Que vinho bebem?
- Iniciador de tópicos RicardoHdi
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DiogoTav21
New member
Tenho muita curiosidade para provar este private selection2012 Private Selection
Este vinho está num estado perfeito, 11 anos.
A madeira bem presente mas a acomodar em harmonia, os restantes aromas e sabores.
Perfeito para o almoço de hoje
]
330i
Well-known member
Eh lá!
Isso é que é valorizar a(s) mãe []
Por acaso foi ontem
A mãe também estava
Ps: consegui editar o post e colocar foto
330i
Well-known member
Pronto, um perfeito warm up para o almoço do dia da MãePor acaso foi ontem
A mãe também estava
Ps: consegui editar o post e colocar foto
Diamondplus
Well-known member
Algumas pérolas que se provaram ontem!
Como fã da Bairrada, tive muita pena de não ter ido, era a minha prova de sonho, porque há aí vinhos que já não são vendidos há muito...
Diamondplus
Well-known member
Sobre vinhos portugueses!
SilverArrow
Moderador
Não consigo fazer upload de fotos no Tapatalk… enfim
Mas bebeu-se uma Pêra Manca 2016 Branco e um Redoma Branco
E como os comparas?
São vinhos bem diferentes até pelo ano.
Espero que o Redoma tenha ido primeiro. [
]Teria sido engraçado o embate com o Redoma Reserva.
E como os comparas?
São vinhos bem diferentes até pelo ano.
Espero que o Redoma tenha ido primeiro. [
Teria sido engraçado o embate com o Redoma Reserva.
o Redoma é muito menos encorpado, mas muito elegante, foi excelente com as entradas.
O Pera Manca é soberbo e acompanhou lindamente um bacalhau com natas, estava com algum receio como estaria visto ser de 2016, mas estava mesmo muito bom. Talvez o melhor branco que já bebi.
Voltámos depois a outra garrafa de Redoma nas sobremesas, mas já não me soube tão bem [
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Diamondplus
Well-known member
o Redoma é muito menos encorpado, mas muito elegante, foi excelente com as entradas.
O Pera Manca é soberbo e acompanhou lindamente um bacalhau com natas, estava com algum receio como estaria visto ser de 2016, mas estava mesmo muito bom. Talvez o melhor branco que já bebi.
Voltámos depois a outra garrafa de Redoma nas sobremesas, mas já não me soube tão bem [
Engraçado que eu nunca achei o Pêra-Manca branco assim algo de especial, bebi duas colheitas diferentes para experimentar e o resultado final foi o mesmo, e na altura ainda se comprava a cerca de 25€ a garrafa, agora quase que duplicou...
Só bebi este, que ano provaste?
Diamondplus
Well-known member
Já não me lembro, já foi há bastante tempo, nem tenho o registo do vinho nas fotos no telefone.
Rasec
New member
É um bocado tonto que hoje ande a ser vendido a 60€, mas é sem dúvida um belíssimo vinho, um 18.5 de boa, sempre consistente, complexo, aromático, aveludado mas carnudo, madeira perfeita (isto claro, na minha opinião). Diria também que é mais vinho de adega do que de vinha, ie, mudam os anos, mas o vinho é sempre muito semelhante!
Agora a 60€.... :sh)
Diamondplus
Well-known member
estavas num dia não [
mas outros que já beberam que se pronunciem [
Não fui o único a achar o mesmo do vinho naquele dia, a conclusão foi de decepção, obviamente que estou a compará-lo com grandes vinhos brancos, e nessa comparação o vinho é só razoável.
Diamondplus
Well-known member
Ainda está mais caro do que eu pensava, esquece então, em termos comparativos com outros vinhos ainda sai mais enfraquecido.