Que vinho bebem?
- Thread starter RicardoHdi
- Start date
DiogoTav21
New member
Acho que já cheguei a comprar a 6.99 no pingo doce este ano. Mas sinceramente esperava mais do vinho.
DiogoTav21
New member
Que grande garrafeira aí tensAqui está o inventário...
Renovo o agradecimento ao Rasec, pela "minuta"... []
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Por acaso não tens os dois vinhos que mais gostei até hoje (cartuxa reserva e reserva do comendador).
Diamondplus
Well-known member
Aqui está o inventário...
Renovo o agradecimento ao Rasec, pela "minuta"... [
[TABLE="width: 877"]
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[TD]Nome[/TD]
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[TD]Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca [/TD]
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[TD]Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca [/TD]
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[TR]
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[TD]Dão[/TD]
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[/TR]
[TR]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Marquês de Marialva Grande Reserva[/TD]
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[/TR]
[TR]
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[TD]Bairrada[/TD]
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[/TR]
[TR]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Camolas Grande Escolha[/TD]
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[TR]
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[TR]
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[TD]Lisboa[/TD]
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[TR]
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[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
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[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
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[TR]
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[TR]
[TD]Esporão Grande Reserva[/TD]
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[TR]
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[TR]
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[TD]Alentejo[/TD]
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[TD]Portugal[/TD]
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[TD]Quinta do Mouro[/TD]
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[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
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[TR]
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[TD]Ribera Del Duero[/TD]
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[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
[TD] [/TD]
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[TD]Dow's[/TD]
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[TR]
[TD]Graham's The Stone Terraces[/TD]
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[TR]
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[TR]
[TD]Sandeman[/TD]
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[/TR]
[TR]
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[TD]Taylor's[/TD]
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[/TR]
[TR]
[TD]Kopke[/TD]
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[TD]Douro[/TD]
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[TR]
[TD]Krohn[/TD]
[TD]Porto Tawnie[/TD]
[TD]1968[/TD]
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[TR]
[TD]Aneto S[/TD]
[TD]Colheita Tardia[/TD]
[TD]2011[/TD]
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[TD]Douro[/TD]
[TD]Portugal[/TD]
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[/TABLE]
Ora deixa cá ver, és fanático pelo Douro [
] e apostas feio e forte no mesmo vinho (mesmo ano e de anos diferentes). Enquanto para mim ter um vinho de 2016 já é suplicio, tens na lista até vários de 2017, é mesmo apostar no futuro e no tempo de espera, eu sinceramente não teria perfil para isso, mas fazes bem, vais obter os louros mais tarde.
LuisCastro
New member
Que grande garrafeira aí tens
Por acaso não tens os dois vinhos que mais gostei até hoje (cartuxa reserva e reserva do comendador).
Conheço bem o Cartuxa Reserva... sendo um grande vinho, não vai ser fácil comprar... porque acho-o um pouco puxado de preço... na verdade, este fim-de-semana bebi duas das minhas referências alentejanas, O Quinta do Mouro, ano 2012, e o Dona Maria Grande Reserva, ano 2014... vinhos que valem cada cêntimo que custam... foram de um consenso á mesa que até dói...
LuisCastro
New member
Não consigo esconder a satisfação de olhar para os rótulos todos... tenho-as deitadas, a uma temperatura de cerca de 15 º... prontas a beber... é pegar e andar... e bem andam.... família de 5 ou 6 a beber todos os fins-de-semana...
LuisCastro
New member
Ora deixa cá ver, és fanático pelo Douro [
Enquanto para mim ter um vinho de 2016 já é suplicio, tens na lista até vários de 2017, é mesmo apostar no futuro e no tempo de espera, eu sinceramente não teria perfil para isso, mas fazes bem, vais obter os louros mais tarde.
Quando gosto de um vinho, sim, vou comprando de vários anos para poder desfrutar dele ao longo do tempo, à medida que os vou deixando "crescer"... como podes ver de Noval, Chryseia, Vesúvio, Poeira...
Por outro lado, graças ao Covid acabei por fazer alguma investigação para abrir horizontes... que culminou na lista que vou por aqui na terça-feira... que, por sua vez, levou a algum investimento... nunca comprei ano como este ano... e o pessoal daqui foi falando em Caves Lusa's e outras que tal...
