O Topico tão esperado . . . Nós e a Cerveja

Tux disse:
No caso da Franziskaner vou ter de fazer uma segunda prova. Achei estranho me parecer muito torrada, podia estar mesmo alterada apesar do bom aspeto.

Uma outra curiosidade é que a medida que vou entrando no mundo das cervejas, cada vez gosto menos da Super Bock! A mulher é que não está a achar piada ao facto de ter passado de 0€50 a cerveja para 2€50.
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Pois, acho que merece uma segunda prova. Podia estar alterada ou teres comido pouco antes algo que te afetou o paladar.

É normal o que te está a acontecer. Pelos padrões internacionais, as cervejas comuns portuguesas são bastante más. Se gostares da Patronus, sempre te ficas pelos 0,79€. Nas belgas, as Leffe e Grimbergen costumam-se encontrar em promoção por volta de 1,50€ e no Lidl de vez em quando surgem as "bombas" Gulden Draak e Piraat por 5,49€ o 4-pack.

Mais vale beber menos e bom que beber muito e reles.
 
Já tenho a Patronus no frigorífico, logo já vou testar.

Para já, a minha preferida é mesmo a 1906 reserva especial, e nem é muito cara.
Mas já tenho uma coleção de marcas em vista para testar.
Como já disse acima, sou muito novo no mundo das cervejas! Antes disto era só Sagres e Super Bock!
Mas já estou a estudar todos os tipos á medida que vou encontrando.
A minha Maria é que não está a achar muita piada!
 
A última frase fez-me lembrar o Smart!
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Tux disse:
Já tenho a Patronus no frigorífico, logo já vou testar.

Para já, a minha preferida é mesmo a 1906 reserva especial, e nem é muito cara.
Mas já tenho uma coleção de marcas em vista para testar.
Como já disse acima, sou muito novo no mundo das cervejas! Antes disto era só Sagres e Super Bock!
Mas já estou a estudar todos os tipos á medida que vou encontrando.
A minha Maria é que não está a achar muita piada!
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Podes colocar essa lista?
 
Algumas sugestões para principiantes

Alemãs: no Aldi esta semana (folheto) Ayinger Urbock, Weihenstephaner e Paulaner clara e escura, Franziskaner clara e escura, Erdinger Pikantus

Belgas: Leffe loura e escura, Duvel, Chimay azul, Gulden Draak (ocasionalmente no Lidl)
 
Icas disse:
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Assim de repente quero experimentar:
Chimay
Amstel
Guinness
Paulaner
Duvel

Corona (aqui acho que vou ficar desiludido) é só mesmo para conhecer.

Meti só as marcas, mas quero ir sempre para as reservas.
Ainda não domino os termos correctos dos tipos de cervejas.
 
Tux disse:
Chimay
Amstel
Guinness
Paulaner
Duvel

Corona (aqui acho que vou ficar desiludido) é só mesmo para conhecer.
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Também acho :).
A Amstel não acrescenta nada.
A Guinness é levezinha e agradável mas é mais famosa pelo truque de espuma conseguido à pressão e nas latas com cápsula de nitrogénio (artigo).
Força nas outras, esta semana tens Paulaner no Aldi.

P.S. Que tal a Patronus?
 
Última edição:
JRJordao disse:
Também acho :).
A Amstel não acrescenta nada.
A Guinness é levezinha e agradável mas é mais famosa pelo truque de espuma conseguido à pressão e nas latas com cápsula de nitrogénio (artigo).
Força nas outras, esta semana tens Paulaner no Aldi.

P.S. Que tal a Patronus?
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Não é ma, mas tem um traço que não sei identificar, é estranho. Mas bebe-se muito bem. O acompanhamento também não foi o melhor.
Já reparei que neste tipo de cervejas, o sabor dos cereais destacam-se muito mais.

Interessante esse artigo da Guinness! Ia comprar de garrafa de vidro, mas só pela curiosidade vou arranjar uma lata.
 
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Tux disse:
Não é ma, mas tem um traço que não sei identificar, é estranho. Mas bebe-se muito bem. O acompanhamento também não foi o melhor.
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Não é uma Franziskaner, Paulaner ou Weihenstephaner, mas serve para o dia-a-dia. O acompanhamento tem um grande impacto na experiência, na maioria das vezes bebo fora das refeições para conseguir apreciar devidamente.

Tux disse:
Interessante esse artigo da Guinness! Ia comprar de garrafa de vidro, mas só pela curiosidade vou arranjar uma lata.
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Abre a lata com o copo ao lado e numa superfície pronta para derrame.
 
Hoje foi dia de abrir a Leffe, muito agradável. Estou a ver que sou mais adepto da cerveja feita com cevada e menos trigo. Se isto terá alguma coisa a ver com a minha percepção no sabor.
 
Tux disse:
Hoje foi dia de abrir a Leffe, muito agradável. Estou a ver que sou mais adepto da cerveja feita com cevada e menos trigo. Se isto terá alguma coisa a ver com a minha percepção no sabor.
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Além disso tens provado apenas-cevada belgas vs cevada+trigo alemãs.
Ambos fazem boa cerveja, mas muito diferente.
Tens também boa cerveja alemã sem trigo (ex: Ayinger Lager Hell no Aldi), mas distancia-se menos das cervejas portuguesas comuns.

A Leffe Blonde e Tongerlo Lux são do estilo "Belgian Pale Ale".
Desse mesmo estilo tens também a Affligem Blonde, Grimbergen Blonde, La Trappe Blond (que é holandesa mas sabe a belga) e Maredsous 6 Blond.
 
Tenho de diversificar mais, mas pelo que estou a perceber o trigo é que dá aquele sabor que eu acho estranho. Posso estar enganado mas quando der mais uma volta pelas lojas já trago mais "amostras"
 
Tux disse:
Tenho de diversificar mais, mas pelo que estou a perceber o trigo é que dá aquele sabor que eu acho estranho. Posso estar enganado mas quando der mais uma volta pelas lojas já trago mais "amostras"
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Possivelmente. Conheço pessoas que não gostam desse "sabor a trigo", que é muito característico. Poderá valer a pena provares uma escura, antes de encerrares o "capítulo trigo".

Felizmente para ti, há muito mais cerveja sem trigo. Em marcas e estilos.
 
Perdi-me no Leclerc:
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É pena o Tapatalk capar a qualidade das fotos, depois de postado já não se percebe os preços.
Se for contra as regras eu retiro as fotos.
 
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