Que vinho bebem?

Rasec said:
Não devias e sabes isso, não é pelo vinho ser o mesmo que deves misturar garrafas diferentes
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Olha que aqui neste tópico até referiram que tinham um decantador grande precisamente para poder por 2 garrafas de cada vez, acho que foi o Luis.
De qualquer modo acho que não ser perde nada em ser grande, até porque também tenho umas Magnuns à espera das tais jantaradas.
 
Este fim de semana foi de vinhos low-cost, como quase todos [:D] mas bebi 3 garrafas que não conhecia:
- O Confidencial Reserva do PD, pelos 3€ que estava em promoção é bem bom, a pagar os 6€ que era o preço sem promoção tenho outros vinhos do mesmo preço que prefiro. Não sei se é daqueles vinhos que está sempre em promoção tipo Continente...
- Alvarinho Reserva do PD, tinham dito aqui que era um boma Alvarinho pelo preço e por acaso gostei bastante, vou voltar a comprar.
- Esteva da Casa Ferreinha, nunca tinha provado e gostei bastante, vou comprar mais garrafas para ter para vinho corrente.
 
Tenho feito um enooorrme esforço para me auto-excluir deste tópico [:D]

De qualquer forma, as páginas passam e ainda estou com as garrafas das Bageiras (do Rasec) na retina... malvado!

[8b]
 
Vocsa said:
Tenho feito um enooorrme esforço para me auto-excluir deste tópico [:D]

De qualquer forma, as páginas passam e ainda estou com as garrafas das Bageiras (do Rasec) na retina... malvado!

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Eu ando com muita vontade de conhecer os vinhos da Bairrada, basicamente dessa região só conheço os espumantes tinto, mas é impressionante que os supermercados a que vou não têm vinhos dessa zona, apesar de terem quase todos uma secção Dão-Bairrada, depois na realidade só lá têm vinhos do Dão.
Quando me estrear nas compras on-line os vinhos da Bairrada estão na linha da frente para a encomenda.
 
msantos said:
Este fim de semana foi de vinhos low-cost, como quase todos [:D] mas bebi 3 garrafas que não conhecia:
- O Confidencial Reserva do PD, pelos 3€ que estava em promoção é bem bom, a pagar os 6€ que era o preço sem promoção tenho outros vinhos do mesmo preço que prefiro. Não sei se é daqueles vinhos que está sempre em promoção tipo Continente...
- Alvarinho Reserva do PD, tinham dito aqui que era um boma Alvarinho pelo preço e por acaso gostei bastante, vou voltar a comprar.
- Esteva da Casa Ferreinha, nunca tinha provado e gostei bastante, vou comprar mais garrafas para ter para vinho corrente.
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Da casa ferreirinha também tenho o esteva como corrente, mas apanhando o papa figos a bom preço, justifica. Os restantes acima são outra liga e já os coloco noutro patamar.

Tenho de experimentar esse alvarinho do pingo doce.

Para hoje devo experimentar um trinca bolotas branco e um grande trinca bolotas tinto, que ainda não experimentei.
 
Irascivel said:
Eu não sei responder. Mas quando alguém diz que um vinho é encorporado quer dizer o quê? Intensidade aromática ou tânica? [:D]

No outro dia perguntaram-me sobre recomendações para tintos "suaves" (seja lá o que for) que sejam mais do agrado de mulheres. Eu não sei responder :sh)
Bem tento comprar vinhos baratos, caros, assim-assim, etc. Não os consigo propriamente rankear. Só consigo dizer se gosto ou não gosto!
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Encorpado é a sensação de volume na boca... Cuja intensidade tanica contribuí para isso
 
Obtuso said:
Da casa ferreirinha também tenho o esteva como corrente, mas apanhando o papa figos a bom preço, justifica. Os restantes acima são outra liga e já os coloco noutro patamar.

Tenho de experimentar esse alvarinho do pingo doce.

Para hoje devo experimentar um trinca bolotas branco e um grande trinca bolotas tinto, que ainda não experimentei.
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Por acaso gostei mais do Esteva do que gosto do Papa Figos.

