Não é por acaso que a malta acumula o mais que pode vinhos mais antigos, 2011 foi um ano particularmente bom, e somando 10 anitos de evolução, estão no ponto.
Turma de 2011. [kiss]
Tens de experimentar a mesma marca mas de 2016 e 2015 a ver se gostas de vinhos mais evoluídos (como quase toda a gente que gosta de vinho)
Depois vais começar a comprar 2013, 2012, 2011, etc
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Obrigado a todos!
2021, está "fresquinho" [
Sim, percebo que não haja problema em abrir já e que seja para consumo imediato, obrigado pela dica, mas a principal dúvida era se a tua avaliação ao de 2019 teria tendência para ser muito semelhante a este de 2021 ou se por serem anos diferentes a tua avaliação poderia ela também sair bastante diferente.
Sim, será isso então, pelo que dizes e pelo que o Rasec referiu também, deve ser porque com 4/5 anos estão mais afrutados.
Para ir comprar vinho já com mais anos, nos supermercados normalmente é mais complicado, pois é o que aparece... e normalmente aparecem anos recentes, quase tudo entre 1 e 3 anos, uma pequena % na ordem dos 4 a 6 anos, mas mais que isso é raro. Terei que ir um dia aí a alguma garrafeira, que não será a primeira vez e sei que normalmente arranja-se algo que vale a pena a visita.
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Quinta da Leda, Quinta da Boavista Reserva, Carvalhas Vinhas Velhas, Quinta do Noval, Quinta do Vesúvio...
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] Mas já vi mais ou menos o que dai entra no orçamento e é fácil de encontrar. ][]
Obrigado aos 3!
Estava com esperança que dois ou três fossem mencionados mais vezes e tornasse a coisa mais simples mas acho que só o Boavista repetiu [
Quanto ao objectivo, acho que não ajuda muito: Vai ser uma oferta para alguém que só bebe tinto e tem preferência por vinhos do Douro, tão simples quanto isso. Só sei que provavelmente a garrafa será consumida a muito curto prazo numa bela jantarada [
