Que vinho bebem?

Este fim de semana bebeu-se um Cedro do Noval Branco 2018

Nota: 7/10
Preço: 13€

Prova: Cor amarela bastante clara sem indício de oxidação, bem untuoso no copo, aroma muito fino, mineral e pouco floral, a lembrar pedra molhada / xisto, na boca muito suave e fresco com pouca acidez, é um vinho bastante equilibrado e delicado. Mas sinceramente acho que se arranja melhor nesta nível de preço.

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Entretanto a malta que veio cá almoçar deixou-me ficar aqui isto, e não sei sinceramente se bebo ou faço re-gift [:)][:)]

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Rasec disse:
Este fim de semana bebeu-se um Cedro do Noval Branco 2018

Nota: 7/10
Preço: 13€

Prova: Cor amarela bastante clara sem indício de oxidação, bem untuoso no copo, aroma muito fino, mineral e pouco floral, a lembrar pedra molhada / xisto, na boca muito suave e fresco com pouca acidez, é um vinho bastante equilibrado e delicado. Mas sinceramente acho que se arranja melhor nesta nível de preço.

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Entretanto a malta que veio cá almoçar deixou-me ficar aqui isto, e não sei sinceramente se bebo ou faço re-gift [:)][:)]
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No image! [;)]
 
Não entendo porquê, são fotos do Google Images, consigo ver no tlm e no pc em modo incógnito (sem login), estranho.

Mas carreguei as fotos pelo tapatalk. Agora devem estar a funcionar.
 
330i disse:
Se nao posso viajar, viajam os vinhos até mim.

Hoje a escolha recaiu sobre este Syrah Israelita de 2012. Uma monocasta que conheço muito bem daqui da Peninsula de Setubal, mas que o terroir de Israel modificou substancialmente no produto final.

Ou então foram os 8 anos em garrafa e 1 hora de decanter que lhe deram a elegância, o aroma e a suavidade que os novos que habitualmente consumo, não têm


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Shalom!
 
Rasec disse:
Este fim de semana bebeu-se um Cedro do Noval Branco 2018

Nota: 7/10
Preço: 13€

Prova: Cor amarela bastante clara sem indício de oxidação, bem untuoso no copo, aroma muito fino, mineral e pouco floral, a lembrar pedra molhada / xisto, na boca muito suave e fresco com pouca acidez, é um vinho bastante equilibrado e delicado. Mas sinceramente acho que se arranja melhor nesta nível de preço.



Entretanto a malta que veio cá almoçar deixou-me ficar aqui isto, e não sei sinceramente se bebo ou faço re-gift [:)][:)]

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Não sabia que já havia colheita de 2021... [:D][:D] Só por curiosidade: isso está à venda? Tem contra-rótulo?
 
Ontem esta já foi ao Castigo.

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É precisamente o que esperava de um Branco destes.
Notas de fruta de caroço, talvez um pouco de mel.
E uma suavidade e cremosidade da madeira, com notas de baunilha no final.
Agora a ver se esqueço as outras na garrafeira, para testar mais tarde como foi a evolução em garrafa.

Pena a produção pequena e a procura acabar com o stock e aumentar o preço.
Era na boa um vinho que comprava 2 garrafitas aqui e ali para ter em casa.
 
SilverArrow disse:
Ontem esta já foi ao Castigo.



É precisamente o que esperava de um Branco destes.
Notas de fruta de caroço, talvez um pouco de mel.
E uma suavidade e cremosidade da madeira, com notas de baunilha no final.
Agora a ver se esqueço as outras na garrafeira, para testar mais tarde como foi a evolução em garrafa.

Pena a produção pequena e a procura acabar com o stock e aumentar o preço.
Era na boa um vinho que comprava 2 garrafitas aqui e ali para ter em casa.
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Esse não conheço mas até hoje, tudo o que bebi dessa casa, adorei. E o António Maria que compraste junto, vais gostar e certeza também, é um grande tinto. Tenho uma guardada de 2016 e foi comprada a 39€ :)
 
Rasec disse:
De onde vem o nome esquecido?
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Agora não encontro a história.

Mas supostamente o nome vem do de 2017. Que ficou literalmente esquecido em barricas de carvalho. Penso que a ideia não era deixar tanto tempo na barrica, mas houve umas quantas que ficaram lá guardadas. E 16 meses depois é que alguém se lembrou delas, e quando foram ver estava óptimo.

Por isso na realidade apenas o de 2017 é o verdadeiro "esquecido".

Se bem que o 2018 e o de 2019 ficam exactamente na mesma 16 meses em barrica.
 
SilverArrow disse:
Ontem esta já foi ao Castigo.

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É precisamente o que esperava de um Branco destes.
Notas de fruta de caroço, talvez um pouco de mel.
E uma suavidade e cremosidade da madeira, com notas de baunilha no final.
Agora a ver se esqueço as outras na garrafeira, para testar mais tarde como foi a evolução em garrafa.

Pena a produção pequena e a procura acabar com o stock e aumentar o preço.
Era na boa um vinho que comprava 2 garrafitas aqui e ali para ter em casa.
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há uns anos comprei uma caixa de 2017, e gostei muito, quando tentei comprar novamente já tinha acabado no mercado.
na altura na GN
e tens razão a garrafa é um mimo, o peso e o lacre
 
JDEM disse:
há uns anos comprei uma caixa de 2017, e gostei muito, quando tentei comprar novamente já tinha acabado no mercado.
na altura na GN
e tens razão a garrafa é um mimo, o peso e o lacre
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Com 2018 desapareceu ainda mais depressa.
O 2019 vai pelo mesmo caminho.
São apenas 5600 garrafas. E a procura é imensa.

Já há preços de 13.50€ a 20€... E já há sites que aumentaram. E só está há 1 semana no mercado...

Curiosamente o de 2017 chama-se "Arinto Esquecido", os de 2018 e 2019 são só "Esquecido".
 
SilverArrow disse:
Com 2018 desapareceu ainda mais depressa.
O 2019 vai pelo mesmo caminho.
São apenas 5600 garrafas. E a procura é imensa.

Já há preços de 13.50€ a 20€... E já há sites que aumentaram. E só está há 1 semana no mercado...

Curiosamente o de 2017 chama-se "Arinto Esquecido", os de 2018 e 2019 são só "Esquecido".
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em 2017 era só esquecido [;)]

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