alimentação vegetariana

foo disse:
Acho que estas numa guerra santa anti-vegetarianismo, tudo bem, eu não sou nem extremista nem profeta.

Mas para mim pouco natural é andar a transportar animais AO MOLHO em camionetas com todos a pisarem-se uns aos outros e a morrerem uns quantos pelo caminho. É ter os animais confinados a espaços ridiculos, injecta-los com hormonas e a seguir mata-los a rodos. E isto é o "normal" fora claro as atrocidades cometidas por muitas explorações.

Para tua informação os suplementos que existem à venda para os vegetarianos não são obviamente de origem animal.

Acho que leste o meu post de uma forma demasiado superficial. O exemplo do McDonalds é uma maneira de dizer que não precisamos de ser 100% saudaveis para viver! Claro que não é preciso entrar em extremismos, mas é perfeitamente plausivel ter uma alimentação vegetariana DESDE QUE SE TENHAM OS CUIDADOS NECESSÁRIOS. Não é natural, mas comer a quantidade de carne que se come hoje em dia tambem não é!

PS: Os biologos da reportagem não obrigavam os filhos a nada, até que os miudos na escola comiam o que quisessem. Simplesmente em casa não comem. É uma situação complexa, mas acho que até eram bastante racionais.

PS2: Quanto à evangelização eu vejo mais o contrário. Se há "misturas" à mesa, o pessoal todo que come carne começa logo a falar do bife de 500 kg que comeu e que era mesmo bom. E se o gajo que é veggie não quer experimentar, e se não tem saudades de comer borrego com não sei o que. Agora quando alguem mostra iniciativa de pedir informações sobre como iniciar um regime vegetariano, ai vejo muita vontade em ajudar, sem duvida.
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Parece-me que interpretaste mal o meu post...

Não sou contra o vegetarianismo, da mesma maneira a que não sou contra a quem come carne que nem um alarve.
Respeitos as opções e liberdades de cada um...

Sou contra é á contra-informação/desinformação/mitos veiculados pelos vegetarianos, como se o seu regime fosse seguro e saudável, quando na pratica é tão mau quanto um regime de um alarve, e no entanto não vês o alarve a fazer publicidade ao seu regime, pois sabe que é mau, mas simplesmente optou livremente por ele....

O regime vegetariano não é saudável, por mais floreados e argumentos que possam arranjar, não o vão tornar mais saudável por causa disso.
Se é por opção pessoal, preferência, whatever, que são vegetarianos força nisso..
agora defenderem o indefensável, com argumentos falaciosos, isso não posso admitir, contra factos não há argumentos.


Sempre disse ( ver link para o post que coloquei antes) que não apoio nem defendo qualquer tipo de extremismos, e a palavra chave é sempre moderação e equilíbrio.
 
N O S S A - capri disse:
É obvio !!!! Por alguma razao necessitam dos tais complementos [8b]. Mas agora é moda ser vegetariano, inclusivé eu ja pensei abrir um restaurante só pra vegetarianos, é o negocio mais rentavel q pode haver. Compra-se umas ervas quaisquer, uns fardos e uns molhos e voilá temos comida vegetariana [:)]
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Se queres fazer dinheiro vendes so sopa e doces, entao se tiveres um bar numa faculdade tens a miudas todas la. Comem a sopinha, nao comem o prato principal para nao engordar mas depois rematam com um doce de natas ou bolo de bolacha.
 
A propósito do casal de vegetarianos da notícia não pude deixar de reparar no seu aspecto físico e sinceramente tive alguma pena deles.

Há tempos, ouvi na TSF o final de uma entrevista com um fulano que não cheguei a saber o nome. Ele enumerou as cinco coisas, por ordem decrescente, que mais mal fazem ao ser-humano, são elas: sal; açucar; margarinas; ?; e finalmente soja. Diz ele que esta planta não devería existir, nem mesmo para alimentação dos animais. Entretanto fiz uma pesquisa sobre o assunto e encontrei posições completamente opostas sobre o assunto, ou 8 ou 80.
 
