Hoje ao jantar, Parcela Única acima dos seus pares!
Agora mais sóbrio, algumas notas, pela ordem que foram bebidos:
Mumm, é um bom champanhe, mas temos melhor em Portugal a metade do preço...
Parcela Única 2017, é dos meus brancos favoritos... Aliás, correção, é dos meus vinhos favoritos, tem tudo no sítio, de uma delicadeza, equilíbrio, corpo, aroma, tudo fantástico, gosto mesmo muito. O Alvarinho na sua máxima expressão, cremoso, acidez no ponto, refrescante... Este de 2017 estava mesmo fantástico!
Nota: 19
Teixuga 2015, sinceramente não conhecia e não sabia o que esperar, e não gostei do que encontrei, demasiado concentrado, doce em excesso, demasiado aroma a marmelada, algo enjoativo. Fiquei desiludido, mas é apenas pessoal, a malta que estava comigo a jantar amou o vinho. É bem "carnudo" e não maridou com marisco, pelo excesso de madeira que tem, deve ir melhor com um bacalhau no forno, por exemplo.
Nota: 17
Guru 2017, já é um vinho que tem muito mais a ver comigo, muito menos madeira, menos evoluído, muito preciso e equilibrado, super gastronómico, este sim, perfeito para mariscos!
Nota: 18.5
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