Que vinho bebem?

[Ruie34]

Esse é um assunto que se deveria debater a nível nacional e a questão logística.

Tenho um amigo que entende disso aos molhos, de modo que sei atirar umas boas frases para o ar.... [] []

Mas a questão logística é horrível. E tem a ver com a desorganização estrutural deste povo.

Tenho um caso, de um amigo que está em NY que conseguiu para um amigo comum, que é produtor no Douro, e que através de umas promoções focalizadas para bons restaurantes, entrar lá.

Foram umas tantas caixas para cada e teve muito boa aceitação. Ok, queremos mais disseram os camones.

Desculpem, mas já não há....

A produção de poucas quantidades acaba por ser o reflexo do panorama existente relativamente aos produtores. Muitos com "pequenas" (para a aceitação que poderão ter no mercado) áreas de vinha, na maioria dos casos. Nestes casos prefiro que evoluam lentamente nas quantidades produzidas, mantendo sempre a qualidade.

 

[SilverArrow]

Um vinho considerado excepcional que já bebi e que não adorei foi o "Batuta" da Nieport.

Será provavelmente um dos vinhos portugueses com mais prestigio e levava expectativas muito elevadas, que não foram totalmente cumpridas.

Da Nieport compro com regularidade o incomparavelmente mais barato "Diálogo" e esse parece-me uma excelente relação preço/qualidade

Por acaso tenho visto uma grande adesão lá fora ao Diálogo. Deve ter um bom marketing fora de portugal.

 

[v7]

Por acaso tenho visto uma grande adesão lá fora ao Diálogo. Deve ter um bom marketing fora de portugal.

A Nieport deve ter muito prestigio, numa recente visita a uma "feira" de vinhos, era dos "stands" mais concorridos.

 

[SPV]

Nieport só tenho degustado os vinhos do Porto ... e para mim estão no topo ! [br]

 

[SenhorVX]

É monte da Peceguina. Enganei-me. Desculpem. [] []

Mas fui pesquisar no Google e anda lá muita gente distraída como eu....

Erro comum, estava na brincadeira. []

Eu mesmo é raro acertar.

 

[msantos]

Eu vou confessar uma coisa - adoro comprar vinho.

É quase doentio, porque gosto quase tanto de comprar como gosto de beber, então acabo por ter tendencia por comprar mais do que aquilo que consigo beber.

Tenho que fazer um exercicio de contenção para estar uns tempos sem comprar.

Normalmente compro vinhos entre os 4 e os 10 euros, excepcionalmente mais (o Parus tinto terá custado uns 17 euros), mas adoro comprar.

Aliás vinho e peixe fresco são duas coisas em que me perco no acto da compra.

Tambem confesso que gosto muito de comprar vinho, mas tambem confesso que infelizmente percebo pouco do assunto
Por acaso a minha faixa de preços tambem anda entre os 4-10€, por vezes mais barato, por exemplo gosto do couteiro-mor que anda pelos 2,5€, se bem que acho que já foi melhor...
Quando há aquelas feiras de vinho nos supermercados a minha mulher até se passa, porque já sabe que perco lá montes de tempo , tal como o V7 tambem tenho tendência a comprar mais do que consigo beber e há uns tempos atrás fui contar e tinha 23 garrafas de vinho cá em casa, é que ainda por cima gosto de experimentar coisas novas...
Fiz uns exercicios de contenção na compra e menos contenção na bebida pelo que o stock já foi bem abaixo (natal e ano novo tambem ajudaram), pelo que estou para começar a renovar o stock pelo que pedia para colocarem aí as vossas recomendações de vinhos até aos 10€, deste modo sempre aprendo qualquer coisa e já agora era porreiro que quando o pessoal colocasse cá um vinho ponha tambem o preço para fazermos uma ideia.

 

[SilverArrow]

Eu vou confessar uma coisa - adoro comprar vinho.

