Boa explicação.
concordo com isso, eu revelei mtos rolos a P&B e até a cores(estes só alguns) e nessa altura tudo era diferente estava tudo limitado á quantidade de filme e da forma da revelação. E havia exactaente essas formas de encarar o trabalho, havia quem só fotografasse e nunca revelasse e havia quem fazia as 2 coisas.
O que acontecia dantes acontece hoje, quem faz desporto ou coisas semelhantes ao fotojornalismo, fotografa muito pouca paciencia tem para trabalhar no pc...em jpeg serve.
Quem gosta de fotografar com cuidado e tempo exige menos quantidade e mais qualidade, logo fotografa em raw.
É tudo subjectivo mas de forma racional, acho que se pode ou deve se fotografar em jpeg de forma distraída de ferias com os amigos etc.
Se formos para o intuito mesmo de fotografar para fazer imagens cuidadas a nivel tecnico a fim de fazermos um trabalho interessante, seá em raw.
Mas isto acaba por ser ao critério de cada um, em fotografia o que conta é o resultado final, ou seja a imagem[
]
] 
] :sh)