Que vinho bebem?

Do Alentejo, Susana Esteban Tira o Véu 2019, vinhas velhas, fermentação com curtimenta em ânfora, de nariz é pouco incisivo, na boca é fidedigno do processo de curtimenta e ânfora, muda bastante com o tempo que está a arejar, temos de lhe dar tempo para afinar, achei que é difícil definir este vinho, não será um vinho com opinião unânime, é um vinho que nos faz pensar.


Nota: 17,5+

Preço: 28€

Indicação de consumo: Beber ou guardar


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Hoje no WOW provei um vinho que desconhecia e foi uma boa experiência.
Arco d’Aguieira Branco 2018, um vinho da Bairrada, bastante aromático e fresco.
 
Hoje no WOW provei um vinho que desconhecia e foi uma boa experiência.
Arco d’Aguieira Branco 2018, um vinho da Bairrada, bastante aromático e fresco.

Arco ou Quinta da Aguieira?

É um vinho que tenho curiosidade em experimentar, é feito pela castas Chardonnay, Bical, Maria Gomes, Rabo de Ovelha, não é assim um vinho muito normal.
 
Ontem estive num evento com vinhos Quinta de Covela

São vinhos verdes, mas da região fronteira com o Douro, com a casta Avesso em destaque.

Começou com umas Magnum do "simples" Avesso Branco ,
Fresquinho cumpriu com perfeição o início das hostilidades.

Mas depois o reserva branco de 2014, com uma cor amarelinha tipo sol, esse sim estava deslumbrante.

Para finalizar um tinto de 2007 !! (estamos a falar de vinhos verdes) subiu ainda mais a fasquia.

Não era verde habitual, não era maduro, mas era excelente.
Uma cor, um aroma, uau.


Ver anexo 155693
 
Ontem estive num evento com vinhos Quinta de Covela

São vinhos verdes, mas da região fronteira com o Douro, com a casta Avesso em destaque.

Começou com umas Magnum do "simples" Avesso Branco ,
Fresquinho cumpriu com perfeição o início das hostilidades.

Mas depois o reserva branco de 2014, com uma cor amarelinha tipo sol, esse sim estava deslumbrante.

Para finalizar um tinto de 2007 !! (estamos a falar de vinhos verdes) subiu ainda mais a fasquia.

Não era verde habitual, não era maduro, mas era excelente.
Uma cor, um aroma, uau.


Ver anexo 155693
Foi na quinta da Covela? Estive lá este ano e gostei imenso da quinta, está muito bonita. E os vinhos foram agradáveis surpresas, o tinto reserva incluído, mas deram a provar o Fantástico e estava muito melhor do que me recordava dele... o ambiente em que se prova é tudo!
 
Foi na quinta da Covela? Estive lá este ano e gostei imenso da quinta, está muito bonita. E os vinhos foram agradáveis surpresas, o tinto reserva incluído, mas deram a provar o Fantástico e estava muito melhor do que me recordava dele... o ambiente em que se prova é tudo!
Não, foi em Famalicão
 
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