É quase doentio, porque gosto quase tanto de comprar como gosto de beber, então acabo por ter tendencia por comprar mais do que aquilo que consigo beber.

Tenho que fazer um exercicio de contenção para estar uns tempos sem comprar.

Normalmente compro vinhos entre os 4 e os 10 euros, excepcionalmente mais (o Parus tinto terá custado uns 17 euros), mas adoro comprar.

Aliás vinho e peixe fresco são duas coisas em que me perco no acto da compra.

Vai ali ao El Corte Inglés do Restelo que tens uma selecção bastante boa. Desde vinhos baratos a vinhos melhores mas mais "normais" até aos extremos da Pera Manca na secção Gourmet.

 

[v7]

Vai ali ao El Corte Inglés do Restelo que tens uma selecção bastante boa. Desde vinhos baratos a vinhos melhores mas mais "normais" até aos extremos da Pera Manca na secção Gourmet.

Tenho que ir lá ver, eu compro boa parte do vinho no supermercado do CorteInglês de Lisboa, que é caro, mas nos vinhos é aproximadamente igual aos outros sitios.

 

[SilverArrow]

Tenho que ir lá ver, eu compro boa parte do vinho no supermercado do CorteInglês de Lisboa, que é caro, mas nos vinhos é aproximadamente igual aos outros sitios.

Não sei como andam os preços do de Lisboa, mas o do Restelo nos mesmos produtos tem o mesmo preço e alguns muito ligeiramente mais caros e outros mais baratos.


Por exemplo para o Fim de Ano abri uma garrafa de Champagne PIPER-HEIDSIECK que tinha lá guardada e reparei no continente a 39,90€ e no CorteInglés estava a 36€

 

[v7]

Fiz uns exercicios de contenção na compra e menos contenção na bebida pelo que o stock já foi bem abaixo (natal e ano novo tambem ajudaram), pelo que estou para começar a renovar o stock pelo que pedia para colocarem aí as vossas recomendações de vinhos até aos 10€, deste modo sempre aprendo qualquer coisa e já agora era porreiro que quando o pessoal colocasse cá um vinho ponha tambem o preço para fazermos uma ideia.

Há uma imensidão de vinhos até 10 Euros e eu apenas conheço uma pequena parte, mas posso recomendar meia dúzia que gosto e bebo regularmente:

- Herdade da Comporta tinto (Peninsula de Setubal) +/- 7 euros
- Chaminé tinto (Alentejo) +/- 5 euros
- Duas Quintas tinto (Douro) +/- 9 euros
- Diálogo tinto (Douro) +/- 5 euros
- D. Ermelinda tinto (Alentejo) +/- 4 euros
- Casa de Santar tinto (Dão) +/- 6 euros

 

[Boxer]

Eu aceescento aí o Ermelinda reserva e os monocastas da Adega de Pegões (gosto especialmente do Trincadeira e do Syrah, que são as minhas castas favoritas).

Uma menção honrosa a um algarvio que me tira do sério: Barranco Longo Syrah. Passa os 10 euros por pouco e é fenomenal

 

[msantos]

Há uma imensidão de vinhos até 10 Euros e eu apenas conheço uma pequena parte, mas posso recomendar meia dúzia que gosto e bebo regularmente:

- Herdade da Comporta tinto (Peninsula de Setubal) +/- 7 euros
- Chaminé tinto (Alentejo) +/- 5 euros
- Duas Quintas tinto (Douro) +/- 9 euros
- Diálogo tinto (Douro) +/- 5 euros
- D. Ermelinda tinto (Alentejo) +/- 4 euros
- Casa de Santar tinto (Dão) +/- 6 euros

Obrigado pelas referências, desses apenas não conheço o Diálogo, normalmente os vinhos do Douro não são os que eu mais gosto, mas vou tentar encontrar esse.
Ultimamente tenho comprado o Pera Doce (Alentejo) que custa no continente cerca de 4€, mas volta e meia está com deconto de 50% no cartão, curiosamente gosto mais do normal do que do reserva que custa +1€.
Tambem gosto de alguns da Quinta de Pancas (Estremadura).
Dos brancos gosto do Novo Mundo +- 5€ e do Invisivel que nunca vi à venda mas comprei 6 garrafas num restaurante onde costumava almoçar por 6€/cada, no restaurante para as mesas era 8,5€.
Tambem gosto muito de rosés, aprecio o da Defesa e da Adega Maior mas tambem bebo bem o Mateus Rosé que sempre é mais barato.

