Que vinho bebem?

igualmente (até tive de ir googlar [:D])

a sério, se tiveres o tinto à temperatura ambiente (acima dos 16-17º), coloca 20-30m antes de abrires no frigorífico e depois conta como foi, garanto-te que não estragas o mesmo e arriscas-te a gostar [;)]
Corroboro isto. Especialmente com vinhos furtados e menor teor alcoólico, ou vinhos fortes e de sabor pouco intenso. Ou syrahs monocasta. Gosto pessoal.
 
Que vinho bebem?

Mais uma caseirada

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Foram mais...
 
Última edição:
A maioria dos vinhos que saem das Quintas desta família é um valor seguro :)

Opss! referia-me ao Pombal do Vesuvio

Sim!
E nem é excessivamente caro: 13,5€ na GN
Se não conheces vale muito a pena, um Douro extremamente equilibrado
Touriga Nacional, Franca e Tinta Amarela
 
Normalmente só bebo brancos, tintos ou rosés, maduros ou verdes, frisantes, espumantes ou champanhes.

Hoje foi mais uma bela surpresa de uma boa casa de Estremoz que dificilmente conseguirá fazer maus vinhos com tanto sol que aquela vinha recebe!

Acompanha muito bem marisco e peixe, muito leve e frutado! Pena que só façam garrafas tão pequenas de 75cl...

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