Atenção a uma coisa muito importante: Da mesma forma que uma pessoa não vegetariana, pode ter uma má alimentação, uma pessoa vegan ou vegetariana também pode ter uma má alimentação, e sofrer carência de certos nutrientes. Existem, sim, produtos de origem vegetal, que têm níveis de cálcio e ferro que podem substituir aqueles que podemos encontrar nos produtos de origem animal. A prova disso é que, em várias regiões asiáticas, quer da India, da China, do tibete, ou até de Okinawa, existe um número elevadissimo de pessoas que não consomem produtos de origem animal. Uns não o fazem por ideologia, outros não o fazem apenas porque não têm acesso a eles, como em determinadas regiões da India, onde para a população mais pobre, é praticamente impossível comprar produtos de origem animal. E sabem que mais? A grande parte desses povos, têm esperanças medias de vida MUITO superiores à nossa, assim como uma vitalidade muito superior à de um Português comum. E isto tudo, apenas com produtos de origem vegetal. O único nutriente que se pensava ser impossivel de encontrar numa alimentação apenas baseada em produtos vegetais, era a vitamina B12, mas em relação a essa vitamina, já foram feitos estudos que comprovam que o ser humano pode bem viver sem ela, ao contrário do que se pensava há uns anos atrás.
 
A minha irmã é vegetariana há vários anos e não tem qualquer problema de saúde com isso relacionado.

Nós não necessitamos de comer animais para sobrevivermos.

Eu como-os porque gosto. Sim, sou egoísta e não me quero privar desse prazer. Mas não sou hipócrita e assumo-o.

Grolubao disse:
Faz-me alguma confusão uma pessoa tornar-se vegetariana, e depois andar a tomar suplementos pq a sua própria comida não os fornece. Soa-me a artificial...
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Mas...achas que os vegetarianos o são por moda ou capricho?? São-no para pouparem a vida aos animais!
 
Leash disse:
Mas...achas que os vegetarianos o são por moda ou capricho?? São-no para pouparem a vida aos animais!
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[:)]

não poupam a vida das plantas.
não poupam a vida de moscas e bacterias e baratas que tentam invadir as casas.
não poupam a vida dos microbios que tentam dar cabo dos dentes.

qual é o ponto a partir do qual já deixam de ser animais cuja vida vale a pena defender? quando já não são fofinhos? [:D]
 
Luis Capelo disse:
[:)]

não poupam a vida das plantas.
não poupam a vida de moscas e bacterias e baratas que tentam invadir as casas.
não poupam a vida dos microbios que tentam dar cabo dos dentes.

qual é o ponto a partir do qual já deixam de ser animais cuja vida vale a pena defender? quando já não são fofinhos? [:D]
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Tudo tem uma valoração qualitativa. Do mesmo modo que eu preferia que moresse um milhão de chineses a uma pessoa da minha família. E no entanto são tudo pessoas.

Do mesmo modo que tu comes carne de vaca e, suponho, não comes carne de gato. Porquê?
 
não como gatos nem como coelhos (basicamente a mesma coisa) porque não têm nada para comer. ah, e não há gatos à venda no supermercado [:D]

PS: as refeições vegetarianas são fantásticas, adoro. mas não defendo a ideologia, porque é impossível cumpri-la a 100%.
 
Luis Capelo disse:
não como gatos nem como coelhos (basicamente a mesma coisa) porque não têm nada para comer. ah, e não há gatos à venda no supermercado [:D]

PS: as refeições vegetarianas são fantásticas, adoro. mas não defendo a ideologia, porque é impossível cumpri-la a 100%.
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Eu não defendo nem me oponho. São opções. Eu pessoalmente dou-me demasiado aos prazeres da vida para abdicar da carne (lol, dito assim parece outra coisa).

Mas não deixa de ser uma atitude louvável a tomar. Desde que não sejam fanáticos pela causa e compreendam que há pessoas que, pura e simplesmente, não estão interessadas em ser vegetarianas. Acho que esse modo de vida deve ser algo que tomam para eles próprios, e não para os outros.
 
eu disse:
As plantas também são seres vivos.

Onde se coloca a fronteira dos seres vivos que se podem matar e os que não se devem matar?