Sim, o Douro tem um lugar especial no meu coração... tal como os Porto's... se eu andar cá daqui a 40 anos terei umas coias para beber, se não andar, terão os meus algo para se recordarem do pai num ambiente muito especial: à mesa![
][]LuisCastro
New member
Algo um bocadinho diferente do que se costuma ver por aqui.
Numa viagem relâmpago à zona deles, comprei estes 3 .
O meu pai bebeu hoje ao almoço o Aguião... um dos que costumo ter para lhe oferecer, porque ele gosta de refrigerentes...
Ruie34
Well-known member
Tinha bebido o Cerqueiral ao jantar e gostei... de manhã, passei num supermercado para comprar uma garrafa, aproveitei e trouxe as outras duas que estavam ao lado. Se não prestar vai para a comida.
DiogoTav21
New member
O Dona Maria já estava na minha lista, adicionei agora o Quinta do Mouro
Já experimentaste o comendador?
Balea
New member
Já tinha uma há uns anos, e o ano passado encontrei outra no continente, que devia estar esquecida. M
mas já foram as duas :sh)
Agora ao jantar é este:
LuisCastro
New member
Tinha bebido o Cerqueiral ao jantar e gostei... de manhã, passei num supermercado para comprar uma garrafa, aproveitei e trouxe as outras duas que estavam ao lado. Se não prestar vai para a comida.
Aquilo do refrigerante era uma brincadeira... costumo meter-me com o meu pai dizendo-lhe para beber vinho a sério (maduro), em vez do refrigerante (verde). É daquelas "postas" que se mandam á mesa... cada um é do que gosta e mais nada.
LuisCastro
New member
O Dona Maria já estava na minha lista, adicionei agora o Quinta do Mouro
Já experimentaste o comendador?
Não. nunca provei.
O Quinta do Mouro é muito bom também... na verdade, bebi juntamente com o Dona Maria Grande Reserva e são vinhos de perfil muito semelhante... o que também não é de admirar porque são ambos da mesma região (Estremoz). Diria que o Quinta do Mouro termina com um pouco mais de acidez e algum amargor que lhe dão muita pinta e o Dona Maria tem um final mais redondo, mais amadeirado.
Mas avança, especialmente se gostas de vinhos alentejanos... estes são muito bons.
DiogoTav21
New member
Seguramente que irei.
E tu tens de provar o Comendador, muito bom mesmo. Depois diz-me o que achaste!
LuisCastro
New member
Combinado.
Entretanto, graças a uma combinação explosiva de vontade reprimida pelos longos meses de estio, com o tempo frio, com a permanência em casa forçada pela chuva e o abençoado feriado, este foi um fim-de-semana dedicado à comida e aos tintos...
No campo dos vinhos: Quinta do Mouro 2012, Dona Maria Grande Reserva 2014 e Poeira 2014, além, claro de umas aguardentes para o meu sénior e Burmester 20 anos para a doçaria.
Mesmo para um Douro boy, os alentejanos estiveram imbatíveis.
Prontos e afinados... cheios de fruta, com madeira bem integrada, uma acidez impressionante em vinhos que aguentam tanto sol, um final e boca com muita especiaria... grandes, grandes vinhos. São dos tais que me fazem pensar se vale a pena gastar mais que 25 ou 30€ numa garrafa de vinho...
O Poeira não desiludiu, apenas decidi que as garrafas que restam vão esperar mais tempo. Um pouco mais sisudo, sem a "doçura" dos alentejanos (como, de resto, deve ser num Douro), com taninos mais vivos, mas sem adstringências, elegante e afinado, um vinho cheio de potencial...
Moral da história: desde que descobri os prazeres dos vinhos... e já lá vão uns anos valentes... que os dias de chuva e reclusão não custam tanto!
Uma boa semana de trabalho para todos!
Last edited:
Ruie34
Well-known member
Ok, percebido
.Eu considero “refrigerantes” aqueles vinhos leves, que independentemente do ano que bebamos, aquilo sabe sempre igual. Aqui há tempos alguém aqui os apelidou de vinho Coca Cola.
Como já o disse aqui, estes verdes mais artesanais remetem-me para a minha infância. Com os meus 9/10 anos ia jantar a casa de um colega de escola e tínhamos autorização para dividir um jarrinho de 0,25 pelos dois. E no fim até a salada de fruta levava verde branco caseiro
.