Que vinho bebem?

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Porque nem só de vinho se alimenta o homem.
 
Hoje, sem grandes expectativas* , bebi este ao almoço com um belo de um arroz de galo à cabidela, e não é que fiquei impressionado?

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* sem expectativas porque a Quinta de S. Mateus sabe fazer um dos melhores Pinot Noir que existem, não ama a Baga mas sabe levar bom dinheiro por ela, e este TN e Castelão saiu top...Não estava à espera.

Agora tens de provar o pássaro vermelho.
 
Brancos parecidos ao Chaminé na mesma gama de preços ou no limite até 10€, o que há aí? Precisava de umas sugestões já que esse foi o vinho que mais me surpreendeu nos últimos tempos.
 
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Ontem, entre outras, bebi uma destas (Dona Paulette, 2016, da quinta de Lemos).
Bom, admitindo que não será do gosto de todos, a mim encheu-me as medidas... tudo o que um Encruzado evoluído e crescido em madeira deve ser... cor amarelo palha, aroma em crescendo e a fruta tão óbvia, com acidez mas com o respaldo da madeira no final...
Ele há coisas boas...!
 
Tenho de dizer que o Marketing do Maçanita Wines está forte...

Já me mandaram dois mails com ofertas em cima de ofertas. [kiss]

Sendo uma de 30€ de desconto numa compra superior a 100€.
Por isso não aguentei e mandei vir mais um pack.

https://shop.antoniomacanita.com/product/pack-controversia

Maçanita branco
Maçanita tinto.
Os Canivéis (Branco)
Folgazão (Branco)
Touriga Nacional Cima Corgo
Touriga Nacional Letra A

Em preço, em vez de 120€ originais do pack, está em promo a 105€ até ao final do mês, tive ainda os 30€ de desconto. E portes grátis.
Ficou a 75€ com entrega, o que representa um desconto global de 37,5%. [kiss]
 
Tenho de dizer que o Marketing do Maçanita Wines está forte...

Já me mandaram dois mails com ofertas em cima de ofertas. [kiss]

Sendo uma de 30€ de desconto numa compra superior a 100€.
Por isso não aguentei e mandei vir mais um pack.

https://shop.antoniomacanita.com/product/pack-controversia

Maçanita branco
Maçanita tinto.
Os Canivéis (Branco)
Folgazão (Branco)
Touriga Nacional Cima Corgo
Touriga Nacional Letra A

Em preço, em vez de 120€ originais do pack, está em promo a 105€ até ao final do mês, tive ainda os 30€ de desconto. E portes grátis.
Ficou a 75€ com entrega, o que representa um desconto global de 37,5%. [kiss]
Imagina as margens
 
Imagina as margens

Sempre soube que as margens são grandes.
Ainda mais nas garrafeiras e então em vinhos que ganham nome ainda "pior".
Já falámos aqui do caso do Cem Reis, um vinho 100% Syrah alentejano que foi considerado um dos melhores Syrah em 2014 ou por ai.
Disparou de preços de 20€ nas garrafeiras, para 35€... E agora 40€ e este ano 65€.... [:D]
Sendo que muitas vezes aparece em mercado secundários a preços exorbitantes.

Mas estes Maçanita são um p+ouco diferentes, não são vinhos de super mercado. Nem acho que alguma vez vi algum à venda. Só a gama base em 1 ou 2 garrafeiras. A produção era quase toda absorvida para Restaurantes e Hoteis de Luxo, bem como muita exportação.
Este ano devem estar "aflitos"... E então há que esmagar preços e tentar em alguns casos perder o mínimo.
Há produtores mesmo mal, e há pessoal a deitar vinho fora porque não têm onde o guardar. [s)]
 
Sempre soube que as margens são grandes.
Ainda mais nas garrafeiras e então em vinhos que ganham nome ainda "pior".
Já falámos aqui do caso do Cem Reis, um vinho 100% Syrah alentejano que foi considerado um dos melhores Syrah em 2014 ou por ai.
Disparou de preços de 20€ nas garrafeiras, para 35€... E agora 40€ e este ano 65€.... [:D]
Sendo que muitas vezes aparece em mercado secundários a preços exorbitantes.

