Que vinho bebem?

Conheço a Alorna e a Casa Cadaval por questões de serviço.

A Casa Cadaval tem um descasque de arroz desactivado, com características técnicas e estéticas fenomenais, em que se inclui um gerador de electricidade a partir de vapor, datado da década de 40 (?)... é uma obra de arte. A adega é de dimensão inferior à da Alorna.

O Casal Branco nunca visitei, apenas bebi uns vinhos deles há uns anos.

Mais para os lados do Cartaxo está ainda a DFJ Vinhos, em Vila Chã de Ourique. Não conheço as instalações, mas já bebi um vinho deles e agradou.

Estava habituado a associar os vinhos do Cartaxo ao vinho carrascão, no entanto, recentemente, tenho vindo a ganhar algum interesse pelo Bridão produzido pela Adega Cooperativa do Cartaxo. E, durante um almoço de degustação, foi-me servido este branco, muito frutado, de que gostei particularmente:

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Estava habituado a associar os vinhos do Cartaxo ao vinho carrascão, no entanto, recentemente, tenho vindo a ganhar algum interesse pelo Bridão produzido pela Adega Cooperativa do Cartaxo. E, durante um almoço de degustação, foi-me servido este branco, muito frutado, de que gostei particularmente:

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Acho que já bebi o tinto, mas nem me lembro se gostei ou não. Tenho que voltar a tentar.

Os clientes típicos dos vinhos de taberna vão morrendo, por isso esse tipo de adegas vai ter que se ir reinventando.

A minha infância, a partir dos 4 anos, foi passada à pendura numa Isuzu KB ( mais tarde de Opel Campo e outros rebadged), a visitar essas adegas para comprar vinhos e vender aos cafés/tabernas. o meu avô era vendedor grossista de vinhos, bebidas espirituosas, arroz, etc.
 
Recuperando o tema dos grandes vinhos mais desconhecidos, o que têm na lista?

Por aqui: Nunes Barata Grande Reserva, Herdade das Servas Vinhas Velhas, Anselmo Mendes Expressões, Grandes Quintas Vinhas do Cerval, Síbio.


Nunes Barata Grande Reserva é excelente.
Anselmo Mendes... diria que tudo é excelente.... prova o Parcela Única... um monumento!
 
Obrigado. Não tenho a casta como consensual também. Mas ia à procura de um Sousão do Vallado que (a)provei numa feira (bebido um bocado mais fresco que o normal) e depois em conversa com a senhora da garrafeira aceitei esta sugestão. Para beber em breve[;)]


Curiosamente, a minha parca experiência com Sousão é feita à custa de Vallada's...
 
Come-se bem sim senhor.
Boas migas, carne de alguidar e secretos.
Se lá costumas ir, tens que pedir umas entradas (ovos de coderniz c chouriço, pezinhos coentrada)
E no final um bolo de chocolate (que tem outro nome que agora não me lembro)
 
Se lá costumas ir, tens que pedir umas entradas (ovos de coderniz c chouriço, pezinhos coentrada)
E no final um bolo de chocolate (que tem outro nome que agora não me lembro)

Conheço há largos anos, mas não ia há uns 5 anos
Continua bom

Continuo o meu desconfinamento na zona, e a Comporta depois da enchente de do fim‑de‑semana (ao nível de Agosto), está completamente deserta com a maioria dos restaurantes fechados, hoje acabei por ir jantar ao São João. Não se come mal, mas caro como toda a zona.
Safou-se o jarrinho de 0,5 de branco, mas a conta rondou os 100 paus para 2 adultos e 3 crianças
 
Bem, lá carreguei no botão "finalizar compra" :sh)

Essencialmente brancos até 10 euros e três tintos "baga" [br:)], mas nada à diamond plus [:D] ( a não ser o giz VV que deve ser o que bebe ao pequeno almoço durante os dias úteis [kiss] )
 
Bem, lá carreguei no botão "finalizar compra" :sh)

Essencialmente brancos até 10 euros e três tintos "baga" [br:)], mas nada à diamond plus [:D] ( a não ser o giz VV que deve ser o que bebe ao pequeno almoço durante os dias úteis [kiss] )


Boa!
Vai relatando e comentando!
 
Acho que já bebi o tinto, mas nem me lembro se gostei ou não. Tenho que voltar a tentar.

Os clientes típicos dos vinhos de taberna vão morrendo, por isso esse tipo de adegas vai ter que se ir reinventando.

A minha infância, a partir dos 4 anos, foi passada à pendura numa Isuzu KB ( mais tarde de Opel Campo e outros rebadged), a visitar essas adegas para comprar vinhos e vender aos cafés/tabernas. o meu avô era vendedor grossista de vinhos, bebidas espirituosas, arroz, etc.

E olha que eles se reinventaram mesmo. Agora até vendem online e tudo (https://adegacartaxo.pt/2020/05/fique-em-casa-fique-seguro-novos-packs/)

E quanto aos preços até nem estão nada maus, fica a cerca de 7 euros por garrafa. Não me tivesse eu desgraçado completamente na Alorna e ainda lá ia. Assim, vai ter de esperar que eu seque a adega primeiro...[:D]

Ref. 08
3 garrafas de Bridão Private Collection Tinto
2 garrafa de Bridão Private Collection Branco
oferta de 1 garrafa de Bridão Touriga Nacional
42.50€ (valores com IVA e entrega incluída)
 
Isto é pior que o casino... recebi um e-mail de uma garrafeira de Aveiro a tentar-me com um desconto de 10% por causa do aniversario deles... e, pronto, lá mandei vir 2 Soito Reserva 2014 (já bebeste a tua, Diamond? que tal?) e 4 Druidas Encruzado Reserva 2018... devo receber na segunda-feira... sempre é um motivo para minorar o síndroma do Domingo à tarde... [:D][:D]
 
Hoje passei em Negrais para ver uma pedra para a cozinha, acabei a comprar leitão para fora e uma garrafinha disto, parece um suminho (geladinho). Não conhecia e não desgostei ( mas geladinho até Sagres escorrega).

O leitão estava muito bom!
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Hoje passei em Negrais para ver uma pedra para a cozinha, acabei a comprar leitão para fora e uma garrafinha disto, parece um suminho (geladinho). Não conhecia e não desgostei ( mas geladinho até Sagres escorrega).

O leitão estava muito bom!
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O meu avô, que como já referi era distribuidor de vinhos, trazia sempre duas garrafas dessas debaixo do banco da carrinha. Ainda surripiei umas quantas...
 
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