção [
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