 

[msantos]

Á conta deste tópico já sei que ao jantar vou beber um "copásio" de vinho que isto abriu-me o apetite

 

[Boxer]

Obrigado pelas referências, desses apenas não conheço o Diálogo, normalmente os vinhos do Douro não são os que eu mais gosto, mas vou tentar encontrar esse.
Ultimamente tenho comprado o Pera Doce (Alentejo) que custa no continente cerca de 4€, mas volta e meia está com deconto de 50% no cartão, curiosamente gosto mais do normal do que do reserva que custa +1€.
Tambem gosto de alguns da Quinta de Pancas (Estremadura).
Dos brancos gosto do Novo Mundo +- 5€ e do Invisivel que nunca vi à venda mas comprei 6 garrafas num restaurante onde costumava almoçar por 6€/cada, no restaurante para as mesas era 8,5€.
Tambem gosto muito de rosés, aprecio o da Defesa e da Adega Maior mas tambem bebo bem o Mateus Rosé que sempre é mais barato.

O Invisível não é aquele meio tinto, meio branco?

 

[msantos]

O Invisível não é aquele meio tinto, meio branco?

Por acaso não, aliás o nome até está bem posto porque o vinho é tão transparente que quase parece água.

 

[hugsk]

Aqui bebe-se vinho caseiro,fabricado pelo meu velho,apenas costumo ajudar na vindima,ele já produziu bastante vinho,agora faz apenas 1500 litros anuais,mas é cá uma pomada com 13 graus

 

[Criss]

Há uma imensidão de vinhos até 10 Euros e eu apenas conheço uma pequena parte, mas posso recomendar meia dúzia que gosto e bebo regularmente:

- Herdade da Comporta tinto (Peninsula de Setubal) +/- 7 euros
- Chaminé tinto (Alentejo) +/- 5 euros
- Duas Quintas tinto (Douro) +/- 9 euros
- Diálogo tinto (Douro) +/- 5 euros
- D. Ermelinda tinto (Alentejo) +/- 4 euros
- Casa de Santar tinto (Dão) +/- 6 euros

Além destes, tenho de acrescentar o Tons da Duorum (+/- 4 euros, tanto tinto como branco é óptimo) e o Quinta do Crasto (+/- 9euros).

 

[Mayreles]

Vinhos que bebi ultimamente bem agradáveis:

Vale da Poupa > o normal custa +/- 4€; o Reserva +/- 11€
Bafarela > O colheita e o Reserva andam entre os 4/5€ - O Bafarela 17 já custa para cima de 20€ mas [br]
Quinta da Esperança > Dependendo do ano arranja-se desde 4€

Para quem for da zona do Porto e goste de vinho, aconselho a visita a esta loja []. Tem bons vinhos a bons preços...

 

[Boxer]

Por acaso não, aliás o nome até está bem posto porque o vinho é tão transparente que quase parece água.

Pois, é mesmo isso, é feito de uva branca e tinta, fica claro mesmo. É bom, mas gosto mais como aperitivo do que como acompanhamento de refeição.

 

[v7]

Além destes, tenho de acrescentar o Tons da Duorum (+/- 4 euros, tanto tinto como branco é óptimo) e o Quinta do Crasto (+/- 9euros).

Haverá concerteza muitos mais .... eu não sou nenhuma autoridade nesta matéria []

Apenas gosto muito de vinho e tenho vindo a gostar cada vez mais. :sh)

É que o vinho alimenta o corpo e o espirito []