Que vinho bebem?

Por falar nisso... quais foram as melhores colheitas ultimamente? Ou quais as que prometem mais?

Isto falando das mais recentes. De 2016 para cima.
 
MMdC said:
Hoje ao almoço é isto, a acompanhar uns rojões.

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A maravilha do costume, mas talvez precisasse de mais um par de anos em garrafa.
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Grande, grande vinho. Mas sim, com mais meia dúzia de anos em cima... "heaven, I'm in heaven..."
 
Diamondplus said:
Eu percebo o que queres dizer, o melhor exemplo do que falas são o Batuta 2015, Quinta do Monte Xisto 2016, Quinta do Vesúvio 2015 e Quinta do Noval 2014, muito elegantes, afinados, finos, são contrários aos vinhos concentrados e robustos.
Mas o que achei foi que, ou eles melhoram com o tempo ou então não fazem o meu tipo de vinho, eu acho que eles tentaram atingir o que um Quinta da Vegia Superior consegue transmitir, que é ser elegante, afinado, fino e ao mesmo tempo muito profundo e rico em sensações, bastante complexo até. Para mim falta-lhes atingir essa tal profundidade e complexidade, talvez com mais tempo em garrafa isso seja atingido.
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Conheço esses vinhos, e, para mim, se são todos um exemplo do que é essa tal nova tendência (talvez menos o Vesúvio), devo dizer que onde o Noval 2014 é delicadeza e finesse, mas com um corpo a suportar tudo, com profundidade, com lastro, que acho que o Batuta não terá... parece-me um pouco mais magricelas...
O Noval é um exemplo de um vinho que á vista e, até ao nariz, sugere que vem aí a artilharia pesada e , depois, na prova de boca é sedoso, macio, elegante, mas muito saboroso, encorpado mas equilibrado... mas, como terás percebido, é uma dos meus preferidos.
 
Diamondplus said:
É isso, grande vinho, mas demasiado cedo para abri-lo. E o de 2017 já anda por aí para venda, ainda nem 3 anos tem...
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É curioso ver esta unanimidade que existe aqui quanto ao facto e certos vinhos precisarem mesmo de crescer... sem prejuízo de serem optimos à nascença.
 
Vocsa said:
Por falar nisso... quais foram as melhores colheitas ultimamente? Ou quais as que prometem mais?

Isto falando das mais recentes. De 2016 para cima.
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Se há coisa que se vai percebendo é que o ano e as suas características (e eventuais defeitos)são cada vez mais contornados na vinificação, na enologia, na adega.
Mesmo nos Porto Vintage, assistimos nesta década a uma profusão de declarações vintage (os ditos anos clássicos) como se calhar nunca tivemos...
Oxalá não seja tudo apenas marketing e o director financeiro a mandar...
 
LuisCastro said:
Tinto.
Eram ambos tintos.
Mas grande relação preço-qualidade... Por cerca de 14€ é excelente!
Na verdade, é excelente e ponto.
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Eu costumo recomendar esse vinho a quem quer "experimentar" a bairrada.

Entretanto há tempos bebi um Arinto reserva também Marques de Marialva e adorei. Só não consigo comparar com outros arintos porque não sou grande conhecedor.
 
Vocês aperceberam-se de algum aumento no preço do vinho? Tem-me parecido que os preços aumentaram um pouco...:confused:
 
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Conhecia o vinho, mas nunca tinha bebido.
Uma boa surpresa. Um bom sabor a baunilha e fruta.

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Já conhecia. Muito bom, fresco e mineral.
Talvez um pouco caro para o preço. E ainda há mais caro...

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O já tradicional. Não é por acaso que ganhou os prémios que ganhou.
E a 11€ como se apanhava, não há muita concorrência.

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Este moscatel, acho que não precisa de apresentações.
 
LuisCastro said:
É curioso ver esta unanimidade que existe aqui quanto ao facto e certos vinhos precisarem mesmo de crescer... sem prejuízo de serem optimos à nascença.
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Vinhos desta categoria facilmente aguentam 10 a 15 anos, vamos imaginar que o produtor tinha todas as safras à nossa disposição para venda, se eu pudesse escolher começava nos pelo menos 8 anos para trás, entrava directamente no apogeu do vinho e depois via onde ía parar esse apogeu.
 
O moscatel de Setúbal deve ser um dos melhores segredos nacionais.

Isto no sentido de não ter o devido reconhecimento internacional.

Há coisas excepcionais a preços bastante comedidos.
 
Vocsa said:
Eu costumo recomendar esse vinho a quem quer "experimentar" a bairrada.

Entretanto há tempos bebi um Arinto reserva também Marques de Marialva e adorei. Só não consigo comparar com outros arintos porque não sou grande conhecedor.
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Não conhecia, ou, melhor, só conhecia de nome.
Mas agora que provei fiquei fã... pelo preço não é fácil, mesmo nada fácil, fazer melhor.
 
SilverArrow said:
Conhecia o vinho, mas nunca tinha bebido.
Uma boa surpresa. Um bom sabor a baunilha e fruta.



Já conhecia. Muito bom, fresco e mineral.
Talvez um pouco caro para o preço. E ainda há mais caro...



O já tradicional. Não é por acaso que ganhou os prémios que ganhou.
E a 11€ como se apanhava, não há muita concorrência.



Este moscatel, acho que não precisa de apresentações.
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Grandes malhas!
O Conde de 2016 é o "tal" eu não consegui comprar, curiosamente acho que o 2018 melhorou face ao 2017, mas estou a fazer uma pausa no Conde, bebi muitas [:D]
 
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