É complicado...
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Um dos meus melhores amigos é vegetariano há cerca de 2 anos, tornou-se vegetariano pelo respeito pelos seres vivos e pela maneira atroz como estes são mortos.
Segundo ele, as "plantas" também merecem respeito como é óbvio, mas ao não possuirem sistema nervoso central, o sofrimento na sua morte é inexistente.
 
NepYas disse:
Um dos meus melhores amigos é vegetariano há cerca de 2 anos, tornou-se vegetariano pelo respeito pelos seres vivos e pela maneira atroz como estes são mortos.
Segundo ele, as "plantas" também merecem respeito como é óbvio, mas ao não possuirem sistema nervoso central, o sofrimento na sua morte é inexistente.
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então se matares um ser vivo de forma "não atroz", já o podes comer. é simples, não é preciso recorrer-se ao vegetarianismo.
 
Kenshi disse:
Atenção a uma coisa muito importante: Da mesma forma que uma pessoa não vegetariana, pode ter uma má alimentação, uma pessoa vegan ou vegetariana também pode ter uma má alimentação, e sofrer carência de certos nutrientes. Existem, sim, produtos de origem vegetal, que têm níveis de cálcio e ferro que podem substituir aqueles que podemos encontrar nos produtos de origem animal. A prova disso é que, em várias regiões asiáticas, quer da India, da China, do tibete, ou até de Okinawa, existe um número elevadissimo de pessoas que não consomem produtos de origem animal. Uns não o fazem por ideologia, outros não o fazem apenas porque não têm acesso a eles, como em determinadas regiões da India, onde para a população mais pobre, é praticamente impossível comprar produtos de origem animal. E sabem que mais? A grande parte desses povos, têm esperanças medias de vida MUITO superiores à nossa, assim como uma vitalidade muito superior à de um Português comum. E isto tudo, apenas com produtos de origem vegetal. O único nutriente que se pensava ser impossivel de encontrar numa alimentação apenas baseada em produtos vegetais, era a vitamina B12, mas em relação a essa vitamina, já foram feitos estudos que comprovam que o ser humano pode bem viver sem ela, ao contrário do que se pensava há uns anos atrás.
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Bem visto! [;)]

Acrescentaria que boa parte dos vegetarianos se alimentam mal, a maior erro que vejo nos vegetarianos é comerem poucos alimentos CRUS.

Um alimentação saudavel deve ser:

Variada: que inclua uma grande variedade de alimentos.
Natural: que tenha "sofrido" pouco ou nenhum processamento, sempre que possivel crua, de produção organica e fresca.
Refeições simples: embora a nossa alimentação deva ser variada, cada refeição deve ser o mais simples possivel, evitar misturar muitos alimentos, mesmo que sejam saudaveis se se fizer muitas misturas vai comprometer a digestão.

Basicamente é isso.
 
Para mim o melhor hambúrguer que se pode comprar por aí é o Whopper da Burger King. Simplesmente delicioso...

whopper.jpg
 
Primeiro a "declaração de interesses": não sou vegan, nem sequer vegetariano.

Considero que alguém que se alimente exclusivamente de produtos vegetais alguém que entra claramente em exagero e a suposta "superioridade moral" que, muitos, ostentam, absolutamente risível. Tal como, de resto, aqueles que entram, por sistema, num restaurante de rodízio.

Uma alimentação racional é aquela que se baseia na chamada roda dos alimentos, ou seja, deve ser integral na medida em que abrange todo o tipo de alimentos cada grupo na sua devida proporção.

A base deve de ser vegetal mas os lacticínios e a carne (seja de animal terrestre ou marítimo) também fazem parte.

Por isso não me venham com as "sojas" por um lado, nem com os "big macs" por outro.
 
Respeito os vegetarianos e a sua ideologia, até bato palmas ao sacrificio que estes fazem. Agora eu que como de tudo ( carne, peixe, legumes fruta, marisco, moluscos, massas e etc se houver, ..lol) por vezes ja nem sei o que hei-de comer, quanto mais "esta malta", que está mais restringida. è de louvar não?
 
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