DMEM
Banido
E para o jantar....
Grande pomadão. Para mim dos poucos que realmente justificão o preço nos vinhos mais carotes.
Que vinho bebem?
- Iniciador de tópicos RicardoHdi
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Grande pomadão. Para mim dos poucos que realmente justificão o preço nos vinhos mais carotes.
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SenhorVX
Well-known member
Diamondplus
Well-known member
Para este fim-de-semana, Pacheca Grande Reserva 2015, belo vinho, envolvente, sedoso, fruta de qualidade, barrica no tom certo, tudo em equilíbrio, vinho de qualidade superior.
Este é um grande clássico! Sempre muito bom
Já o corrente aprecio muito.
Devagar estou a “enjoar” os brancos e a voltar aos tintos, o problema é que estou d€masiado exigente com os tintos lol
Ontem bebemos um Callabriga ao jantar, a acompanhar entrecôte grelhado e vegetais.
Gosto muito desse vinho, mas acho que oferece muito pouco a mais do que o Papa-figos pela diferença de preço...
Tenho a mesma opinião que é um pouco overpriced
Belo vinho! Colheita de 2012. Valeu a espera. Tenho uma caixa de 6. A primeira garrafa abri há uns 2 anos. Potente com taninos a precisarem de garrafa. A segunda abri há 1 ano e tinha "rolha". Hoje voltei a tentar com um cachaço assado. Maravilha. O vinho está no ponto. Grande elegância, com a acidez a dar alma e a fruta a dar corpo. Cereja, ameixa, tabaco, chocolate. Beleza!
As próximas vão marchar depressa.
As próximas vão marchar depressa.
330i
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Mazzeo
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Por aqui foi um verdinho da Quinta da Aveleda, a aveludar um caril de chocos. Vai custar-me amanhã, mas que maravilha...
Desafio à malta: imaginem que querem oferecer uma garrafa ao vosso chefe, pelo bom trabalho que tem feito. Não pode ser muito caro, para não ferir susceptibilidades, máximo ~25€ por garrafa.
A pensar num Douro tinto e um branco sem região preferencial, o que sugeriam?
Desafio à malta: imaginem que querem oferecer uma garrafa ao vosso chefe, pelo bom trabalho que tem feito. Não pode ser muito caro, para não ferir susceptibilidades, máximo ~25€ por garrafa.
A pensar num Douro tinto e um branco sem região preferencial, o que sugeriam?
Tinto - Quinta da Leda tinto - Douro
Branco - Quinta da pedra escrita reserva - Douro
Há mais claro estes eu gosto bastante
O Diamond chamado à recepção
Diamondplus
Well-known member
Há muita coisa boa, as minhas escolhas:
No tinto o Maritávora Nº2 Grande Reserva Vinhas Velhas, tentaria encontrar o ano 2013.
No branco iria para um bairrada, o Pai Abel da Quinta das Bágeiras, tentaria encontrar de 2016 para trás, caso contrário terá de ser o de 2017, que é o mais recente.
Pois, tentei vinhos que de alguma forma fossem fáceis adquirir, como Corte Inglés ou garrafeira nacional, por exemplo
Diamondplus
Well-known member
Fui verificar e por acaso a Garrafeira Nacional tem os vinhos para venda, os anos é que são 2015 para o Maritávora e 2017 para o Pai Abel.
Mazzeo
New member
Many thanks!
Tenho de pensar bem nisso, é uma coisa tricky... O preço não pode ser alto (máx. 50€ nas duas garrafas) para não criar desconforto mas tem de ser alguma coisa boa. Ele é grande apreciador de vinhos mas sendo do meio da Europa não sei bem o que gosta...
Entretanto um clássico para fechar o fim de semana
Tenho de pensar bem nisso, é uma coisa tricky... O preço não pode ser alto (máx. 50€ nas duas garrafas) para não criar desconforto mas tem de ser alguma coisa boa. Ele é grande apreciador de vinhos mas sendo do meio da Europa não sei bem o que gosta...
Entretanto um clássico para fechar o fim de semana
