Que vinho bebem?

SilverArrow said:
2014 ainda melhor!
Está no ponto para derreter as 6 este fim de semana.

Foi do site que te mandei?
Até fiquei com vontade de experimentar.
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não resisti e abri o vinhas velhas 2014 ao almoço a regar um bacalhau, excelente por sinal.
cor palha e sentir-se ser um vinho "velho", demora a abrir (para um branco), mas é muitíssimo bom e com excelente nariz, mas acabei de mandar vir 6 vinhas velhas da GN de 2017, é que são muito diferentes
 
Olha que gelado é o verde branco.
O maduro é fresco...
Pela garrafa parece estar demasiado gelado.
Podes perder algumas características do vinho.
Não é,srs. experts?[:D]
 
msantos said:
É por essas que eu não me quero iniciar na compra dos vinhos on-line :)
Ando a mentalizar-me que mais do que comprar vinho agora tenho é que beber o que tenho em casa, mas ainda hoje fui ao supermercado e la trouxe mais umas de vinho do Douro que estavam em promoção...
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Eu também compro mais do que bebo. Acho que tenho mais de 200 garrafas em stock. Isto só no tinto e em garrafas, fora as de verde, branco, espumantes, etc. Tenho de fazer inventário.

A vantagem disto é que mesmo que a mulher pergunte de onde é que veio a garrafa, eu digo sempre que veio da garagem.

Estou a brincar claro, na parte da mulher. Se ela gasta uma pipa de massa em cabeleireiro e afins, que nem sequer mata a sede como é que poderia reclamar de eu gastar uns cobres de vez em quando em algo básico e essencial como o vinho?
 
 
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- Promete amá-la e respeitá-la na saúde e na doença?
- Sim,prometo.
- Não ter mais de 50 garrafas na garrafeira?
- Uhh,pehhh....
 
No vinho o prazer de comprar é quase ao nível de beber.

É uma coisa fantástica como há umas largas centenas de anos alguém se lembrou de deixar fermentar o sumo das uvas para fazer uma bebida é o que isso foi evoluindo ao longo do tempo.

Alguém aqui já bebeu Quinta do Couquinho Touriga Nacional ? Experimentem que é uma coisa fabulosa, o nariz é mesmo incrível.
 
 
SalvadorP said:
No vinho o prazer de comprar é quase ao nível de beber.

É uma coisa fantástica como há umas largas centenas de anos alguém se lembrou de deixar fermentar o sumo das uvas para fazer uma bebida é o que isso foi evoluindo ao longo do tempo.

Alguém aqui já bebeu Quinta do Couquinho Touriga Nacional ? Experimentem que é uma coisa fabulosa, o nariz é mesmo incrível.
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Só este.No privado do santuário gastronômico.

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tbd said:
Do folheto da feira de vinhos do Eleclerc, alguma coisa que valha a pena?

https://promos.sapo.pt/loja/e-leclerc/vinhos-queijos-enchidos-e-leclerc-feira-vinhos-30-09-2020-2988

Quanto às garrafeiras online (e não só, se houver alguma que valha a pena visitar) podiam acrescentar as vossas preferências:

https://estadoliquido.pt/pt
https://www.garrafeirasoares.pt/
https://www.garrafeirasaojoao.com/
https://www.cavelusa.pt/
https://garrafeiraalcacerense.com/pt/
https://www.garrafeiracarmo.com/home
https://garrafeiraideal.com/
https://www.onwine.pt/
https://garrafeiratiopepe.pt/
https://domvinho.com
https://garrafeira5estrelas.com
https://www.garrafeiraveneza.com/pt/
https://gourmetdavila.pt/pt/
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https://www.tinto.pt
https://www.garrafeiranacional.com
https://www.portugalvineyards.com
 
sempreabrir said:
Olha que gelado é o verde branco.
O maduro é fresco...
Pela garrafa parece estar demasiado gelado.
Podes perder algumas características do vinho.
Não é,srs. experts?[:D]
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Brancos, rosés e verdes gosto deles bem frescos, esta garrafa estava no frigorifico mas o gelo que estava na garrafa veio da manga que fica em permanência no congelador quando não está a ser usada.
Não achei o vinho demasiado fresco, para mim estava no ponto. [kiss]
 
JDEM said:
É o próximo negócio, já partilho contas da Netflix, Disney + e Spotify agora é a do Robert Parker
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Já pensei em pagar um mês, depois retiro toda a informação da classificação dos vinhos portugueses. [:D]

2 exemplos de sites que usam a informação de lá:

https://www.quintadozambujeiro.com/pt-pt/all-wines/ - Sabemos que pontuação obteve cada vinho.

http://www.quintadofojo.pt/pt-pt/ - Este aqui dá a informação sobre o vinho, pontuação e data da pontuação.
 
Bem, estive a fazer uma lista, mas desta vez achei interessante fazer a lista dos últimos vinhos que bebi, por ordem cronológica, só os vinhos superiores, fui recuperar os últimos 50 vinhos:


Chryseia 2012
Boavista Reserva 2015
Messias Clássico 2012 (branco)
Passadouro Reserva 2011
Poço do Lobo Arinto 1994 (branco)
Guyot 2017 (branco)
Procura Vinhas Velhas 2011
Kompassus Reserva 2017 (branco)
Quinta do Poço do Lobo Reserva 1995
Palácio da Bacalhôa 2009
Guru 2008 (branco)
Campolargo CC 2012
Anselmo Mendes Beira Interior 2014 (branco)
Frei Gigante 2018 (branco)
Dona Maria Grande Reserva 2013
Kompassus Verdelho 2016 (branco)
Doravante 2016 (branco)
Kompassus Private Collection 2013
Kompassus Alvarinho 2016 (branco)
Quinta da Gaivosa 2015
Quinta Maria Izabel 2013
Anselmo Mendes Expressões 2017 (branco)
J de José de Sousa 2015
Alves de Sousa Pessoal 2011 (branco)
Poeira 2006
Quinta da Leda 2010
Cartuxa Reserva 2013
Quinta da Carolina Reserva 2015
Quinta da Falorca Lagar 2011
Soito Reserva 2014
Rui Roboredo Madeira Vinha Velhas 2013
Centenariae Vineae Vinha do Canez 2013
Tributo 2013
Quinta de Valbom 2012
Mapa Vinha Cristina 2014
Conceito 2003
Duorum Reserva Old Vines 2012
Casa de Saima Garrafeira 2015 (branco)
Lopo de Freitas 2012
Ribeiro Santo Excellence Grande Escolha 2013
Ribeiro Santo Vinha da Neve 2016 (branco)
Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2015
Quinta da Viçosa 2015
Nossa Calcário 2015
Sidónio de Sousa Garrafeira 2011
J de José de Sousa 2014
Ponte Mouchão 2015
Mouchão 2013
Quinta da Alorna Marquesa de Alorna Grande Reserva 2011
Quinta de Lemos Touriga Nacional 2012
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Por aqui começamos nos Suiços (de 1.5 L) e depois continuamos na região do Douro.

O monte cascas não me surpreendeu, um vinho normal. Esperava mais.
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Lá vai ter de ser...
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Ps- este Pacheca raízes velhas vale a pena? Levo 2 Leda e 2 Calabriga para a viagem...
 
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Não encontro nada sobre este Pacheca Raízes Velhas :confused::confused:

Acabei por comprar 8 garrafas no total ... shame :sh):sh)

2 Quinta da Leda 2016
2 Callabriga 2017
2 Porca de Murça Reserva 2015
2 Pacheca Raízes Velhas 2018 (vinho incógnita)
 
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