Que vinho bebem?

Hoje fui às compras [kiss], só trouxe alentejanos, então temos:
Dona Maria Grande Reserva 2013, Cartuxa Reserva 2014 e Marquês de Borba Reserva 2015.
O Cartuxa vai fazer companhia ao irmão, agora fico com duas do mesmo ano.


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Balea disse:
Sabe sempre bem, qualidade :sh)


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Aquela garrafa que mostrei há umas páginas desta casa, mas o Garrafeira 2007, estava uma bela trampa, sabia a rolha que se farta
Não sei em que condições o meu sogro guardou aquilo, mas foi em péssimas condições.

Ando em limpeza da isca, amanhã vou estar com uma tropa pesada almoçar e já sei que me vou desgraçar
 
JDEM disse:
Aquela garrafa que mostrei há umas páginas desta casa, mas o Garrafeira 2007, estava uma bela trampa, sabia a rolha que se farta
Não sei em que condições o meu sogro guardou aquilo, mas foi em péssimas condições.

Ando em limpeza da isca, amanhã vou estar com uma tropa pesada almoçar e já sei que me vou desgraçar
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Estou surpreendido, os garrafeiras são vinhos para durar muitos anos.
Mas é como dizes, condições de guarda, bastam estar de pé para não aguentarem os anos previstos, a rolha começa a deixar passar mais oxigénio do que devia e é meio caminho andado para acabar em dois tempos com um vinho.
 
Hoje, sem grandes expectativas* , bebi este ao almoço com um belo de um arroz de galo à cabidela, e não é que fiquei impressionado?

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* sem expectativas porque a Quinta de S. Mateus sabe fazer um dos melhores Pinot Noir que existem, não ama a Baga mas sabe levar bom dinheiro por ela, e este TN e Castelão saiu top...Não estava à espera.
 
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