Roteiro das Francesinhas
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bugatti
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Não é preciso gratinar, basta derreter.
O queijo tem é que ter suficientemente gordura para não ficar tipo chicla, com já foi dito pelo SPV
TILT
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Exacto. A maneira mais eficaz de derreter o queijo é cobri-lo de molhanga a ferver. Para mim, gratinar não acrescenta nada.
ZylmhuinVII
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Eu faço um misto.
Derreto o queijo com calor (forno) e depois leva com o molho quebre em cima.
sempreabrir
Well-known member
Os pormenores da vida sexual de cada um não são para aqui chamados.
JonasPower
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bugatti
Well-known member
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Banido
[
][] "leva com o molho quente em cima"
][] "leva com o molho quente em cima"
ZylmhuinVII
New member
Levam tudo para a maldade...Bolas, da proxima vez que nhac, nhac,... vou ser obrigado a pensar na francesinha a levar com o molho quente por cima []
É claro que só leva com o molho quente em cima depois de montada...
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sempreabrir
Well-known member
Mal por mal e nessa posição,venha a Ornelas.
Prometo que não há molho de pacote.Só molho no pacote.
joseamrib
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[
joseamrib
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Segundo o mestre,gouda ou magra.Era o que aparecesse.
O homem está de volta e ninguém faz a vénia?! []
206Hdi
Banido
Depois de tantas vezes ter ouvido falar nas francesinhas do Tasco do João lá me decidi experimentar.
Fica localizado à entrada do Bairro da Cruz de Pau próximo do Estádio do Leixões. É um café de bairro modesto e asseado, o ambiente é calmo e o dono (Sr. João) é um cota 5*, simpático e bem disposto.
A francesinha faz jus ao que me falaram, bem montada, recheada com bife tenro, linguiça e salsicha fresca de qualidade, sem fiambres/mortadelas/ovos estrelados como "manda a lei". O molho estava no ponto, sem cremes de marisco, picante q.b.
As fatias de pão são mais baixas que na generalidade das francesinhas, mas no global tem um bom tamanho. Para terminar outra agradável surpresa, o preço: 6,5€ de 4ª a Domingo, às 2ªs 5€. A batata (não é congelada) é pedida à parte, creio que 1,25€ a dose. Super Bock a 1€ e minis a 0.70€.
Quando me lembrei da foto já ia a meio [
]
Edit: 3ª feira dia de descanso. Não tem multibanco
Fica localizado à entrada do Bairro da Cruz de Pau próximo do Estádio do Leixões. É um café de bairro modesto e asseado, o ambiente é calmo e o dono (Sr. João) é um cota 5*, simpático e bem disposto.
A francesinha faz jus ao que me falaram, bem montada, recheada com bife tenro, linguiça e salsicha fresca de qualidade, sem fiambres/mortadelas/ovos estrelados como "manda a lei". O molho estava no ponto, sem cremes de marisco, picante q.b.
As fatias de pão são mais baixas que na generalidade das francesinhas, mas no global tem um bom tamanho. Para terminar outra agradável surpresa, o preço: 6,5€ de 4ª a Domingo, às 2ªs 5€. A batata (não é congelada) é pedida à parte, creio que 1,25€ a dose. Super Bock a 1€ e minis a 0.70€.
Quando me lembrei da foto já ia a meio [
]
Edit: 3ª feira dia de descanso. Não tem multibanco
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ZylmhuinVII
New member
Este fim de semana estreei-me a fazer uma francesinha "a sério" em casa:
Muito bom aspecto, sim senhor! apr
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Jnicolau
New member
Muito bom aspecto, sim senhor! apr
Muito obrigada!
Domingo à noite deu aquela vontade de comer, mas o único restaurante daqui que as faz fecha à noite pelo que não tive opção [
](Já não punha os pés no forum há muito, já nem consigo por as fotos visíveis :sh)?