Diamondplus
Well-known member
Eles aí ainda não sabem que ganhou prémios importantes? [
]Incrível como o preço aumentou: http://www.portugalonwine.com/wines/quinta-vale-meao-tinto-2011/
Que vinho bebem?
- Iniciador de tópicos RicardoHdi
- Data de início
Eles aí ainda não sabem que ganhou prémios importantes? [
]Incrível como o preço aumentou: http://www.portugalonwine.com/wines/quinta-vale-meao-tinto-2011/
330i
Well-known member
2011 dizem os expert´s terá sido o melhor ano dos últimos 20 anos. Nesse ano a Revista de Vinhos diz que não houve maus vinhos! [
][]
SenhorVX
Well-known member
Vou "encomendar" [
Um gajo sai do exílio voluntário para vir cá perguntar de vinho... Bebado, eu? naaa [
]Falando de vinho...
A semana passada bebi um daqueles que custava 10 no lidl e agora custa 30. É o Borba Cinquentenário de 2003. Prenda do meu irmão que me ajudou a bebe-la.
O vinho estava muito bom. Evoluiu muito bem na garrafa e é daqueles que aguenta muito mais anos bem guardado. Apresentava já algum pé, mas perfeitamente normal.
SenhorVX
Well-known member
Eu só bebo vinho de qualidade. O preço é que varia. Recuso-me a beber vinho que não presta, se não houver condições, prefiro beber cerveja. Bebo diariamente um copo ao jantar.
Por exemplo agora estou a beber um tinto da Herdade de Conqueiros que compro as boxes lá na terra. É um tinto que se bebe muito bem, mesmo em dias quentes. Não sei ao certo quanto custa, porque me têm oferecido, mas penso que é tipo 12€ box de 5 lts.
Quando a ocasião merece, ou pela comida, ou pela companhia, ou simplesmente porque sim, abro uma coisa melhor.
TheMoBsTeR
New member
Não, mas não me importava.
Não é só a cena de beber. O vinho é arte que se bebe. Faz parte de um ritual que, mesmo parecendo algo exclusivo e elitista, qualquer um pode participar. Quando escolhes uma garrafa, a armazenas e depois a vais abrir, tiras a rolha, deixas o vinho respirar, o metes num copo e o bebes, sentes que estás a fazer de um longo processo que culmina nos goles que dás.
Em relação aos bag in box, o melhor que provei foi o Vale do Rico Homem, de três litros. Pelo que tenho lido por aí, também não se arranja muito melhor neste formato. Costuma estar a 8€ a caixa.
SenhorVX
Well-known member
Umas paginas para atrás falei nele. Costuma ser a minha escolha em termos de box.
330i
Well-known member
Assino por baixo!
E se a esse ritual, juntares o prazer de uma boa companhia, ou numa bela refeição, ou num grupo de amigos também apreciadores, é um momento perfeito! [
]
Sansoni7
Piloto de Karts
Cá por casa, no que a este «Campeonato» diz respeito, joga-se nas «Distritais». [
] Tem-se andado a beber um maduro tinto de Freixo de Numão ( produção particular ) que custa cerca de 5 Euros o garrafão. Como a temperatura ambiente «exige», provavelmente vai-se alternar com um Verde Branco de Passos de Ferreira que dá pelo nome de Senhor Abade....também a 5 Euros o garrafão.[
]Nas ocasiões «top» ainda há uns garrafões de maduro tinto de um amigo do Vale da Vilariça....este «sem preço».
__________________
Como de vinhos nada pesco, ou gosto ou não gosto...e destes gosto...e muito.[
]
SilverArrow
Moderador
Eu como não bebo com regularidade (talvez 1 vez por semana) gosto de ir abrindo umas coisas boas.
Mas nos dias de hoje basicamente só compro vinho em promoção.
Mas nos dias de hoje basicamente só compro vinho em promoção.