Mas estes Maçanita são um p+ouco diferentes, não são vinhos de super mercado. Nem acho que alguma vez vi algum à venda. Só a gama base em 1 ou 2 garrafeiras. A produção era quase toda absorvida para Restaurantes e Hoteis de Luxo, bem como muita exportação.
Este ano devem estar "aflitos"... E então há que esmagar preços e tentar em alguns casos perder o mínimo.
Há produtores mesmo mal, e há pessoal a deitar vinho fora porque não têm onde o guardar. [s)]
Nos supermercados não vejo preços a baixar... Até podíamos fazer stock, não é produto perecível.


Esta semana continuamos o périplo pelos brancos, Deu la Deu, Aveleda, Dona Ermelinda e Papa Figos.

O Dona Ermelinda não fiquei fã.
 
Última edição:
Nos supermercados não vejo preços a baixar... Até podíamos fazer stock, não é produto perecível.


Esta semana continuamos o périplo pelos brancos, Deu la Deu, Aveleda, Dona Ermelinda e Papa Figos.

O Dona Ermelinda não fiquei fã.

Sim, nos super não tem havido mexidas de preço. Eles têm costas largas para aguentar e devem ter acordos que se não vendem devolvem...

Mas confesso que com esta brincadeira a verdade é que comprei 12 garrafas que não estava a contar.
Por isso acho que é de aproveitar sempre estas promoções.
 
Sim, nos super não tem havido mexidas de preço. Eles têm costas largas para aguentar e devem ter acordos que se não vendem devolvem...

Mas confesso que com esta brincadeira a verdade é que comprei 12 garrafas que não estava a contar.
Por isso acho que é de aproveitar sempre estas promoções.

Eu até acredito que os supermercados estejam a vender o mesmo ou mais vinho. Já os armazenistas/revendedores dedicados ao canal Horeca, estarão a levar um rombo enorme.

Quanto às margens, um dos meus amigos teve um restaurante/casa de tapas durante um tempo, e os preços a que ele comprava o vinho, dava-me vontade de comprar à caixa ou à palete.

Deitar vinho fora... isso deveria ser pecado mortal. Se me vierem trazer, posso reactivar os depósitos subterrâneos
 
Eu até acredito que os supermercados estejam a vender o mesmo ou mais vinho. Já os armazenistas/revendedores dedicados ao canal Horeca, estarão a levar um rombo enorme.

Quanto às margens, um dos meus amigos teve um restaurante/casa de tapas durante um tempo, e os preços a que ele comprava o vinho, dava-me vontade de comprar à caixa ou à palete.

Deitar vinho fora... isso deveria ser pecado mortal. Se me vierem trazer, posso reactivar os depósitos subterrâneos

Sim o mercado Horeca está complicado.
Comprei coisas num fornecedor de Carne exclusivo Horeca que teve de mudar de negócio...

E sim, há Restaurantes a comprar vinho a excelente preço.

O deitar vinho fora, claro que para já estamos a falar de produções enormes de vinhos baixos ou médios que depois do inox não têm para onde ir... Não vão gastar barricas, nem garrafas para não vender.
 
Sempre soube que as margens são grandes.
Ainda mais nas garrafeiras e então em vinhos que ganham nome ainda "pior".
Já falámos aqui do caso do Cem Reis, um vinho 100% Syrah alentejano que foi considerado um dos melhores Syrah em 2014 ou por ai.
Disparou de preços de 20€ nas garrafeiras, para 35€... E agora 40€ e este ano 65€.... [:D]
Sendo que muitas vezes aparece em mercado secundários a preços exorbitantes.

Mas estes Maçanita são um p+ouco diferentes, não são vinhos de super mercado. Nem acho que alguma vez vi algum à venda. Só a gama base em 1 ou 2 garrafeiras. A produção era quase toda absorvida para Restaurantes e Hoteis de Luxo, bem como muita exportação.
Este ano devem estar "aflitos"... E então há que esmagar preços e tentar em alguns casos perder o mínimo.
Há produtores mesmo mal, e há pessoal a deitar vinho fora porque não têm onde o guardar. [s)]

Exceptuando a gama baixa (Sexy e um Maçanita de entrada) também nunca vi nada em supermercados, a garrafeira Soares é que vende alguns produtos deles.
Eu posso estar redondamente enganado, até porque só bebi o Arinto dos Açores, mas fico com a ideia de que eles metem muito o dedo nos vinhos deles, é quase tudo caro, com nomes pomposos e realmente bem escolhidos, nesse ponto o marketing deles é muito apelativo, mas quando provo o vinho fico com a ideia de que multiplicam por 2 o seu valor. No mercado há produtores com muito mais nome que não praticam preços daquele nível, acho quase uma afronta a maneira como eles disparam os preços dos seus vinhos.
 
