Sushi

O do mercado de Algés é o Sushic.
O Kanazawa (para quem queria barato) é capaz de ser um pouco caro. [:D]
O Honorato já ouvi dizer bem e mal.
O Gaijin de Paço de arcos fechou. E não deixa muitas saudades a muitos que lá foram.

o Gaijin abriu na expo, fui uma vez e era intrágável

p.s. my mistake sobre o arigato das twin towers, obrigado a quem corrigiu
 
O do mercado de Algés é o Sushic.
O Kanazawa (para quem queria barato) é capaz de ser um pouco caro. [:D]
O Honorato já ouvi dizer bem e mal.
O Gaijin de Paço de arcos fechou. E não deixa muitas saudades a muitos que lá foram.
So sugeri o que perguntaram :P

Pena essa do Gaijin. Tinha bom aspecto. Nunca la fui, nem ao de paço d'arcos nem ao da Expo. Mas agora vi q tinham la uma novidade nos chefs
https://www.facebook.com/gaijinsushibar/posts/10153933113091235
O Gaijin Sushi Bar dá as boas vindas ao nosso novo Chef José Alves.
O Chef José Alves esteve 6 anos no extinto restaurante AYA do Chef Takashi Yoshitake , trabalhou com o Chef Tomo e recentemente no seu restaurante Mayumi.
Agora fiquei com agua na boca. A ser verdade parece me um plus
O meu cunhado ja foi à uns tempos no Gaijin da Expo, mas disse me q nao valia muita a pena... pode ser q a coisa mude...
 
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So sugeri o que perguntaram :P

Pena essa do Gaijin. Tinha bom aspecto. Nunca la fui, nem ao de paço d'arcos nem ao da Expo. Mas agora vi q tinham la uma novidade nos chefs
https://www.facebook.com/gaijinsushibar/posts/10153933113091235

Agora fiquei com agua na boca. A ser verdade parece me um plus
O meu cunhado ja foi à uns tempos no Gaijin da Expo, mas disse me q nao valia muita a pena... pode ser q a coisa mude...

Eu quando vejo uma foto de um temki com pasta de atum, risco da lista, e o Gaijin não era assim quando o conheci, era um espaço pequeno em paço de arcos, muito simples e tradicional, e que depois se transformou numa coisa mais comercial.

Se têm mesmo esse chef novo acredito que já não vão sair da cozinha temakis de pasta de atum.

Bem esta foto é de ontem...
https://www.zomato.com/pt/photos/pv-res-8215051-u_QwOTgzMjI0NzI4#

Nem sei o que é aquilo...
 
Eu quando vejo uma foto de um temki com pasta de atum, risco da lista, e o Gaijin não era assim quando o conheci, era um espaço pequeno em paço de arcos, muito simples e tradicional, e que depois se transformou numa coisa mais comercial.

Se têm mesmo esse chef novo acredito que já não vão sair da cozinha temakis de pasta de atum.

pois, aqui à uns anos qd vi as fotos do gaijin de paços fiquei com vontade de la ir, mas depois comecei a ver coisas meio manhosas.

Ja agora, o japones tradicional sem suhi nas janelas verdes era o Sapporo
 
Sim também já lá fui, não achei mau para um all you can eat, mas nada de especial. Demasiada fusão e abuso nas frutas, mas reforço que dentro do género é muito razoável.
 
Tenho de admitir que quando vou a um de fusão não me choca haver 1 ou 2 peças com queijo creme ou algum tipo de molho teriaki por cima.

Mas quando vejo combinados assim:

4b7VoPo.png


DNkObOE.png



D6IGerO.png


Molho, molho, kiwi, mornago, queijo creme, molho de manga, molho de morango... :sh)
 
Tenho de admitir que quando vou a um de fusão não me choca haver 1 ou 2 peças com queijo creme ou algum tipo de molho teriaki por cima.

Mas quando vejo combinados assim:

Molho, molho, kiwi, mornago, queijo creme, molho de manga, molho de morango... :sh)

Só faltava ser servido dentro de uma malga com sopa e uns croutons a boiar em cima para ser uma refeição completa [:D]
 
eu não pedi um unico de fruta.

20 a 0 contra os restaurantes de sushi que conheço (não são muitos diga-se).

quem reclama da fusão tem de perceber que estamos em portugal, não existindo esta fusão (em algumas peças) pode levar à falência do sitio, isto porque nem todos gostam de sushi "puro".

É claro que há restaurantes que exageram, mas este em questão e pelo preço tem bastante qualidade.

O pior que fui foi "sushisan", peixe demasiado grande nas peças.. Mas há quem goste, claro, apesar de ter algumas fusões de morrer (manteiga de amendoim, massa de pimentão, ia falecendo..)
 
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