Roteiro das Francesinhas

a menos que estejas a morrer de desejo de uma francesinha eu fazia o combinado abaixo

Batalha-Cunha é cerca de 12 minutos segundo o google , ora isso x 2 , ficas com menos de 40 minutos para comer, provavelmente chega , mas .....

o Fase esquece , é bem mais longe,

a menos que a tua hora não seja rígida



Faz um 2 em 1, começa com um cachorrinho da batalha e fecha com uma sandes pernil da casa guedes
 
Pois, foi mesmo o fase. Para a próxima será o cunha.
Gostei, mas não achei fantástica. Mas gostos cada um tem o seu.
Gostei do molho (escolhi normal), dos ingredientes que pareciam mesmo "premium" (bife sem nervos, fiambre, etc).
Não gostei assim tanto do pão torrado na parte de cima, e o bife um bocado grosso.
Conclusão: 8/10; Recomenda-se.
 
O que é linguiça fresca? Salsicha?

Linguiça fresca é linguiça que não é fumada.
A fumada é aquela que se vende no supermercado e normalmente vem embalada em vácuo.
A linguiça fresca é mais dificil de encontrar e tem,para mim,um sabor incomparavelmente melhor.
O aspecto é semelhante á salsicha fresca,sendo a sua côr um pouco mais escura.
 
Pois, foi mesmo o fase. Para a próxima será o cunha.
Gostei, mas não achei fantástica. Mas gostos cada um tem o seu.
Gostei do molho (escolhi normal), dos ingredientes que pareciam mesmo "premium" (bife sem nervos, fiambre, etc).
Não gostei assim tanto do pão torrado na parte de cima, e o bife um bocado grosso.
Conclusão: 8/10; Recomenda-se.
As batatas ainda continuam a ser das pré fritas?
Quanto ficou +- por pessoa?
 
Linguiça fresca é linguiça que não é fumada.
A fumada é aquela que se vende no supermercado e normalmente vem embalada em vácuo.
A linguiça fresca é mais dificil de encontrar e tem,para mim,um sabor incomparavelmente melhor.
O aspecto é semelhante á salsicha fresca,sendo a sua côr um pouco mais escura.

Isso é coisa mais do norte, a minha família é de coimbra e nunca ouvi falar.
 
Habemus Francesinha!

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Aqui vê-se bem.A linguiça é a mais escura.
 
O marco em Lisboa diz que leva, mas achei fraca.

E a mortadela, não é um ingrediente também tradicional?

Sim,o problema é que em 99% dos locais usam a mais fraca,corrente e mais barata que existe.E normalmente é péssima.Honra seja feita ao FCafé que usa uma boa mortadela.
 
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