Que vinho bebem?

sempreabrir said:
O "home" escreveu vinhão para querer transmitir que é um grande vinho.Não que é da casta "vinhão".[:D]
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Sim, eu percebi.

Mas assim realçou-se que "vinhão" tem um significado próprio no mundo dos verdes tintos.

Coisa que o user provavelmente desconhecia e ficou a conhecer.
 
Vinhão é a chamada de Sousão no Douro.

É uma casta tintureira. Ou seja, das raras cuja polpa é mesmo tinta e não apenas a película. Portanto... só dá mesmo tinto, nem rosés dá para fazer. E pinta tudo onde cai... quem conhece os tintos verdes sabe como é... opaco!

Por curiosidade, é uma casta nacional plantada até na Austrália.
 
Continuando para o próximo vinho, Terrenus Reserva Vinhas Velhas 2013 do Rui Reguinga.
É um dos vinhos em que estou com mais curiosidade em provar.

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Homenagem ao "terroir" da Serra de S. Mamede e às vinhas velhas.

Desde o início da carreira como enólogo, que estou envolvido na região de Portalegre. A paixão, não só pelos vinhos, mas também pela região sempre me despertou - a minha primeira vindima foi feita na Tapada do Chaves em 1991. Terrenus é aqui produzido a partir de vinhas velhas com cepas de muito baixa produção localizadas na Serra de S. Mamede, das castas autocnes, num total de 18 castas. A expressão de um "terroir" especial e diferente do Alentejo, capaz de fazer vinhos distintos e com um perfil mais elegante, mais fresco, mais equilibrado.
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Obrigado.
O ano passado já não apanhei... mas valeu a visita por um belo queijinho de azeitão que lá comprei!
 
rc said:
Obrigado.
O ano passado já não apanhei... mas valeu a visita por um belo queijinho de azeitão que lá comprei!
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Já percebi que és um apreciador e conhecedor de um bom vinho. Se fores lá, leva a monocasta deles, o Castelão, vais gostar muito [;)]
 
330i said:
Já percebi que és um apreciador e conhecedor de um bom vinho. Se fores lá, leva a monocasta deles, o Castelão, vais gostar muito [;)]
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Obrigado pelo apreço... mas de longe sou um conhecedor!

Falo com algumas pessoas que o são e tento aproveitar para ir aprendendo qualquer coisa. E de vez em quando lá vou compondo a garrafeira!
 
Diamondplus said:
Ainda não achei nada [:D], foi uma das compras da minha lista em que vou anotando alguns vinhos que tenho interesse. [;)]
As notas de prova que li sobre o vinho são excelentes, julgo que é uma opção bastante acertada. :)
E continuando com essa lista, o seguinte é o Quinta do Monte Xisto 2016, não havia na altura o de 2015 ou 2014, mas não estou preocupado, é um vinho com provas dadas ano após ano, o problema é que se fosse de 2015 ou anterior ia abri-lo brevemente, assim é arriscar muito.

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Bom vinho!
Caso tenhas apenas uma garrafa deixa-o evoluir na garrafa [;)]
 
sempreabrir said:
2 Douro e 1 Alentejo.

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330i said:
3 escolhas minhas, sem estoirar muito dinheiro.

Acrescenta aí o Touriga Nacional da Ermelinda Freitas. Na minha opinião um dos melhores monocastas da Penisula de Setubal, e bem acima do medalhado Sirah.

Também colocaria aí o Convento de Aguiar reserva. Para mim um dos melhores compromissos das Beiras no segmento dos 10 euros

E o sempre seguro Altano dos Symington - Douro

Dos Brancos, peninsula de Setubal, Quinta do Alcube - Selecção
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Obrigado a ambos pelas dicas!
Vou investigar esses vinhos. apr:)
 
330i said:
Não sei, não vou lá desde Setembro, mas conto ir lá antes do Natal. Dou-te o feedback depois [;)]
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Sabes se a Quinta do Alcube fazem provas de vinhos?
Convencia a Maria a dar um bom passeio e ainda trazia de lá uns vinhos...

Edit: Fui ao site deles e já vi que fazem, já está na lista de passeios a fazer. [:cool:]
 
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