Destes vinhas da Casa Ferreirinha é engraçado que face ao preço o que menos me impressionou foi o Calabriga. O que mais me surpreendeu foi o Vinha Grande. Agora falta-me provar o Quita da Leda que tenho ali à espera de uma boa refeição.
 
Por falar em casa Ferreirinha, um bom branco a acompanhar uma mexilhões excelentes de entrada e um robalo grelhado com salada de prato principal!
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Por aqui hoje a acompanhar uma carne e umas alheiras no carvão, este Brunheda Reserva de 2015.

Um vinhão transmontano (encostas do Tua) puro e duro, de encher a boca, mas com uns taninos tao suaves...

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Vocsa said:
Tenho feito um enooorrme esforço para me auto-excluir deste tópico [:D]

De qualquer forma, as páginas passam e ainda estou com as garrafas das Bageiras (do Rasec) na retina... malvado!

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Se vens cá estás f#d@d%#, se não vens, estás roido de curiosidade [:D][:)]
 
msantos said:
Por acaso gostei mais do Esteva do que gosto do Papa Figos.

Destes vinhas da Casa Ferreirinha é engraçado que face ao preço o que menos me impressionou foi o Calabriga. O que mais me surpreendeu foi o Vinha Grande. Agora falta-me provar o Quita da Leda que tenho ali à espera de uma boa refeição.
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A Casa Ferreirinha é mestre na arte de fazer vinhos, é de onde sai o Barca Velha e o Reserva Especial.

Eles são exímios a "afinar" os vinhos, um pouco como os porsches, mantém algumas características comuns mas estão perfeitamente segmentados.

Eu na relação qualidade/preço acho o Esteva melhor que o Papa Figos, mas em absoluto o Papa Figos é um bocadinho melhor. São vinhos muito elegantes e estão muito bem para o seu preço, são valores seguros.

Fazendo uma prova vertical é que se consegue perceber bem as subtis diferenças. O Quinta da Leda já é um excelente vinho

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Nunca provei o esteva. Fiquei sempre naquela, por mais um pouco levo o Papa Figos.

Mas sendo que há por aqui bons feedbacks vou experimentar o Esteva.
 
msantos said:
Por acaso gostei mais do Esteva do que gosto do Papa Figos.

Destes vinhas da Casa Ferreirinha é engraçado que face ao preço o que menos me impressionou foi o Calabriga. O que mais me surpreendeu foi o Vinha Grande. Agora falta-me provar o Quita da Leda que tenho ali à espera de uma boa refeição.
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Sim, de facto o vinha grande parece-me o melhor negócio na casa ferreirinha. Ainda não abri nenhuma da quinta da leda, que aguardam, mas face à minha ainda inexperiência de certeza que terei dificuldade em perceber as diferenças que justifiquem preços tão díspares.
 
msantos said:
Olha que aqui neste tópico até referiram que tinham um decantador grande precisamente para poder por 2 garrafas de cada vez, acho que foi o Luis.
De qualquer modo acho que não ser perde nada em ser grande, até porque também tenho umas Magnuns à espera das tais jantaradas.
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Já decantei 2 garrafas ao mesmo tempo, mas tenho atenção a alguns fatores: serem, claro, do mesmo ano, compradas no mesmo sitio, da mesma caixa...
 
LuisCastro said:
Já decantei 2 garrafas ao mesmo tempo, mas tenho atenção a alguns fatores: serem, claro, do mesmo ano, compradas no mesmo sitio, da mesma caixa...
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Engraçado. Eu costumo decantar várias garrafas ao mesmo tempo, tudo da mesma caixa, claro, mas de cerveja. Tem dias que o decantandor nem nem tempo de aquecer...

Com vinho nunca experimentei.
 
Obtuso said:
Engraçado. Eu costumo decantar várias garrafas ao mesmo tempo, tudo da mesma caixa, claro, mas de cerveja. Tem dias que o decantandor nem nem tempo de aquecer...

Com vinho nunca experimentei.
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[:D][:)]

Agora estiveste bem!
 
Ora bem o ano passado provei o Cabriz e na altura não fiquei fã, como ainda tinha outra garrafa resolvi abrir a mesma
Hoje pareceu-me um vinho completamente diferente, fiquei bastante agradado, tenho que comprar uma terceira garrafa para tirar a prova dos nove
 
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