Que vinho bebem?

[sempreabrir]

Vinho branco até 5€, o que aconselham?
(Costumo beber Monte Velho, mas quero variar)

 

[sempreabrir]

ontem acompanhar um belíssimo arroz de polvo bebi este (2014):

gostei muito! []

Dessa casta gosto do 3 Bagos,dos Lavradores de Feitoria.Esse da Real Companhia Velha nunca experimentei.

 

[JDEM]

Dessa casta gosto do 3 Bagos,dos Lavradores de Feitoria.Esse da Real Companhia Velha nunca experimentei.

Vais gostar!
Mas é preciso gostar da casta.
No sábado experimentei um Fiuza Chardonnay e detestei. Extremamente ácido
Até gosto da casta mas foi desilusão

 

[sempreabrir]

E até acho que o Cidrô é mais barato...

 

[MMdC]

Tal e qual. Ficamos a descobrir, logo no início do site, que "Encosta da Vila" "produz actualmente uma marca.." O vinho fica a cargo de outros. Fartei-me de rir com o "D.O.C. Lisboa". É engraçado como é que a CVR LX ou a ASAE/IVV não apanha isto...
Apesar disto, cada vez mais, Lisboa apresenta vinhos de excelente qualidade, alguns bastante diferenciados, e a preços muito bons. Sou suspeito porque é a minha região...

Anda muita gente a fazer isso. Malta que compra uvas e vinho e aluga meios para fazer... coisa nenhuma. Que nem sequer garante qualidade de umas colheitas para as outras. Compra o que houver para fazer o que der. Normalmente dá: asneira.

 

[oversaturn]

Vinho branco até 5€, o que aconselham?
(Costumo beber Monte Velho, mas quero variar)

Planalto (Douro) (um clássico, sempre bom)
Quinta da Alorna (quer o "colheita" quer o Reserva é possível encontrar a menos de €5, se bem que o Reserva é bastante mais difícil de encontrar).
Quinta da Lagoalva Talhão 1 (por favor, canalizem este e ponham uma torneira em minha casa)
Quinta da Romeira Arinto Bucelas DOC (uma das minhas surpresas mais recentes, excelente vinho)
Pedra Cancela Selecção do Enólogo (Dão) (outra das minhas recentes descobertas, muito suave e macio, ao bom estilo "dãotesco" [])
Monte da Ravasqueira branco (muito refrescante, apesar de fugir bastante ao perfil dos brancos alentejanos)
Herdade de Catapereiro Escolha (sempre presente cá em casa)
Loios branco (muito refrescante, mais para o verão)
Fiúza Chardonnay (sempre gostei deste, não o achava nada ácido, mas não sei como andam as novas colheitas)
Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco (incrivelmente barato para a qualidade que apresenta)
Tons de Duorum (Douro) (branco dem decente, ligeira fruta "tropical" que agradará a muitos)


... e muitos etceteras...!

Não sou muito apreciador de vinhos (brancos ou tintos) demasiado adocicados, como parecem ser muitos vinhos da "moda" que aí andam, nem acho esse tipo de vinhos particularmente interessante, pelo menos para combinar com a comida. Se quisesse algo adocicado e sem acidez, bebia Compal.[]
A acidez é um parâmetro fulcral nos vinhos. Especialmente nos brancos. Um vinho sem acidez é um vinho "morto". Mas não há que cair em exageros, também já encontrei vinhos que exageravam na acidez, mais pareciam... vinagre! []


Já de Sauvignon Blanc, o que mais me surpreendeu até hoje foi um Tyto Alba Sauvignon Blanc 2014 da Companhia das Lezírias. O problema é encontrá-lo... apenas foram colocadas no mercado pouco mais de 4000 garrafas, e rapidamente esgotou. Não sei se já saiu a colheita de 2015.

 

[SenhorVX]

Na 13ª edição do “ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO”, os TOP 10 Vinhos Portugueses são:

Bebi o Mirabilis há uns tempos e ficou logo na hora, o meu branco favorito.

 

[Vocsa]

Bebi o Mirabilis há uns tempos e ficou logo na hora, o meu branco favorito.

Agora fiquei curioso!

Já agora... já provaste (ou provaram) os vinhos brancos da ilha do Pico?

Há lá coisas muito interessantes!

 

[SenhorVX]

Despacha-te a comprar que antes desta distinção, ja custava 30€

Não te vais arrepender.

Brancos do Pico ainda nada. Mas podes mandar vir uma que eu testo isso sem problemas

 

[MMdC]

Despacha-te a comprar que antes desta destinção, ja custava 30€

Não te vais arrepender.

Brancos do Pico ainda nada. Mas podes mandar vir uma que eu testo isso sem problemas

Esta distinção não tem grande impacto no preço do vinho.

 

[SenhorVX]

Esta distinção não tem grande impacto no preço do vinho.

Porque dizes isso? (pareço ou outro)

 

[Vocsa]

Brancos do Pico ainda nada. Mas podes mandar vir uma que eu testo isso sem problemas

Aconselho bastante a experimentar os brancos do Pico. Não sou grande especialista nem fã de brancos mas sinceramente acho-os fantásticos.

Mas convém testá-los mesmo nos Açores. Primeiro porque muitos não chegam cá. Depois porque sabem de outra forma lá e todos os motivos são bons para la ir....

 

[Coquus]

E então, alguém aproveitou a promoção desta semana do pingo doce?
Trouxe de lá isto...

 

[MMdC]

Fui lá ontem e comprei um Maria Mansa e um Vinha Grande.

Não havia grande escolha no Pingo Doce a que fui.

 

[Coquus]

Ainda olhei para esse Maria Mansa mas já não me lembro porque não a trouxe. A que preço estava?

 

[oversaturn]

[...]

Não havia grande escolha no Pingo Doce a que fui.

Isto.

Acabei por trazer um Quinta dos Aciprestes, que, por alguma razão, despertou a minha curiosidade...

 

[MMdC]

Ainda olhei para esse Maria Mansa mas já não me lembro porque não a trouxe. A que preço estava?

6,99 de origem, menos 25%.

Trouxe-o por ser de uma quinta que muito aprecio.
No outro dia provei o Porto Vintage 2003 de lá e... Catano.

 

[MMdC]

Mais algumas compras Pingo Doce

Quinta do Portal Reserva 2011
Post Scriptum
Cabeça de Burro Reserva 2011
Pomares

 

[Coquus]

O cabeça de burro não me agradou muito. O Post Scriptum tenho boas expectativas. Ainda devo ir lá buscar mais 2 garrafas até ao final da semana.

 

[oversaturn]

Diacho... Estou a ver que ando a visitar os Pingo Doce errados. Nos que fui, não havia nada de Post Scriptum...
Vi por lá um tal de Pombal do Vesúvio, da Symington... É bom?