Que vinho bebem?

Desta vez pela região do Dão, Casa de Cello Quinta da Vegia Superior 2013 e Quinta da Falorca Garrafeira 2011.
Dois grandes vinhos mas bastante diferentes entre si, Quinta da Vegia com uma afinação fora de série, está num patamar bastante elevado, é um vinho todo finesse mas grandioso, mas diria que não é de fácil interpretação; o Quinta da Falorca é um vinho de excesso a todos os níveis, e certamente com uma interpretação mais consensual.

As fotos:

IMG-0987.jpg


IMG-1003.jpg
 
Meu chefe é austríaco a está sempre s falar nos vinhos brancos da Áustria... segundo ele, são dos melhores do mundo.
Ainda não provei nenhum...

Gabo-te a sorte... entre austríacos e suíços venha o diabo e escolha

Os vinhos são bons mas eu bebi o equivalente aos nossos na gama dos 4/5€, ou seja correntes.
O branco no Vivino tem excelente review
 
Gabo-te a sorte... entre austríacos e suíços venha o diabo e escolha

Os vinhos são bons mas eu bebi o equivalente aos nossos na gama dos 4/5€, ou seja correntes.
O branco no Vivino tem excelente review
Já o conheço há uns anitos e gosto dele como pessoa e profissional, como chefe ainda não deu para ver... mudei a 1 de janeiro.

Mas entre promoções e reorganizações, é o meu oitavo chefe em 8 anos, pelo que nem me preocupo muito:p
 
Estava aqui a ver umas listas mais antigas, dei com isto [:cool:]:

Esporão, TN Touriga Nacional 2008 Vinho Regional Alentejano
Filipa Pato, Calcário Tinto 2010 Bairrada
Julia Kemper, Tinto 2009 Dão
Luis Pato, Quinta da Ribeirinha Pé Franco 2011 Vinho Regional Beiras
Niepoort, Robustus 2007 Douro
Poeira 2009 Douro
Quinta da Gaivosa, Abandonado 2009 Douro
Quinta da Palmirinha Vinhão 2010 Vinho Verde
Quinta das Maias Jaen 2008 Dão
Quinta de Chocapalha, CH Touriga Nacional 2008 Vinho Regional Lisboa
Quinta do Crasto, Reserva Vinhas Velhas 2009 Douro
Quinta do Escudial, Vinhas Velhas 2007 Dão
Quinta do Mouro Touriga Nacional 2006 Vinho Regional Alentejano
Quinta do Noval 2008 Douro
Quinta do Vale Meão 2009 Douro
Quinta do Vallado Sousão 2009 Douro
Quinta dos Barreiros, Gravato Vinhas Velhas 2008 Beira Interior
Quinta Lagoalva de Cima, Grande Escolha Alfrocheiro 2008 Vinho Regional Tejo
Ramos Pinto, Duas Quintas Reserva 2009 Douro
Sonho Lusitano, Pedra e Alma 2009 Vinho Regional Alentejano
Symington Family Estates, Altano Quinta do Ataíde Reserva Touriga Nacional 2008 Douro
Valle Pradinhos, Porta Velha 2009 Trás-os-Montes
Wine & Soul, Quinta da Manoella VV 2009 Douro
 
Já o conheço há uns anitos e gosto dele como pessoa e profissional, como chefe ainda não deu para ver... mudei a 1 de janeiro.

Mas entre promoções e reorganizações, é o meu oitavo chefe em 8 anos, pelo que nem me preocupo muito:p

Deve ser porreiro mas os austríacos tem a elasticidade de um palito...
se te fores safando e crescendo pelas reorganizações é o que se quer.
Eu estou a viver /fazer uma grande e a mexer com as vacas sagradas, anda tudo em stress, não há intocáveis
 
Deve ser porreiro mas os austríacos tem a elasticidade de um palito...
se te fores safando e crescendo pelas reorganizações é o que se quer.
Eu estou a viver /fazer uma grande e a mexer com as vacas sagradas, anda tudo em stress, não há intocáveis
Por aqui igual, em mês e meio sai mais uma fornada e vai ser de cima a baixo...
Tenho sentido que as vacas são cada vez menos sagradas, ou dão leite ou viram bife... dá-me alguma esperança.

Enquanto isso, valha-nos o vinho
 
Voltar
Superior