Sansoni7
Piloto de Karts
Pelo que vou aprendendo pelo tópico e porque não percebo da matéria, de vez em quando também me deixo tentar pelas promoções.....
SilverArrow
Moderador
Até 10€ abro sem remorsos qualquer garrafa.
De 10€ a 20€ já pondero a companhia (se são ou não apreciadores) e o momento.
Acima de 20€ já reservo para situações mais especiais.
Neste momento o top da minha "garrafeira" são 3 vinhos que estão na mesma casa de preços (entre 30 e 40€). Um Hexagon de 2008, um Esporão Private Selection de 1999 e o Cavalo Maluco de 2007.
330i
Well-known member
Sansoni7
Piloto de Karts
Esse nem deve ter concorrente! [
Por acaso não...e desde há longos anos.
Nesta altura, depois de 30 minutos de frigorífico ( sim, um vinho maduro levemente fresco....[
] ) nem o Baco resistia.[]
Última edição:
rc
Active member
Depois de mandarem um email a confirmar a encomenda, eis que mandam outro a dizer que não dispõem do Vale Meão 2011 e se poderiam enviar o 2012.
Devem ter dado conta que ja não arranjavam as garrafas aquele preço hehe
Recusei e pedi o dinheiro de volta.
Estou a ver que anda para aqui muita gente do interior Transmontano.
Os meus avós eram dessa zona, e ainda cheguei a provar alguns vinhos do produtor, contudo não era fácil encontrar algo decente.
Quanto ao vinho que bebo com mais regularidade, não é nada de transcendente.
Mas gosto de ter umas boas garrafas na garrafeira para algumas ocasiões.
Devem ter dado conta que ja não arranjavam as garrafas aquele preço hehe
Recusei e pedi o dinheiro de volta.
Estou a ver que anda para aqui muita gente do interior Transmontano.
Os meus avós eram dessa zona, e ainda cheguei a provar alguns vinhos do produtor, contudo não era fácil encontrar algo decente.
Quanto ao vinho que bebo com mais regularidade, não é nada de transcendente.
Mas gosto de ter umas boas garrafas na garrafeira para algumas ocasiões.
Jagudi
Banido
Cá por casa, no que a este «Campeonato» diz respeito, joga-se nas «Distritais». [
Tem-se andado a beber um maduro tinto de Freixo de Numão ( produção particular ) que custa cerca de 5 Euros o garrafão. Como a temperatura ambiente «exige», provavelmente vai-se alternar com um Verde Branco de Passos de Ferreira que dá pelo nome de Senhor Abade....também a 5 Euros o garrafão.[
Nas ocasiões «top» ainda há uns garrafões de maduro tinto de um amigo do Vale da Vilariça....este «sem preço».
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Como de vinhos nada pesco, ou gosto ou não gosto...e destes gosto...e muito.[
E onde se pode arranjar esses produtos? É que fiquei curioso...
habitualmente bebo daqueles mais rascas mas óbviamente que, quando adequado, tmabém vou para os finos. Contudo não consigo gostar de vinhos com mais de 5 anos e não é por acaso que gosto muito daqueles rústicos (peso da régua) à lavrador que por sorte e por vezes consigo ter uns garrafões cá por casa. O problema é que vão pela goela abaixo enquanto houver nem os deixo descansar e então o branquinho geladinho ligeiramente turvo como quando sai do lagar. Agora riam-se à vontade do ligeiramente turvo mas não sabem como aquilo é bom. É mesmo "sumo de uva" puro feito à moda antiga por um familiar. O segredo deste branco é que ele não passa e já o vi fazer e também pisei as uvinhas, mas o resto é top secret. Só sei que tem muito poucos aditivos e por isso creio, não dura mais de 3 anitos no tonel aliás ele também não o faz para durar mais tempo. A prop´sito com este calor já ia com um pastelinho...
Sansoni7
Piloto de Karts
Tens Pm...com umas dicas