pjota
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Conheço a Alorna e a Casa Cadaval por questões de serviço.
A Casa Cadaval tem um descasque de arroz desactivado, com características técnicas e estéticas fenomenais, em que se inclui um gerador de electricidade a partir de vapor, datado da década de 40 (?)... é uma obra de arte. A adega é de dimensão inferior à da Alorna.
O Casal Branco nunca visitei, apenas bebi uns vinhos deles há uns anos.
Mais para os lados do Cartaxo está ainda a DFJ Vinhos, em Vila Chã de Ourique. Não conheço as instalações, mas já bebi um vinho deles e agradou.
Estava habituado a associar os vinhos do Cartaxo ao vinho carrascão, no entanto, recentemente, tenho vindo a ganhar algum interesse pelo Bridão produzido pela Adega Cooperativa do Cartaxo. E, durante um almoço de degustação, foi-me servido este branco, muito frutado, de que gostei particularmente:
o meu avô era vendedor grossista de vinhos, bebidas espirituosas, arroz, etc.