Que vinho bebem?

[sempreabrir]

Distância de segurança nessas garrafas, estão todas muito juntas!

Sem as defuntas.

 

[sempreabrir]

Água das pedras para fazer a digestão.

 

[Rasec]

O Dão e a Bairrada, esse Kompassus é bem agradável de se beber, simples e descomplicado.
Este ano provei uma série de vinhos Kompassus, todos eles muito bons, só me sobrou o Kompassus Private Selection 2011.

De facto, bem apontado que Bairrada não é Dão!

 

[Balea]

Conheces?

São meus vizinhos []

Estive lá numa prova de vinhos e falamos bastante tempo, uma enciclopédia o homem, com um caracter bem vincado.

 

[330i]

Estive lá numa prova de vinhos e falamos bastante tempo, uma enciclopédia o homem, com um caracter bem vincado.

Um homem muito discreto e que detesta as primeiras filas []

 

[330i]

No Halloween de ontem!

 

[Rasec]

Gosto muito do PS, que tal esse Merlot? Como comparas com o Syrah?

 

[MMdC]

E para (quase) acabar o fim de semana:

 

[330i]

Gosto muito do PS, que tal esse Merlot? Como comparas com o Syrah?

Eu sou um fã das monocastas, gosto de aromas e sabores consistentes e fortes, e este Merlot é isto tudo. Enche a boca! []

O Syrah confesso que está tão "vulgarizado" nomeadamente aqui na Peninsula de Setubal, que já nem o da Ermelinda Freitas me surpreende. Para alem deste Merlot, sugiro-te tambem o Carménere, outro dos "novos" vinhos dela.

 

[Balea]

Que qualidade!

 

[Diamondplus]

E para (quase) acabar o fim de semana:

E que tal? Tenho esse vinho na minha lista de desejos.

 

[MMdC]

E que tal? Tenho esse vinho na minha lista de desejos.

Nota-se que tem algum álcool... já entra nos 15%. Mas aguenta-se bem: no caso, a acompanhar um cozido. Um pouquinho de acidez na entrada... mas com uma saída bem interessante.

 

[jolopes]

Hoje no jogo do Bowlling, derrubei este pino.

Gostei!

 

[Brabus]

Algum de vós tem uma cave de vinhos ?

Vale a pena ?

 

[Diamondplus]

Algum de vós tem uma cave de vinhos ?

Vale a pena ?

Sim, e vale a pena, guarda lá é os vinhos mais antigos e superiores que tenhas.
Como não cabem todos na minha cave de vinhos, estive a fazer uma gestão, retirei da cave Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca, Quinta Vale D.Maria, Quinta da Leda e Carvalhas Vinhas Velhas, todos de 2015, substitui por vinhos mais antigos.

 

[Obtuso]

Algum de vós tem uma cave de vinhos ?

Vale a pena ?

Estou a pensar comprar para guardar os vinhos mais exclusivos e antigos, para melhor conservação.

Penso que vale a pena. Especialmente se a ideia for ter vinhos em casa, não existe outra forma senão cave de vinhos ou espaço climatizado.

 

[sempreabrir]

Lá se bebeu Bafarela,Vallado e Callabriga,tendo-se destacado dos restantes este último,como supostamente seria de esperar.

 

[PSoares]

.

 

[sempreabrir]

Castanhas e vinho?
É licoroso?

 

[PSoares]

Castanhas e vinho?
É licoroso?

É um Primitivo... .

Quando tiverem a ocasião de o provar,com as castanhas é uma maravilha,aquele gosto frutoso e aquele fundo que fica de especiarias,como se deixa-se um gosto e sabor "picante" ao de leve.

Este é um Puglia da região de Lecce.