Roteiro das Francesinhas

Isto era no Ribeiro em Valongo.
Entretanto esteve uns tempos fechado e reabriu com outro conceito.
Tambem tem francesinhas,já experimentei, mas,sendo comestiveis,não sao tão boas.
 
Segunda-feira que vem vou a Penafiel, e devo chegar mesmo à hora de almoço, há por lá alguma coisa digna de ser provada? [:p]
 
Hoje vou provar a famosa do tappas caffé [kiss] Sabem se há diferença entre o da Madalena e o de Gaia (Candal)?

Só conheço o do Candal e tem um ou outro pormenor que não aprecio assim tanto.
Desde logo não aprecio o queijo tostado pelo facto de ir ao forno e não ser simplesmente gratinado,depois lá pelo meio há uma ou outra carne menos nobre,nomedamente um chourição de qualidade duvidosa.
O pão tambem costuma ser mais para o mole e não ligeiramente tostado como gosto.
Tem dois tipos de molho,mais e menos picante.
Tambem existe em Vila Conde e em Alfena.
 
Estava a esquecer-me que tambem não gosto da francesinha servida em manjedouras.

Tappas_Caffe_Francesinha.jpg
 
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