Exceptuando a gama baixa (Sexy e um Maçanita de entrada) também nunca vi nada em supermercados, a garrafeira Soares é que vende alguns produtos deles.
Eu posso estar redondamente enganado, até porque só bebi o Arinto dos Açores, mas fico com a ideia de que eles metem muito o dedo nos vinhos deles, é quase tudo caro, com nomes pomposos e realmente bem escolhidos, nesse ponto o marketing deles é muito apelativo, mas quando provo o vinho fico com a ideia de que multiplicam por 2 o seu valor. No mercado há produtores com muito mais nome que não praticam preços daquele nível, acho quase uma afronta a maneira como eles disparam os preços dos seus vinhos.

Bem, o António Maçanita ganhou o prémio de enólogo do ano. Por isso algum valor há de ter.

Os preços são sem dúvida caros, e há coisas no mercado a preços semelhantes de qualidade elevada.
Por isso é que optei por estas compras com desconto.

Acho que eles têm tentado inovar, o Arinto dos Açores foi uma das primeiras opções mais conhecidas, e como sabemos a vinha nos açores é limitada e os preços sobem. O arinto dos açores e o verdadeiro verdelho são ambos vinhos de 92/93 pontos de RobertParker. E estmos a falar de vinhos na casa dos 23€. Para uma produção limitada não me parece descabido. (isto PVP claro!).
Os Caniveis (que agora fiquei com duas) é outro vinho de 21€ que teve 93 pontos. Com a promoção ficou-me a 13€ [;)] Por 13€ não se compram muitos vinhos deste nível.
 
Bem, o António Maçanita ganhou o prémio de enólogo do ano. Por isso algum valor há de ter.

Os preços são sem dúvida caros, e há coisas no mercado a preços semelhantes de qualidade elevada.
Por isso é que optei por estas compras com desconto.

Acho que eles têm tentado inovar, o Arinto dos Açores foi uma das primeiras opções mais conhecidas, e como sabemos a vinha nos açores é limitada e os preços sobem. O arinto dos açores e o verdadeiro verdelho são ambos vinhos de 92/93 pontos de RobertParker. E estmos a falar de vinhos na casa dos 23€. Para uma produção limitada não me parece descabido. (isto PVP claro!).
Os Caniveis (que agora fiquei com duas) é outro vinho de 21€ que teve 93 pontos. Com a promoção ficou-me a 13€ [;)] Por 13€ não se compram muitos vinhos deste nível.

Sim, aqui não está em causa o valor do António Maçanita, que é um excelente enólogo, a quantidade em produção da maior parte também é limitada, mas olhando para os preços praticados, acho exagerados, isto comparando com outros produtores e outros vinhos.
 
Bem, o António Maçanita ganhou o prémio de enólogo do ano. Por isso algum valor há de ter.

Os preços são sem dúvida caros, e há coisas no mercado a preços semelhantes de qualidade elevada.
Por isso é que optei por estas compras com desconto.

Acho que eles têm tentado inovar, o Arinto dos Açores foi uma das primeiras opções mais conhecidas, e como sabemos a vinha nos açores é limitada e os preços sobem. O arinto dos açores e o verdadeiro verdelho são ambos vinhos de 92/93 pontos de RobertParker. E estmos a falar de vinhos na casa dos 23€. Para uma produção limitada não me parece descabido. (isto PVP claro!).
Os Caniveis (que agora fiquei com duas) é outro vinho de 21€ que teve 93 pontos. Com a promoção ficou-me a 13€ [;)] Por 13€ não se compram muitos vinhos deste nível.

O Verdelho e o Terrantez do Pico estão muito bons, mas eu estou a apreciar cada vez mais coisas diferentes.

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Arranjas alguns destes na Cave Lusa a preços interessantes, não sei se conheces. (Tens sempre hipótese de ligar para lá e negociar para baixar ainda mais o preço)
 
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