A não ser que andes a enganar velhotes e desesperados, e compres por valores inferiores ao justo, nunca se investe em ourivesaria.
Pagas o feitio que depois não vale nada, levas o IVA incorporado e estás a correr o risco de comprar gato por lebre. Podes achar que é ouro de uma determinada pureza e ser menos.
Na venda, peças de ourivesaria o que vai acontecer é o seguinte:
1 - só consegues vender em ourivesarias e em casas de penhores onde os preços raramente são justos.
2 - a peça vai ser pesada, avaliam o ouro real que tem atendendo aos quilates, e é exclusivamente isso que te pagam. O feitio e o IVA que suportaste, foram-se. Se de 18, 19 ou 24 quilates é indiferente, vão sempre avaliar a quantidade de ouro puro incorporado na peça.
3 - como o ouro em princípio não tem um certificado internacionalmente reconhecido quem compra para proteger do risco de a peça ter incorporado menos ouro, vai aplicar um desconto.
4 - se não quiseres incorrer em tudo isto vais a uma fundição reconhecida e pedes para derreterem num lingote de ouro puro e para o certificarem, pagas o serviço, perdes o feitio e o IVA e depois podes vender de forma mais justa.
Por outro lado podes ir a um banco compras uma barra certificada, ou ouro amoedado internacionalmente reconhecido como as libras e nunca moedas de numismática, pagas a cotação do mercado mais um spread e quando quiseres vender, vais a um banco e vendes pela cotação internacional mais um spread. Sem IVA, sem feitio, sem risco de fraude, sem cotações manhosas de loja de esquina da rua.